채소는 참 맛있어!

▣ 출판사서평

도시에 사는 노마는 채소를 별로 좋아하지 않아요. 엄마가 회색 건물로 일하러 가면, 매일 혼자 인스턴트 음식을 전자레인지에 덥혀 먹곤 하지요. 그나마 자주 볼 수 있는 채소는 피자 위에 놓인 버섯뿐이지만, 이것도 모두 떼어 낸 후 먹곤 한답니다.
그러던 어느 날, 노마는 여름 방학을 맞아 시골 할머니 댁 농장에 놀러 가게 되었어요. 그곳에서 할머니를 도와 여러 가지 채소를 직접 기르고 맛보게 된답니다. 그러면서 채소가 생각보다 맛있다는 것과, 어떤 채소가 내 몸을 어떻게 건강하게 만들어주는지 점점 깨닫게 되지요.

이 책은 각종 패스트푸드에 익숙해진 요즘 아이들에게 건강한 먹을거리가 얼마나 중요한지 알려 주어요. 할머니와 함께 다양한 채소를 직접 기르며, 점점 변해가는 노마의 모습을 통해 건강하게 기른 채소와 과일이 얼마나 맛있는지, 우리의 몸을 얼마나 튼튼하게 해 주는지 알 수 있답니다.

채소와 점점 멀어지는 아이들, 이대로 괜찮을까?
유아ㆍ아동기의 식습관은 청소년기의 성장과 성인이 되었을 때 건강의 밑거름이 되므로 특히 중요하다. 또한 이 때의 건강한 식습관이 아이의 신체적 성장과 발달은 물론 정서적, 지적 발달을 좌우한다는 것은 이미 누구나 알고 있는 사실이다. 그러나 각종 패스트푸드와 인스턴트 식품, 자극적인 맛의 불량식품 소비는 날로 증가하는 반면, 채소와 과일의 섭취는 줄어들어 아이들의 성장과 비만에 대한 문제는 날로 심각해지고 있다. 맞벌이 부부 가정이 늘어나면서 아이들이 상대적으로 예전보다 유해한 먹거리 환경에 노출되기 쉬워진 탓도 있지만, 식습관에 대한 부모의 지나친 강요가, 아이들이 건강한 먹거리에 더 거부감을 갖게 되는 이유가 되기도 한다.

아이들을 변화시키는 건강한 경험!
편식이 왜 좋지 않은지, 채소가 어떤 점에서 좋은지에 대한 설명만으로는 이미 자극적인 맛에 길들여진 아이들을 변화시키기 어렵다. 요즘 주말농장이나 베란다 텃밭과 같이, 자신이 먹을 채소와 과일을 직접 기르는 가정이 늘어나고 있는데 이는 아이들이 직접 보고, 느끼고, 맛보는 경험을 할 수 있다는 점에서 식습관 개선에 큰 도움이 된다. 자신이 애정을 쏟아 건강하게 기른 채소의 맛과 모양을 하나하나 익히며 아이들은 진정한 의미의 ‘건강함’을 깨닫게 되고, 자연스럽게 편식 습관을 개선할 수 있다.

밝은 색감과 친근한 그림, 사실적인 이야기로 공감을 느낄 수 있는 ‘채소’ 이야기
<채소는 참 맛있어!> 이 책은 지금 도시에 살고 있는 아이들과 같은 모습의 주인공 노마가 채소를 직접 기르며, 예전엔 알지 못했던 다양한 채소의 맛에 대해 알아가는 모습을 그린 그림책이다. 밝은 색감과 친근한 그림, 사실적인 이야기로 아이들의 공감과 호기심을 불러일으키며, 점점 변해가는 노마의 모습을 통해 그동안 아이들이 불편하게 생각했던 채소에 대하여 좀더 가깝고 친근하게 느낄 수 있도록 해준다.