내 몸속의 면역력을 깨워라 - 면역력의 오해와 진실 -

20세기 이전까지만 해도 인류의 사망 원인 중 가장 많은 비율을 차지하는 것은 감염성 질환이었다. 이런 질환은 백신과 항생제의 등장으로 대부분 극복했지만 완전히 사라지지는 않았다. 바이러스와 세균을 원인으로 하는 감염성 질환의 잠재된 위험이 한 번에 터져서 전 세계를 마비시킨 것이 이번의 코로나 사태다.

저자는 『내 몸속의 면역력을 깨워라』에서 각종 바이러스와 세균, 곰팡이와 오염물질, 독소 등이 우리 몸에 흘러들어와 어떤 위험을 주는지, 그에 맞서 건강을 지키는 가장 확실한 방법이 무엇인지 자세하게 알려준다.

질병 예방과 치료·성장과 노화의 중심, 인체 면역시스템

면역력(免疫力)은 글자 그대로 역병(疫病), 즉 전염병을 면(免)하게 하는 힘(力)이다. 의학의 신이라 불리는 히포크라테스도 ‘면역은 최고의 의사이며 최고의 치료법’이라고 했을 만큼 면역력은 중요하다. 질병의 예방·치료뿐 아니라 성장과 노화, 평소의 건강 유지에도 인체의 면역시스템이 중요한 역할을 한다. 인체의 면역시스템은 피부와 점막에 1차 방어선을 구축해 외부의 병원균이나 이물질의 침투를 차단한다. 이 방어선을 뚫고 이물질이 혈액이나 조직 속으로 침투하면 다시 몸 내부에서 2차 방어선을 작동시켜 인체를 보호한다. 면역세포들의 활성화되어 있으면 이것이 가능하다.

하지만 우리 몸의 균형이 흐트러져 면역력이 떨어지면 크고 작은 염증과 질병에 속수무책이 된다. 뿐만 아니라 암이나 뇌혈관질환, 심혈관질환, 아토피성 피부염과 같은 알레르기 질환과 난치병도 생길 수 있다. 병에 걸리기 쉽고 병에 걸려도 회복이 어려울 뿐 아니라 치료한다고 해도 언제든 재발할 수 있다. 따라서 질병 치료 못지않게 몸의 면역력을 최대한 강화시키는 것이 아주 중요하다.

이 책은 우리 몸이 면역반응을 일으키는 과정을 아주 쉽게 설명했다. 원리를 알아야 가짜뉴스에 현혹되거나 잘못된 정보에 휘둘리는 일도 줄어든다. 코로나 19와 같이 새로운 바이러스가 유행하기 시작할 때, 사람들은 미지의 질병에 대한 오해와 두려움 때문에 잘못된 정보와 가짜뉴스에 쉽게 휘둘리고 만다.

몸과 마음의 균형 유지, 면역력 키우는 최고의 방법

그렇다면 면역력은 어떻게 키워야 할까?
이 책에서는 면역력을 높이는 방법을 구체적으로 상세하게 기술했다. 면역력이 떨어지는 이유를 알면 반대로 면역력을 높이는 방법은 자연적으로 알게 된다. 저자는 면역력이 떨어지는 이유를 잘못된 생활습관, 영양과 환경의 불균형에 있다고 지적한다. 책의 설명대로 수면부족이나 운동부족, 일상의 식습관 등이 어떻게 면역력을 키우거나 약화시키는지 메커니즘을 이해하고 나면 그 ‘사소한 습관’의 차이가 얼마나 큰 결과의 차이로 이어지는 깨달을 수 있을 것이다.

면역력은 주사 한 번 맞는다고 높아지지도 않고 약을 먹는다고 유지되는 것도 아니다. 운동만 열심히 한다고 향상되지도 않는다. 면역력을 유지하려면 몸과 마음의 생활습관이 균형을 이루어야 한다. 무엇보다 생활 속 모든 것에서 균형을 잘 맞추는 노력을 꾸준히 지속해야 한다. 먹고 자고 움직이는 일상적인 활동에서 바른 생활습관을 유지하고 심리적 정서적 균형을 잃지 않도록 노력하는 일이 중요하다. 운동을 생활화하고, 영양이 균형을 이루어 최적의 몸 상태를 유지할 수 있도록 관리하는 것도 필요하다. 저자는 건강 관리에 왕도는 없으며, 우리가 살아가는 모든 순간을 건강하고 활기차게 유지시키려는 노력이 필요하다고 강조한다.

