자연 치유력

▣ 출판사서평

왜 병원은 우리의 질병은 고치지 못하는가?

브랜틀리 박사는 어려서부터 건강에 관심을 가질 수밖에 없었다. 어머님은 충실하게 의사를 만났으면서도 결국 암으로 돌아가셨고, 아버지 역시 결국에는 심장마비의 고통을 맞아 사망하기에 이르렀다.
본인 스스로도 발에 고통을 느끼는 극심한 건강상태의 악화를 경험하기도 했다. 그 결과 그는 ‘왜 의료업계는 해결할 수 없는 질병이나 상태에 대한 이야기를 계속 하는 것일까? 사람들은 왜 또 그것을 꿰뚫어보지 못하는 것일까?’라는 의문을 제기하면서 병원과 의사들의 질병 치유 방법에 대해서 이렇게 통렬하게 비판하고 있다.
“환자는 질병으로 병원을 찾게 된다. 만약 증상을 억제하거나 제거하지 못하면 의사는 마치 질병을 수수께끼인 양 말하면서 약으로 증세를 무리하게 밀어붙이거나 고통 받는 환자에게 맞지도 않는 조언을 한다.
그러고 나서 “우리는 치료법을 찾고 있다!”는 말로 환자들을 안심시킨다. 그러나 나는 참다운 건강은 자연만이 회복시켜 준다고 확신한다. 인간이 만든 음식이나 화학약품은 우리들의 건강 회복 과정을 지탱하는 능력 면에서 자연의 힘과 겨룰 수 없다는 것이 나의 일관된 주장이다.
자연만이 인간의 몸에 필요한 진정한 구성요소를 제공할 수 있으며, 치유원리를 제공해줄 수 있다.”

모두가 쉽게 이해할 수 있는 암에 대한 단순 명쾌한 진리

암은 단연 현대인을 괴롭히는 질병 1위라고 할 수 있다. 그런데 이 암의 근본원인은 바로 ‘산소의 결핍’에서 기인하게 된다. 저자는 암의 원리는 다음과 같이 설명하고 있다. 당분의 불완전한 신진대사는 발효를 유발한다
발효는 세포로부터 산소를 몰아내 세포를 질식하게 만든다 세포가 질식하면 세포단계에서 혼란과 소멸이 일어난다 세포단계에서 산소가 결핍되면 암 증식에 좋은 환경이 만들어진다.
결국 암이 발병하는 근본 원인 중의 하나는 바로 ‘산소의 결핍과 그로 인한 세포의 질식’이라고 할 수 있다. 실제 1931년에 노벨상을 받은 오토 바르부르크는 암은 산소가 매우 풍부한 신체에서는 살 수 없다는 사실을 발견했다.
결국 우리 몸을 풍부한 산소의 환경에 두는 것이 암을 예방하고 극복하는 1순위의 방법이며 이를 위해서는 자연식을 통해서 풍부한 산소를 공급해야만 한다.

85%의 영양 가치를 잃은 음식을 먹는 사람들

우리가 ‘자연그대로의 음식’을 섭취하는데 있어서 바로 최고의 방해꾼이 있다. 그것은 바로 ‘식품의 조리’라는 것이다. 식품을 조리하게 되면 약 85% 이상의 영양 가치를 잃게 된다.
사실상 이는 음식이 가지고 있는 거의 모든 영양소를 잃게 되는 것이나 마찬가지다. 특히 37도가 넘는 뜨거운 음식은 인체에서 독소로 작용하게 된다. 반면 아주 차가운 음식 역시 유사한 피해를 발생시킨다.
특히 아이스크림 형태로 얼린 단백질은 소화기 계통을 쉽게 부패시키게 된다. 따라서 이 책은 어떤 방법을 통해 살아있는 효소를 섭취할 수 있는지에 대해서도 매우 자세한 방법을 알려주고 있다.

삼시세끼, 어떻게 먹을지에 대한 친절한 조언과 장보기 비법까지

이 책은 단순히 ‘자연식을 먹어야 한다’는 것을 강조하는 것에 그치지 않는다. 아주 친절하게도 아침과 점심, 그리고 저녁을 어떻게 준비해야 하고, 무엇을 먹어야 하며, 또한 어떤 방식으로 조리를 해야 하는지도 알려주고 있다. 예를 들면 아침 식사에 대해서는 이렇게 조언하고 있다.

“우리의 소화액이 가장 적절히 작동하는 시간은 오전 7~11시이며 푹 잔 후에 제일 먼저 ‘허기를 채우는(break-fast)’ 정도로 먹어야 한다. 이때 지나치게 많은 음식을 먹으면 안 된다. 잠에서 깬 즉시 레몬수를 마시고 30분 후에 과일 한 조각을 먹는 것이 좋다. 항산화 작용이 뛰어나고 체내로 당분을 서서히 주입해주는 과일들은 다음과 같다. 딸기, 사과, 포도, 복숭아, 배, 자두, 코코넛, 망고, 파인애플, 오렌지 등이다.”

