내 남자의 뱃살

▣ 출판사서평

잘나가는 남자도 배 나오면 꽝이다!

1. 사람들의 시선이 배로 몰린다?
가장 빼기 힘들다는 남자의 뱃살, 과연 그럴까?

온몸 여기저기에 축적된 살들 가운데 가장 문제시되는 것은 바로 뱃살이다. 쉽게 늘어나고, 쉽게 쳐지고, 옷으로 숨겨지지도 않는데 빠지는 건 왜 이리 어려운지. 심지어 팔다리가 가늘어도 뱃살만 나오면 어떤 옷을 입어도 핏이 살지 않는다. 결코 섹시한 남성이 될 수 없다. ‘아무리 적게 먹고 운동을 해도 뱃살만큼은 빠질 생각이 없다’고 토로하는 남성들을 위해 이 시대 최고의 식품영양 푸드 컨설턴트와 다이어트 전문가가 만났다. 먹을 거 다 먹어도 배 안 나오는 남자들의 비밀은 무엇일까? 결코 굶을 수 없는 남자들의 뱃살이 빠져나가는 방법은 무엇일까? 운동만큼은 절대 하기 싫은 남자들의 뱃살은 어떻게 뺄까? 이성에게 인기 있는 보디라인은 어떻게 만들까? 지금껏 효과적으로 살을 빼려면 죽어라 운동하거나, 식이요법을 통한 다이어트로만 가능하다고 알고 있는 우리에게 두 저자는 20여 년 노하우가 집약된 ‘섹시 가이 프로젝트’에서 모든 것을 공개한다. 오빠를 아저씨로 만들어버리는 뱃살, 생각보다 빼기 쉽다.

2. 세상에 단 한 벌뿐인 보디 슈트를 맞추자!
하루 세끼 다 먹고 간식까지 먹어도 살은 빠진다!

단시간 내에 다이어트 효과를 보려면 ‘원-푸드’ 혹은 ‘탄수화물 제한’ 등의 식이요법 다이어트를 실시해야 한다고 생각하는 경향이 있다. 그러나 이와 같은 식이요법은 음식을 제한하는 정도가 아니라 먹을 수 있는 음식보다 ‘먹을 수 없는 음식’이 훨씬 많아 사람을 괴롭게 한다. 그뿐만 아니라 간식은커녕 술 한 잔 마실 수가 없다. 남자로서 사회인으로서 유지하기 힘든 고난의 다이어트들이다. 그러나 섹시 가이 프로젝트는 하루 세끼 잘 챙겨 먹는 것은 물론 매일 네댓 번씩 간식을 먹어도 상관없다. 술도 마실 수 있다. 먹어도 먹어도 뱃살이 제거되는 식품공학적으로 완벽한 식단이 끼니마다 8가지 이상 제공된다. 경비 절약 차원에서 직접 만들어 먹을 수 있는 손쉬운 레시피들도 제공된다. 매일 먹어도 안전한 간식 역시 수십 가지에 이른다. 얼마든지 먹어도 질리지 않고 원하는 기간만큼 다이어트 할 수 있다. TPO(Time, Place, Occasion)에 걸맞은 전문가의 비법까지 제시해 사회생활에도 전혀 지장을 주지 않으며, 언제 어디서나 다이어트를 실행하고 뱃살을 뺄 수 있도록 돕는다.

3. 무너진 바디라인을 탄탄하게 재건하자!
뱃살에 따라 다이어트 방식도 바뀌어야 한다!

호주에서 가장 인기 높은 푸드&다이어트 컨설턴트 두 명이 심혈을 기울여 만든 다이어트 프로그램이 그저 식단 관리에서 끝날 리는 없다. 권투도 전문 선수로서 링에 오르면 체급별로 나뉘듯이, 섹시 가이 프로젝트 역시 영양 전문 컨설턴트만이 설계 가능한 체급별 다이어트로 단계가 나뉜다. 당장 살을 빼야 하는 남성들을 위한 ‘하드 프로그램’, 아직은 시간적 여유가 있는 남성들을 위한 ‘이지 프로그램’ 그리고 성공적으로 뱃살을 뺀 남성들을 위한 ‘킵 프로그램’이다. 하드 프로그램의 경우 다이어트 진행법에서 시작하여 ‘하드 프로그램→이지 프로그램’으로의 전환 과정, 즉 하드 프로그램의 애프터서비스까지 소상히 안내하고 있다. 이지 프로그램의 경우 허리둘레에 따라 M, L, XL의 3단계로 분리, 세부적으로 구성하였다. 정상 범위에서 벗어난 과체중부터 경도비만, 중증도비만, 고도비만에 이르는 남성은 물론 여성도 각각의 상황에 맞춰 뱃살을 빼도록 전문화한 완벽 다이어트 프로그램인 것이다.