이 책의 특징

인체의 면역반응 시스템에 대해 알기 쉽게 설명
이 책은 바이러스와 세균, 독성물질 등이 우리 몸에 들어와서 어떠한 반응을 일으키며, 인체의 면역시스템이 이를 어떻게 걸러내고 물리치는지 도표와 그림으로 상세히 알려준다. 이 과정에서 주도적 역할을 하는 백혈구와 자율신경에 대해서도 알기 쉽게 설명했다.

가짜뉴스는 그만! 면역력에 대한 오해와 진실
코로나 19와 같이 새로운 바이러스가 유행하기 시작할 때, 사람들은 미지의 질병에 대한 오해와 두려움 때문에 잘못된 정보와 가짜뉴스에 쉽게 휘둘리고 만다. 이 책은 과학적·의학적 근거를 들어 면역력에 대해 잘못 알려진 사실을 바로잡고 진실을 알려준다. 질병의 원리를 구조적으로 이해하고 나면 가짜뉴스에 휘둘리는 일이 없다.

면역력 키우는 방법, 생활습관·영양·환경이 핵심
면역력을 지키는 가장 좋은 방법은 타고난 면역력을 유지하는 것이다. 이 책에는 면역력을 키우는 방법으로 생활습관, 영양, 운동으로 나누어 상세히 설명했다. 먹고 자고 움직이는 모든 것에서 균형을 맞출 때 타고난 우리 몸의 면역력도 균형이 유지된다는 것이 핵심이다.

의학상식, 도표와 그림으로 누구나 알기 쉽게
이 책은 자칫 어려울 수 있는 의학상식을 일반인의 눈높이에서 친절하게 설명한 것이 특징이다. 필요한 부분은 도표와 그림을 삽입해 질병의 원리와 구조, 인체의 면역시스템이 작동하는 원리를 누구나 쉽게 이해할 수 있게 했다.

이승남
JTBC ‘건강의 품격’의 의사 MC이자 KBS ‘아침마당’, ‘생로병사의 비밀’, MBC ‘생방송 오늘’, SBS ‘잘 먹고 잘 사는 법’, TV조선 ‘백세누리쇼’ 등 각종 신문과 방송 활동으로 친숙한 국민건강 주치의. 서울대학교 의과대학을 졸업하고 서울대학병원 가정의학과 수련의를 거쳐 현재 강남베스트클리닉 원장, 한양대학병원 외래교수로 활동하고 있다. 국제자연치유의학연맹 이사, 대한임상건강증진학회 이사, 대한비만건강학회 이사를 역임하고, 포천중문의대 대체의학 과정, 멕시코 티유아나 오아시스 병원 연수를 통해 현대의학과 대체의학을 아우르는 전문가로 알려져 있다. 현재는 대한약물영양학회 이사장, 대한일차의료초음파학회 회장을 맡고 있다.

저서로 『착한 비타민, 똑똑한 미네랄 제대로 알고 먹기』, 『물로 10년 더 건강하게 사는 법』, 『시험점수 올리는 건강법』, 『이승남의 LSN 다이어트』, 『내 몸을 살리는 생활 속의 웰빙 항암식품』, 『내 몸의 독소를 없애는 아침식사』, 『제철에 제대로 먹자』, 『알록달록 컬러다이어트』 등이 있으며 『생생 비타민 주스』, 『얼굴을 보면 병이 보인다』를 감수했다.

