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SOUP 수프
도도, 발행일:2015/12/07 (
김수경
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13,320원
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SOUP BASE: STOCK수프 베이스: 스톡스톡(육수)은 수프의 기본 국물이 되는 중요한 재료로 육류의 살코기나 뼈 해산물 채소 향신료 등을 물과 함께 끓여 우려낸 것이다. 이 책에서는 닭 육수(치킨 스톡) 고기 육수(비프 스톡) 채소 국물(베지터블 스톡) 해산물 국물(시푸드 스톡) 등의 레시피를 수록하고 있어 …
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프랑스 정통 디저트
경향미디어, 발행일:2015/12/16 (
구선아
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파리지앵이 사랑하는 맛과 향을 그대로 담다디저트는 프랑스 요리 풀코스의 마지막 메뉴에 꼭 있을 정도로 프랑스 사람들이 즐기는 음식이다. 부드럽고 향긋해서 한 입만 먹어도 기분이 좋아져 식사를 행복으로 마무리해 주기 때문이다. 이제 이 책만 있으면 집에서도 아기자기하고 예쁜 프랑스 정통 디저트를 즐길 수 있다. 완성품만 보면…
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손바닥 롤케이크
봄봄스쿨, 발행일:2015/12/23 (
야나세 구미코
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스위트 롤케이크
봄봄스쿨, 발행일:2015/12/23 (
오가와 세이코
)
5,900원
→
5,310원
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모던 스윗 샵
지식과감성, 발행일:2015/11/23 (
유정호
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초콜릿의 비밀
시트롱마카롱, 발행일:2015/12/10 (
프랭키 알라르콩
)
14,000원
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킨포크 KINFOLK VOL.18
디자인이음, 발행일:2015/12/05 (
편집부
)
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악마의 레시피
리스컴, 발행일:2016/01/14 (
다가 마사코 에다모토 나호미
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디저트 로드
시대인, 발행일:2016/01/15 (
이지혜
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서울의 거리가 바뀌고 있다. 하나둘씩 생기던 커피만 팔던 카페가 다양한 입맛을 추구하며 새로운 트렌드로 사람들을 모으고 끌고 있다. 특히 가로수길 강남 홍대 이태원 삼청동은 서울의 5대 거리로 새로운 맛을 찾아 모이는 맛집 탐방의 아이콘이 되고 있다.이 책은 그 먹거리 중 하나인 디저트의 레시피를 수록했다. 한 입으로 즐기…
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사랑과 요리의 마리아주
북랩, 발행일:2015/10/22 (
김원직
)
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요리밖에 모르던 한 남자의 한 여자를 향한 끝없는 순애보 어려운 집안 형편으로 공부의 꿈을 접은 그때 ‘요리’라는 새로운 꿈을 찾은 남자. 좌절과 절망이 찾아올 때마다 요리를 통해 희망을 얻고 행복을 찾았다. 요리 대회에 참가하기 위해 간 미국. 그곳에서 운명처럼 한 여자를 만난다. 부족한 남자에 비해 외모면 외모 …
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