4. 완벽한 다이어트, 완벽한 애프터서비스.
모든 다이어트에 그림자처럼 따라붙던 요요 현상, 더 이상은 없다!

신석기시대, 농업혁명 이전의 인류는 사냥으로 연명해야만 했다. 계절이나 기후의 변화, 사냥 결과에 따라 제대로 먹을 때도 있었지만 오랜 시간 기아에 시달려야 할 때도 많았다. 인체는 기아를 견뎌내기 위해 뱃살을 축적하기 시작했고, 그때 자리 잡은 인체 시스템은 먹을거리가 풍족한 오늘날까지 그대로 유지되고 있다. 또한 인체는 현재의 몸을 유지하려는 경향이 있어서 한 번 살을 뺐다 하더라도 잠시만 방심하면 이내 예전의 뱃살로 돌아가고 싶어 한다. 그래서 모든 식이요법 다이어트에는 요요 현상이 수반되기 마련이다. 완벽한 다이어트 책이라면 큰맘 먹고 뺀 뱃살을 늘씬한 상태로 유지하기 위한 전문가의 조언이 뒷받침되어야 한다. 바로 이 책에서 소개하는 일상생활 속의 수칙, 방심하고 먹은 다음 날의 행동 방침과 운동, 거시적인 시각 등이다.

5. 뱃살 제거에서 멈추지 않는다.
완벽한 다이어트의 마무리는 매력남으로 거듭나는 것이다!

이왕 시작한 다이어트, ‘인기남’에 도전하는 것은 어떠한가. 한없이 친절한 단계별 다이어트는 ‘섹시한 잔근육 만들기’로 인사를 고한다. 자세를 바꿔 뱃살을 집어넣는 법, 운동을 싫어하는 남성들에게 권하는 가벼운 신체 활동, 운동을 결심한 남성들을 위한 운동, 그리고 TPO를 활용해 언제 어디서나 할 수 있는 방법을 소개한다. 여기서 그치지 않고 일주일 단위의 프로그램을 마련해 운동 입문자들도 탄탄한 보디라인을 만들 수 있도록 도와준다. 여성에게도 부담 없는 하루 20분 걷기부터 시작해 신체 부위별 근육을 잡아주는 저항운동, 최근의 핫이슈인 인터벌 트레이닝까지 모두 포함된 전문적이고 탄탄한 운동 프로그램이다. 또 지금까지의 다이어트 관련 도서들이 식품별 열량만 제기했던 것과는 달리, 해당 음식을 소모하는데 필요한 신체 활동 및 시간을 별도로 구성해 탄탄한 몸매를 바라는 남성들의 열망을 돕고 있다.

6. 그녀 앞에서 섹시한 남자로 거듭나고 싶은가?
7일이면 아저씨에서 오빠로!

이 책이 식품공학적으로 완벽한 영양 식단과 섹시한 근육 만드는 운동법을 제시하는 이유는 단순히 날씬해지기 위해서만이 아니다. 다이어트로 늘씬해지고 건강해지며 긍정적으로 사고하는, 말 그대로 건강하고 행복한 삶을 영위하기 위해서이다. 그렇기 때문에 체급별 다이어트 방법 및 단계 조절과 전환기의 유의점, 요요 현상 방지법, 물리지 않게 먹을 수 있는 풍부한 식단과 직접 조리해 먹도록 돕는 초간단 레시피까지 담은 것이다. 이에 더해 복부비만이 야기하는 당뇨병, 고혈압 등 일반적인 건강상의 문제에서 정력 감퇴, 발기부전 등의 남성호르몬 문제까지 광범위하게 알려준다. 다양한 연령 대, 다양한 직업군의 ‘섹시 가이 프로젝트’ 경험자들이 육성으로 전하는 후기는 이와 같은 삶의 변화를 피부로 느끼게 해준다. 먹을 것 다 먹고 결코 굶지 않고 운동하지 않아도 뱃살은 빠진다는 확신을 갖게 해준다. 이 스마트한 책 한 권을 손에 쥔 남자라면 누구나 할 수 있다는 자신감이 생길 것이다. 아저씨에서 오빠로 변신하는 시간, 생각보다 짧다. 그리고 남자라면, 아니 남녀를 막론해 누구든지 성공할 수 있다.

