책 소개
몸에 좋은 야채. 과일 골라서 먹는다
우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 풀뿌리 나무뿌리 등 야채, 과일 식품들도
잘만 섭취하면 특효약이 되고 보약이 될 수 있다.
모든 질병은 열과 냉과 균으로 생긴다고 한다.
자연식으로 질병을 예방하고 이왕 있던 질병을 고쳐나갈 수 있다면 그 보다 더 좋은 건강법은 없을 것이다. 손쉽게 구할 수 있고 효능 높은 자연식으로 건강한 생활을 영위할 수 있다면
얼마나 좋은 현상인가.
요즘 장수하는 사람들의 식생활의 주식은 현미와 잡곡이고 미역, 표고버섯, 은행, 호도, 벌꿀 등이 중요한 부식으로 되어 있다. 양질의 단백질을 모두 식물성식품에서 섭취하고 있는 것이다. 그것도 단순한 채식이 아니라 싱싱한 채소들 가열하거나 조리하지 않고 날것 그대로 먹는 순채식이라는데 특징이 있다. 야채와 과일은 태양광선, 대기, 천연수 등에 웅집되어 있는 자연 에너지를 섭취함으로써 우리 몸에 존재하는 자연치유력과 정기를 증강시키는 식생활이라 하겠다.
작가 소개
목 차
책머리에 005
제1부: 녹즙의 효능 및 사용법 011
1.생즙주스의 효능 및 건강법 013
2.생즙을 만드는 믹서와 주서의 사용법 015
3. 생즙주스를 만드는 방법과 먹는 방법 017
제2부: 녹즙의 주요성분 해설 및 특징 019
제3부: 계절에 따라 필요한 녹즙 건강법 037
사계절 녹즙 건강법 039
사과, 샐러리 주시-혈압강화, 변비해소/바나나 주스-변비예방, 위장장애/양배추 주스-위궤양,
십이지장궤양/피망, 당근주스-해독작용 빈혈, 모발생육
봄에 좋은 건강 녹즙법 042
쑥, 사과주스-피부회복, 저항력 강화/당근. 샐러리 주스-눈의 피로, 간기능 강화/미나리,
양배추주스-혈압강화, 위장장애
여름에 좋은 건강 녹즙법 045
수박, 오이 주스-부종치료, 이뇨작용/ 아스파라거스-고혈압, 류머티즘/ 샐러리, 토마토 주스-해독작용, 간 . 신장강화/파인애플, 사과주스- 기미, 주근깨, 위기능 강화
가을에 좋은 건강 녹즙법 049
포도주스-피로회복, 빈혈증세 개선/무화과, 포도주스- 위기능강화, 고질변비/ 감, 양배추 주스-숙취, 위. 간장강화/ 복숭아 주스-변비예방, 혈액순환 강화
겨울에 좋은 건강 녹즙법 053
쑥갓, 샐러리 주스-위장강화, 체력증강/ 무, 귤 주스-감기, 동맥경화, 중풍예방/ 미나리주스-해독작용, 혈압강화, 당뇨병/ 시금치 주스-조혈작용, 빈혈치료
제4부: 녹즙재료에 의한 건강증진법 057
알로에 주스-만성변비/당근계란 주스-어린이 영양공급/차조기잎, 파슬리 주스-노화방지/마, 샐러리 주스-위장강화, 피로회복/ 샐러리, 밀감 주스-신경통, 류머티즘/표고버섯, 사과주스-당뇨병, 잔주름/ 파파야주스- 허약한 위장보호/ 무화과, 살구주스-숙취, 소화불량/쑥, 사과 주스- 임산부 영양섭취/바나나, 우유주스-치아건강, 설사/ 다시마, 양배추 주스-다이어트, 성인병 예방/포도, 당근 주스-머리카락 영양공급/베, 달걀흰자 주스- 다이어트중 영양보충/
시금치, 두유주스- 빈혈, 보혈강장제/ 야채믹스 주스-변비, 주근깨, 여드름/파인애플 주스-빈혈, 냉증, 노화방지/크림치즈를 넣은 우유주스-체력보강/사과요구르트 주스-장의 연동운동촉진/금귤, 무주스-감기예방, 피로회복/샐러리, 샐러드 야채주스-당뇨병/ 샐러드, 바나나주스-저혈압, 위장장해/감주스-고혈압, 동맥경화,술독/석류주스-자궁출혈. 대하증/머루주스-보혈, 이뇨, 구역질/오디주스-관절통, 신경쇠약/쑥생즙주스-부인병, 소화불량, 간염/생강주스- 감기, 기침, 천식/샐러리 주스-동맥경화, 고혈압, 신경피로/오이주스-미용, 이뇨작용, 부정/아욱주스-구내염, 위장보호/미나리주스-건강증진, 피로회복 빈혈/ 근대주스-이질, 열독/순무주스-임산부, 골절이 약한 사람/양딸기주스-기미, 고혈압, 정력강화제/감자주스-위궤양, 비만, 고혈압/ 씀바귀주스-이질, 황달/익모초주스-부인병, 냉증, 대하증/도꼬마리 주스-시력회복, 귀앓이/ 무주스-피로, 권태, 소화촉진/양배추주스- 동맥경화, 간기능강화/구기자주스-강장제, 해열제/부추주스-설사, 빈혈, 토혈/ 노야기주스-신경통, 정신불안, 두통/파주스-신장병, 치루, 도통/시금치주스-위장장해, 변지/ 선인장주스-늑막염, 기침, 천식/당근주스-변비, 신경쇠약, 영양미용식/배추주스-위장병, 변비/상처주스-불면증, 신경과민, 빈혈증/파슬리주스-신장염, 방광결석/ 민들레주스-위암, 식독제거/귤주스-기침, 피로회복, 고혈압/포도주스-갈증,피로, 항암효과/복숭아주스-치질, 기침, 토사/컴프리주스-악성빈혈, 신경쇠약, 당뇨, 냉병/솔잎주스-정력증강, 고혈압, 심장강화/도라지주스-기침, 거담제/ 다시마주스-건강한 머릿결/표고버섯 주스-소화불량, 고혈압, 신장병/케일주스- 고혈압, 위장병, 성인병/양파주스-동맥경화, 대머리예방/인삼주스-암, 스트레스,혈압조절
제5부: 건강증진을 위한 증상별 녹즙 건강법 131
피부활력소-평지, 파슬리 주스/미용, 성인병예방-귤, 양배추주스/ 스트레스 해소-당근, 파슬리 주스/피부를 아름답게-그린주스/ 고혈압, 피로회복-꽃양배추주스/눈의 피로-평지, 당근주스/정신불안, 초조-콩가루 드링크주스/니코친해독-파슬리, 밀감주스/성인병-양배추 샐러리주스/알레르기 체질-평지, 사과주스/구각염, 구내염-쑥갓, 샐러리주스/ 천신, 목구멍통증-연근주스/치조농루-비타민c주스/강장강정효과-당근, 참마주스/정력증장-양파, 샐러리주스/숙취제거-감, 양배추주스/몸이 나른할 때-쑥갓, 샐러리주스/운동후에-배, 포도주스/아침식사대용-베아프르츠쉐이크/ 식중독, 배탈설사-매실, 푸른차조기주스/임산부 체력증진-파슬리믹스주스/눈의 피로-당근, 시금치주스/ 어린이 허약체질-두유주스/진마신에 약한 어린이-토마토, 양상추주스/ 어린이 성장발육-팥, 밀트믹스 주스/허약체질의 어린이-바나나 밀크쉐이크/ 피부가 거칠어질 때-딸기, 야채주스/피부가 햇볕에 탔을 때-파인애플, 야채주스/변비, 피로회복-토마토, 사과주스/안색이 창백할 때-파슬리, 샐러리주스/ 고혈압, 동맥경화-비타민A주스/체력의 균혈-당근, 샐러리 주스/ 피로회복-소맥베아, 바나나주스/ 심장병-미나리, 양배추주스/ 신장병, 위장청소-감무청주스/ 간장병-토마토 밀크주스/비타민C 결핍증-파슬리, 레몬주스/ 건강과 미용-평지, 파인주스/야채결벽증-사과, 인삼 주스/간장보호-토마토, 사과주스/ 식욕부진-바나나 쉐이크/ 빈혈이 있는 여성- 시금치, 사과주스/아름다운 몸매-프룬쉐이크
녹즙 건강의 주의할 점 172
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