장 도감
현암주니어, 발행일:2025/03/20 (고은정)
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■ 《김치 도감》, 《밥 도감》, 《국·찌개 도감》, 《반찬 도감》에 이어이번엔 ‘장’이다!《장 도감》은 우리나라 음식을 만들 때 없어서는 안 되는 한국 음식의 기본, ‘장’을 소개하는 음식 도감책입니다. 대표적인 다섯 가지 장, ‘된장, 고추장, 간장, 청국장, 막장’을 부모님과 어린이가 함께 직접 담그고, 그 장을 기본으로…
