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로푸드 홈카페
린, 발행일:2016/06/30 (
김연주
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18,000원
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16,200원
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건강과 아름다움을 위해 효소가 살아 있는 로푸드요즘 각광받고 있는 로푸드 들어 보셨나요? 로푸드란 100퍼센트 채식 재료만을 사용해 불을 쓰지 않고 만드는 생채식을 뜻합니다. 각종 견과 씨앗 채소 과일에는 우리 몸에 좋은 효소가 들어 있지만 효소는 아쉽게도 열에 쉽게 파괴되기 때문에 가열하지 않고 그대로 섭취해야 한답니다.…
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달콤한 나의 첫 디저트
영진닷컴, 발행일:2015/12/18 (
고아라
)
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10,800원
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달콤한 나의 첫 디저트, 그 설렘의 레시피 디저트는 모습 자체로 매우 사랑스럽다. 모습만으로 많은 사람들의 시선을 끌고, 놓치지 않고 침샘을 자극한다. 감탄사가 절로 나오는 맛은 이미 예상된 것일지도 모른다. 많은 사람들이 즐기는 만큼 디저트의…
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인기 베이커리 부럽지 않은 홈메이드 롤 케이크
즐거운상상, 발행일:2015/12/20 (
다카하시 교우코
)
9,900원
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절대 실패하지 않는 "기본 반죽과 말기 방법" 완벽 마스터롤 케이크의 기본이 되는 스펀지 반죽 수플레 반죽법. 그리고 생크림과 커스터드 크림을 베이스로 한 크림 만들기 구운 시트에 크림 올리는 방법 구운 시트를 안으로 말기 겉으로 말기 돌돌 말기 일본어 の자로 말기 동그랗게 말기 등 롤 케이크 만들기의 기본이 되는 모든 과…
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홈메이드 카페 디저트
미호, 발행일:2015/12/25 (
시라사키 히로코
)
11,500원
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제철 과일과 식물성 재료를 활용해 건강한 유기농 디저트 레시피달콤한 맛과 화려한 비주얼로 입과 눈을 행복하게 하는 디저트. 하지만 혹시 살이 찌지 않을까 몸에 좋지 않은 첨가물들 탓에 아이 건강을 해치지는 않을까 하는 생각 때문에 먹으면서도 걱정이 많다. 이 책에서는 달걀 우유 생크림을 사용하지 않고 제철 재료와 한천 칡 …
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아플 때 뭐 먹지?
이야기나무, 발행일:2015/12/17 (
우노 타마고
)
12,000원
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칩스 앤 딥
미호, 발행일:2015/12/20 (
용동희
)
12,000원
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SOUP 수프
도도, 발행일:2015/12/07 (
김수경
)
14,800원
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SOUP BASE: STOCK수프 베이스: 스톡스톡(육수)은 수프의 기본 국물이 되는 중요한 재료로 육류의 살코기나 뼈 해산물 채소 향신료 등을 물과 함께 끓여 우려낸 것이다. 이 책에서는 닭 육수(치킨 스톡) 고기 육수(비프 스톡) 채소 국물(베지터블 스톡) 해산물 국물(시푸드 스톡) 등의 레시피를 수록하고 있어 …
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프랑스 정통 디저트
경향미디어, 발행일:2015/12/16 (
구선아
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파리지앵이 사랑하는 맛과 향을 그대로 담다디저트는 프랑스 요리 풀코스의 마지막 메뉴에 꼭 있을 정도로 프랑스 사람들이 즐기는 음식이다. 부드럽고 향긋해서 한 입만 먹어도 기분이 좋아져 식사를 행복으로 마무리해 주기 때문이다. 이제 이 책만 있으면 집에서도 아기자기하고 예쁜 프랑스 정통 디저트를 즐길 수 있다. 완성품만 보면…
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손바닥 롤케이크
봄봄스쿨, 발행일:2015/12/23 (
야나세 구미코
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스위트 롤케이크
봄봄스쿨, 발행일:2015/12/23 (
오가와 세이코
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