1부 면역력의 이해: 면역력의 기본은 균형이다

1장 누구에게나 타고난 면역력이 있다 20
(1) 인체를 지키는 다단계 방어망 24
(2) 1차 방어선: 피부와 점막 28
(3) 2차 방어선: 백혈구 34

2장 균형을 잃으면 면역력도 떨어진다 46
가. 습관의 불균형 50
(1) 과식은 흡연만큼 위험하다 51
(2) 수면부족은 백신 효과를 낮춘다 55
(3) 몸을 움직여야 순환기계가 건강하다 64
(4) 운동은 수명을 늘려준다 69
(5) 햇빛을 보아야 밤잠도 잘 잔다 75
(6) 스트레스 많으면 자율신경에 균형이 깨진다 79
나. 영양의 균형, 환경의 균형 85
(1) 노화와 성인병의 원인, 활성산소 86
 (2) 비타민과 미네랄 부족하면 영양실조 온다 90
(3) 좋은 균, 나쁜 균, 이상한 균 98
(4) 환경호르몬과 중금속, 미세먼지 102

3장 좋은 면역, 나쁜 면역 116
(1) 좋은 면역과 지나친 면역 120
(2) 개인면역과 집단면역 127
· 손 씻기는 과학입니다 134
· 효과적인 마스크 사용법 137

4장 면역력에 관한 오해와 진실 138
(1) 면역력은 높을수록 좋다· 142
(2) 면역력 떨어지면 알레르기가 잘 생긴다· 144
(3) 젊고 건강하면 면역력도 높다· 146
(4) 혈액검사로 면역력 상태를 알 수 있다· 148
(5) 햇볕을 쬐면 면역력이 높아진다· 150
(6) 고기를 먹으면 면역력이 떨어진다· 151

2부 면역력을 지키는 법: 생활습관과 영양을 관리하라

5장 슬기로운 건강생활 154
(1) 체온: 인체 면역기능과 밀접한 관련 158
(2) 수면: 자야 할 때 충분히, 깊게 잔다 162
· 건강한 사람의 수면리듬 170
(3) 식습관: 과식 피하고, 식사는 즐겁게 172
(4) 햇빛: 햇빛을 봐야 호르몬이 생성된다 175
(5) 자세: 목과 척추를 바로 세워라 179
· 바른 자세란· 183

6장 쉬지 말고 운동하라 184
(1) 근력운동: 규칙적·반복적 운동으로 근육량 늘린다 188
(2) 유산소운동: 지방 분해와 성인병 예방에 큰 효과 193
(3) 스트레칭: 아침·저녁 5분 이상 몸을 풀어라 196
(4) 발 펌프 운동: 혈액 끌어올려 심장을 튼튼하게 한다 200
(5) 림프관 마사지: 마사지로 림프의 순환을 좋게 한다 204
(6) 장운동: 장이 튼튼해야 노폐물이 쌓이지않는다 206

7장 보이지 않는 면역 지킴이, 필수 미량원소 208
(1) 단백질: 근육, 피부, 호르몬 생성에 필수 영양소 212
(2) 칼슘: 뼈와 근육에 중요성분, 과다해도 문제 220
(3) 마그네슘: 칼슘과 세트로 뼈와 근육에 역할 228
(4) 아연: 카사노바가 즐겨 먹던 정력 미네랄 232
(5) 셀레늄: 중금속 배출 돕는 해독능력 236
(6) 비타민 C: 면역 강화부터 세포재생까지 만능 비타민 240
(7) 비타민 D: 햇빛으로 생성되는 면역 비타민 246
(8) 비타민 E: 혈액순환 돕는 젊음의 비타민 250
(9) 오메가 3·6·9: 콜레스테롤 줄이고 세포 성장 돕는 고마운 지방 253
(10) 프로바이오틱스: 유익균의 활동을 높여 장 튼튼, 간도 튼튼 258
(11) 엽산: 임신 수유기에 필수적인 체세포 조성성분 264
(12) 멜라토닌: 햇빛 받으면 생성되는 미량원소 268

8장 면역을 높이는 일상식사 270
(1) 물: 체내 수분 부족하면 몸도 시든다 274
(2) 마늘: 항균·항염·항암효과 최강자 283
(3) 현미: 필수영양 고루 갖춘 완전식품 286
(4) 버섯: 항암성능 손꼽히는 항산화식품 288
(5) 감초: 약방에 빠지지 않는 성분 292
(6) 강황: 커큐민이 강력한 항산화작용 294
(7) 제철 식품: 철따라 주어지는 자연의 선물 295