이렇게 시작된 식사에 대한 조언은 곡물이나 씨, 견과류의 발아법과 조리법으로 나아가며 건강에 좋은 최적의 샐러드 만들기 비법도 전수한다. 더불어 각종 음식에 대한 ‘장보기 비법’까지 전수함으로써 이 책을 읽는 모든 이들이 건강을 위한 올바른 행동, 습관을 갖출 수 있도록 조언하고 있다.

균형을 찾기 위한 12가지 열쇠

무엇보다 이 책의 가장 큰 장점은 막연한 설명이나 추상적인 조언을 하지 않는다는 것이다. 브랜틀리 박사는 매우 절제된 언어를 통해 명쾌하게 정리된 조언을 하고 있다.
그 중 가장 대표적인 것이 바로 ‘균형을 찾기 위한 12가지 열쇠’라는 부분이다. 독자들이 이 12가지 방법만 매일 실천을 한다고 했을 때 이미 몸은 ‘믿기지 않을 정도로 치료될 준비를 갖추고’ 몸이 호전될 수 있다고 말한다.
예를 들어 식탁용 정제 소금을 버리고, 균형 잡힌 비정제 소금(천일염)을 섭취하라 음식을 조리하기 전이나 조리한 음식을 통해 효소를 섭취하라 매일 아침 그리고 식사 전에 레몬수나 물을 마셔라 등이 있다.
이러한 단순명료한 메시지들은 우리의 식생활에서 중심을 잡는 기준이 되어줄 것이며, 매일 매일 건강한 몸을 만들어 나가는 지침이 되어 준다.

각 인체 장기별 해독의 시크릿

지금부터 새롭게 건강을 위한 도전을 하는 사람들에게 반드시 필요한 것이 바로 ‘해독’이다. 몸 안에 쓰레기를 잔뜩 넣어둔 채 신선한 음식을 먹어봐야 소용이 없기 때문이다.
이 책은 특히 각 장, 간, 쓸개, 신장, 방광 등 장기별로 해독을 할 수 있는 방법을 알려주고 있다. 이를 위해서 채소주스의 복용, 약초처방, 피마자유 팩, 베이킹 소다 목욕 등 매우 다양한 방법을 알려주고 있다.
특히 각 해독법의 조리법, 섭취법, 가공법 등을 모두 알려주고 누구나 집에서도 편안하게 해독을 할 수 있도록 해주고 있다.
책은 많은 임상실험의 결과를 보고하고 있다. 만성 위궤양으로 셀 수 없이 응급실을 드나들었던 카를로스, 만성 천식 발작으로 호흡기를 달고 살 수밖에 없었던 청년 토드, 유방암과 대장암 말기로 죽음을 기다릴 수밖에 없었던 세 아이의 엄마 캐시, 중증 당뇨병으로 절망적인 삶을 살고 있었던 탤런트 켈리 등등이다.
중요한 것은 이 모든 이들이 자연치유법을 통해 병이 호전되고 완전히 건강을 되찾았다. 식습관만 조절하면 누구라도, 얼마든지 자연치유의 기적을 체험할 수 있다. 자연치유의 놀라운 힘, 이제는 당신이 경험할 차례다.

▣ 작가 소개

저 : 티모시 브랜틀리
티모시 브랜틀리 박사는 20여 년간 자연치유법을 연구해왔다. 캘리포니아주 산타모니카에서 식습관 조절 및 식이요법으로 당뇨, 천식, 암 등 생활습관병과 난치병을 치료해 자신의 자연치유 이론들을 증명했고, 20여 년간 수천 명의 환자들을 돌보며 자연치유 분야의 연구 활동을 꾸준히 해왔다. 마이애미 대학에서 학사학위를 받았으며, 국제대학에서 자연치유 및 자연치료에 대한 연구로 다시 두 개의 학위를 받았고, 패시픽 웨스턴 대학에서 박사학위를 받았다. 현재 미국 자연치유 의료협회 이사로 있다.

브랜틀리 박사는 10대 후반에 자연의 위대한 힘에 공감하고 자연치유 능력과 더불어 대체의학 및 영양에 깊은 관심을 갖게 된다. 이 시기에 브랜틀리 박사는 어머니의 암 투병과 사망, 아버지의 급작스런 심장마비로 인한 사망 등 잇단 불행한 경험을 한다. 이를 계기로 사람들이 병에 걸리지 않고 최적의 건강 상태를 유지하는 방법을 본격적으로 연구하게 된다.

