팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.
  • 기본
  • 저자순
  • 출판사순
  • 발행일자순
  • 신간도서순
  • 가격순
    • 품절/절판표시
NCS 자격검정을 위한 조주학개론 (개정12판)-현대 칵테일과 음료이론- 
백산출판사, 발행일:2023/05/10 (이석현 외)

37,000원37,000원 (0%할인) + 740원 (2% 적립)
 0점 리뷰(0)

수량:
제빵기술사 실무 (제3판) 
백산출판사, 발행일:2023/02/25 (윤성준 외)

33,000원33,000원 (0%할인) + 660원 (2% 적립)
 0점 리뷰(0)

수량:
와인 (개정6판) 
백산출판사, 발행일:2023/02/24 (김준철)

36,000원36,000원 (0%할인) + 720원 (2% 적립)
 0점 리뷰(0)

수량:
일본요리의 정석-일식조리기능사 일식산업기사 실기문제 및 해설-(2023.2) 
백산출판사, 발행일:2023/02/10 (오혁수 외)

35,000원35,000원 (0%할인) + 700원 (2% 적립)
 0점 리뷰(0)

수량:
소스 랩 SAUCE LAB 
백산, 발행일:2022/11/30 (이종필 외)

30,000원30,000원 (0%할인) + 600원 (2% 적립)
 0점 리뷰(0)

이 책은 최고의 소스 맛과 멋을 살리면서 정성 또한 가득 담아 뚝딱뚝딱 만들 수 있는 방법과 연구 개발을 할 수 있도록 저술하였습니다. 지금까지 소스를 소스답게 만드는 요소에 대하여 ‘why’라는 질문을 던지고 스스로 답을 찾아 좀 더 본질에 접근하려 노력한 가운데 나온 책입니다. 이 책을 통해 많은 분들이 소스 맛과 멋에 대한 지식을 습득하고 많은 …
수량:
카페 & 바리스타 (제2판) 
백산출판사, 발행일:2022/09/15 (이용남)

23,000원23,000원 (0%할인) + 460원 (2% 적립)
 0점 리뷰(0)

수량:
복어조리기능장 산업기사 기능사 완전 정복 (2023.1) 
백산출판사, 발행일:2023/01/15 (서재실)

21,000원21,000원 (0%할인) + 420원 (2% 적립)
 0점 리뷰(0)

수량:
양식조리기능사 (2023.1) 
백산출판사, 발행일:2023/01/10 (오순환 외)

27,000원27,000원 (0%할인) + 540원 (2% 적립)
 0점 리뷰(0)

수량:
서양조리의 기술 (3E)-NCS 활용 자기주도 학습법- 
백산, 발행일:2023/02/20 (이종필 외)

27,000원27,000원 (0%할인) + 540원 (2% 적립)
 0점 리뷰(0)

수량:
모래 군의 열두 달-그리고 이곳 저곳의 스케치- 
히스토리아, 발행일:2023/05/23 (알도 레오폴드)

16,000원14,400원 (0%할인) + 720원 (5% 적립)
 0점 리뷰(0)

“제비 한 마리가 왔다고 해서 여름이 온 것은 아니지만, 삼월 해빙의 음산함을 가르고 한 떼의 기러기가 날아들면 봄이다! 해빙에 맞추어 봄을 노래하던 홍관조는 그것이 실수임을 알고 나면 자신의 겨울 침묵 속으로 되돌아감으로써 간단히 실수를 바로잡을 수 있다... 그러나 호수의 숨구멍을 찾아서 200마일의 칠흑 같은 밤길을 날아온 모험심 많은 철새 기러…
수량: