원시인 다이어트

▣ 출판사서평

이 책의 특징
-건강과 몸매를 동시에 챙기는 체계적인 다이어트 제안
번번이 다이어트에 실패하는 여러 가지 이유를 분석하고 ‘살이 빠지면 건강해지는 것이 아니라 건강해져야 살이 빠진다’라며 건강하게 날씬해지는 다이어트 해법을 체계적으로 알려 드립니다.
-실전 다이어트를 위한 8주 단기다이어트 식단 & 운동 프로그램
다이어트 기간의 금기식품과 허용식품, 영양식단, 다이어트 일기 쓰는 요령, 운동방법 등 자세하고 친절한 설명으로 의지만 있다면 다이어트 성공률을 높일 수 있습니다.
-다양한 다이어트 사례와 전문가 어드바이스
유형별 다이어트 사례와 함께 이에 대한 전문가 어드바이스를 소개해 실전 다이어트에서 흔한 실패 요인을 미리 알고 멀리하는 데 도움이 됩니다.
-다이어트가 쉬워지는 다양한 팁
나도 혹시 탄수화물중독?, 단맛 중독에서 벗어나는 방법, 야식 & 폭식 습관을 버리는 방법, 다이어트 기간의 숙면요령, 부종 예방수칙 등 다이어트 기간에 유용한 팁을 중간중간에 소개했습니다.
-친환경 재생용지 사용
이 책은 자원순환을 위해 친환경 재생용지를 사용해 책을 만들어 가볍고, 눈의 피로도가 적습니다.

▣ 작가 소개

저 : 박용우
서울대 의과대학을 졸업하고 서울대 보건대학원에서 보건학 석사를, 고려대 의과대학에서 의학박사를 취득했다. 1991년 ‘메덱스 건강증진센터’를 개설하여 국내 최초로 비만클리닉 진료를 시작했으며, 미국 콜롬비아 의대 비만연구소 교환교수를 역임했다. 1993년부터 2007년까지 성균관의대 강북삼성병원 가정의학과 교수, 강북삼성병원 비만체형관리클리닉 소장을 역임한 뒤 지금은 비에스비만센터 원장으로 재임 중이다. KBS, MBC, SBS 등 각종 프로그램에서 비만과 다이어트 분야 최고의 명의로 선정되어 명실상부 국내 최고의 다이어트 전문가로 활발한 강연과 저술 활동을 펼치고 있다.

저서 및 역서로 『신인류 다이어트』『내몸에 맞는 영양제는 따로있다』『비만치료의 최신지견』『임상비만핸드북』『비만의 진단과 치료』『임상영양가이드』『꼭 알아야할 남편 건강지키기』『셀룰라이트 솔루션』『셀룰라이트와 에스테틱 메조테라피』『4주 해독다이어트』등이 있다.

▣ 주요 목차

글을 시작하며_건강해져야 살이 빠진다

Part 1 지금까지는 왜 실패했을까
번번이 실패하는 다이어트, 이유가 있다
무조건 적게 먹는 다이어트는 백전백패
‘의지력’만으로 다이어트에 도전하면 실패한다
칼로리 계산은 이제 그만!
두 끼만 먹는다고 살이 빠질까
‘기름진 음식’이 비만의 주범이라고?
탄수화물을 안 먹으면 날씬해진다?

Part 2 원시인처럼 먹고 움직여라
비만, 환경이냐 유전이냐
‘탄수화물 중독’에 빠져 있는 현대인들
탄수화물 과다 섭취가 왜 문제인가
좋은 지방과 나쁜 지방의 차이
박용우 박사가 알려주는 내 몸에 맞는 원시인 다이어트
구석기 시대엔 ‘유산소 운동’이 없었다

Part 3 원시인 다이어트의 5가지 해법
해법 1_단백질 섭취를 늘려라
해법 2_나쁜 탄수화물을 멀리하라
해법 3_운동으로 렙틴 저항성을 개선하라
해법 4_만성 스트레스에서 벗어나라
해법 5_부족한 영양소를 챙겨 먹어라
감량 이후_감량체중 유지하면서 젊게! 더 젊게!

Part 4 단기다이어트 식단 & 운동 프로그램
다이어트 기간의 목표를 이해한다
금기식품?허용식품을 안다
영양식단을 짠다
주 3회 이상 피트를 한다
매일 다이어트 일기를 쓴다
8주 이후에도 식단에 신경 쓴다

글을 마치며_평생 습관으로 만들어라