마이애미에서 출생하여 성장한 브랜틀리 박사는 자연치유 분야의 저변확대를 위해 로스엔젤리스로 이주하였다. 현재 많은 이들이 그에게 치료를 받고 있으며 그의 환자 명단에는 실베스타 스텔론을 비롯한 헐리우드 스타, 슈퍼모델, 연예인은 물론 많은 유명 인사들이 포함되어 있다. 브랜틀리 박사는 탄탄한 의학 지식과 영양학 이론을 바탕으로 건강분야 전문가로서 신뢰할 만한 이력을 갖추었다. 건강분야에 대한 광범위한 지식과 의사소통 기술을 겸비한 그는 사람들이 자연스럽고 편안한 상태에서 최적의 건강 상태를 유지하도록 돕는 데 탁월한 능력을 갖고 있다.

그의 자연치유는 모든 사람들에게 ‘단순하지만 강력한’ 해결책을 제공한다. 그는 현재도 약초 및 영양제품들을 지속적으로 조제, 보급하고 있으며 사람들이 좀 더 쉽게 자연치유의 효과를 볼 수 있도록 제품군을 다양하게 넓히고 있다. 또 저술활동을 통해 자신의 연구 성과를 많은 이들에게 알리고 있으며, TV 건강 프로그램의 인기 진행자, 라디오 방송 건강 코너 고정 패널로 출연해 건강에 관한 그의 지식과 열정을 전달하여 폭발적인 인기를 끌고 있다.

역자 : 박경민
대학에서 불어를 전공했다. 테크니컬라이터로 활동하면서 기술, 경영 관련 서적과 잡지, 신문에 과학자, 경영인, 예술인 등 인물에 대한 새로운 관점의 글과 첨단기술, 해외기술, 문화트렌드 등을 소개하는 글을 기고하고 있다. 저서로는 『아트 재테크』, 『박경림의 사람』, 『국민건강, 양보는 없다』 등이 있으며, 역서로는 『마인드해킹 따라잡기』, 『브랜드 마케팅』 등이 있다. 『가족애 발견』, 『침묵하는 의사 절규하는 환자』, 『착한 성공』 등 다수의 북디렉팅 작업에도 참여하고 있다.

▣ 주요 목차

서문
감사의 글

PART 1
내 몸의 균형을 찾아라

자연치유에 눈을 뜨다
어머니의 유방암 발병
아무도 이런 고통을 받아서는 안돼
드디어, 식이요법을 시작하다
내가 만든 첫 번째 기적, 카를로스 이야기
화학물질에 중독된 우리 가족 이야기
효소가 없거나 파괴된 음식을 피하라
살균 유제품을 끊어라
결장 해독과 단식으로 불치병을 치료하다
식이요법으로 만성 천식을 고치다
자연치유를 체계적으로 연구하다
인간이 만든 것과 자연이 만든 것
유방암과 대장암에 걸린 캐시 이야기
캐시에게서 암이 사라지다
진정한 치료자, 자연
유전에 관한 난센스
탤런트 켈리, 중증 당뇨병을 고치다
중금속으로 오염된 나 자신을 치료하다
중금속과 무기물
소금을 치느냐, 마느냐
미네랄 도둑이란?
과도하게 조리한 음식이 우리 몸을 망친다
요리한 것과 날것, 살아 있는 것과 죽은 것
슈퍼모델 캐럴 알트, 위 확장·비강염을 치료하다
루이, 통풍을 고치다
소냐, 자궁경부암을 고치다
잘못된 식생활 습관을 고쳐라
암이 흔적도 없이 사라지다
물이 건강을 회복시킨다
만성적 탈수는 만성적 피로를 가져온다
물은 단순히 물이 아니다
나의 연구
음식 그룹별 테스트
테스트와 평가 방법

PART 2
내 몸의 균형을 찾기 위한 실천 프로그램

내 몸의 균형을 찾기 위한 로드맵
지침
균형을 찾기 위한 12가지 열쇠
건강은 건강할 때 지켜라
호위 클라인, 전립선암을 고치다
어떤 물을 언제 마실까?
하루에 마셔야 할 물의 양
레몬의 혜택
조직에 수분을 재공급시킬 때 유의해야 할 신호들
물을 마시는 방법
무엇을 언제 먹을까?
균형 잡힌 식사를 위한 지침
합성 비타민제를 버리고 천연 비타민제를 먹어라
정크푸드를 당장 끊어라
아침식사로는 무엇이 좋을까?
점심식사로는 무엇이 좋을까?
저녁식사로는 무엇이 좋을까?
건강을 위한 간식
식당에서는 이렇게 하라
디너파티에서 금하는 음식과 행동 지침
몸의 찌꺼기를 제거하자
장 해독하기
간과 쓸개 해독하기
신장과 방광 해독하기
태양, 정신, 운동, 휴식, 여가, 놀이 그리고 용서
태양
정신
운동
휴식과 여가
놀이
용서
비만 치료
매들린 해먼드, 비만을 치료하다
노화 치료
노화의 원인은 무엇인가?
토니와 설탕과 커피

건강은 가장 신성한 권리

브랜틀리 처방 건강 제품
브랜틀리 건강 제품 주문 방법
참고문헌