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샌드위치 토스트 카나페
미호, 발행일:2016/02/25 (
홍성란
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덮밥 한 그릇
STYLE조선, 발행일:2016/02/15 (
가사하라 마사히로
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12,800원
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병샐러드와 스무디
진선아트북, 발행일:2016/02/23 (
WOONIN
)
12,800원
→
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BASIC CULINARY ART 기초 서양조리
석학당, 발행일:2016/03/02 (
김경환 외
)
29,000원
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29,000원
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맛보다 이야기
마음산책, 발행일:2013/05/25 (
나카가와 히데코 외
)
13,000원
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이야기가 레시피 이야기를 먹는다코즈모폴리탄 ‘셰프의 딸’이 한국에서 만난 사람들한국 생활 십구 년 차 요리 교실 구르메 레브쿠헨을 운영하며 각종 매체에 다양한 음식 / 생활 문화를 소개해온 나카가와 히데코. 그가 선현경 작가와 함께 요리 교실 사람들 이야기를 펴냈다. 전작 『셰프의 딸』에서 자신의 이력을 소개…
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천연효모종을 활용한 스위트 브레드
이프애드, 발행일:2012/11/09 (
안창현
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저자 : 안창현2004년 세계 제빵월드컵 한국 대표선수로 출전하였으며 그 후 2005년 핀란드 헬싱키 국제기능올림픽 심사위원 2006년 미국 월드페이스트리팀 챔피언십 세계대회 심사위원 2007년 일본 시즈오카 국제기능올림픽 심사위원 2009년 프랑스 월드페이스트리 세계대회 심사위원으로 참여했다. 2008년에는 대통령 산업포…
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집에서 쉽게 만드는 슈크림 레시피
즐거운상상, 발행일:2016/02/15 (
다카하시 쿄우코
)
9,900원
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8,910원
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별거 아닌 딤섬
양성원, 발행일:2016/02/05 (
하헌수 외
)
20,000원
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20,000원
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하나타 제과점의 타르트
유나, 발행일:2016/01/08 (
모리 카즈코
)
12,000원
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10,800원
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일본에서 소문난 타르트의 비밀 레시피 공개히나타 제과점은 일본 가나가와현에 있는 작은 타르트 가게입니다. 이 작은 타르트 가게에서 수많은 타르트 마니아들을 열광하게 한 비밀 레시피를 공개합니다. 프레시(FRESH) 타르트와 베이크드(BAKED) 타르트이 책에서는 반죽의 바삭한 식감과 생과일의 신선함 매…
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커피 앤 디저트 COFFEE AND DESSERT
그린쿡, 발행일:2016/02/10 (
다구치 후미코 외
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