▣ 작가 소개

저 : 니콜 시니어
Nicole Senior
다양한 매체를 통해 왕성한 활동을 펼치고 있는 호주의 국가 공인 영양사이자 영양학 컨설턴트이다. 대중, 언론, 식품업계에 영양 및 다이어트에 대한 전문적인 지식 전달은 물론, 기업을 대상으로 한 고급 컨설팅 서비스 자문 등을 통해 20년 이상 영양학계의 거물급 인사로서 쌓아온 노하우를 발휘하고 있다. 특히 실용적이면서도 명쾌하고 이해하기 쉬운 다이어트 조언으로 명성을 쌓았다.

저 : 베로니카 커스켈리
Veronica Cuskelly
프리랜서 푸드 컨설턴트이자 가정학자이며 다수의 수상 경력을 자랑하는 레시피 개발자이다. 호주 주요 식품업계의 고문인 동시에 잡지, 광고계의 유력한 식품영양 기고가이기도 하다. 건강하고 신선한 식자재로 간단하고 쉬우면서도 맛있고 보기 좋은 요리를 사랑하는 베로니카 커스켈리는 지난 20여 년간 『Eat to Beat Cholesterol』, 『Heart Smart』를 비롯한 수많은 베스트셀러 요리책과 식품 관련서를 저술하였다.

역 : 정윤미
영어를 좋아하고 아이들을 가르치는 일을 사랑하여 경북대 영어교육학을 전공했다. 졸업 후 5년 동안 외국어 고등학교 교사로 몸담으며 진학 지도와 상담을 통해 많은 학생들에게 꿈과 목표를 심어주었다. 언어를 통한 새로운 소통 방식인 번역의 매력에 푹 빠져 전문 번역가로 활동 중이다. 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판기획 및 전문 번역가로 경제 경영을 위주로 인문, 마케팅, 비즈니스 등 다양한 분야에서 번역 활동을 활발히 하고 있다. 역서로는 『미국 명문대 입학 추천서 모범답안 : 영한대역』 『하버드대 입학사정관의 미국 명문대 진학 가이드』 『미국 명문 로스쿨 입학 에세이 모범답안 : 영한대역』『기억력천재의 비밀노트』, 『지금 당장 손에 넣어라』, 『사모님 마케팅』, 『자아도취적 이기주의자 대응심리학』, 『브랜드심플』, 『콜디스트 윈터:한국전쟁의 감추어진 역사』,『CEO의 글쓰기엔 뭔가 비밀이 있다』, 『최고의 영예: 콘돌리자 라이스 불꽃처럼 산 워싱턴 시절의 기록』, 『17일 다이어트』, 『미국 명문 MBA 입학 에세이 모범답안』, 『착한 맥주의 위대한 성공, 기네스』등이 있다.

▣ 주요 목차

Prologue 7일 후면 달라진 모습을 눈으로 확인할 수 있다!

1. 잘나가는 남자도 배 나오면 꽝이다
- 사람들의 시선이 배로 몰린다?
- 방심하고 있는 당신, 위험하다
- 당신의 허리둘레는 당신의 매력 지수다

2. 세상에 단 한 벌뿐인 보디 슈트를 맞추자
- 내 몸에 필요한 수치를 정확히 알아두자
- 먹을 거 다 먹어도 배 안 나오는 그 남자의 비밀
- 새로운 복근을 만들기 위한 푸드 스타일링
- 남자 자존심을 꺾는 음식, 복근을 해치는 음식
- 술을 사랑하고 파티를 즐겨라
- 매력 덩어리 몸 만드는 사이언스 솔루션
- 허기를 다스려라
- 뇌에도 식스팩을 만들어라
- 먹고 움직이고 기록하라

3. 섹시 가이 프로젝트
- 무너진 보디라인을 탄탄하게 재건하자
- 단숨에 섹시 가이가 되길 바라는 당신에게 - 하드 프로그램
- 운동은 절대 못 하는 당신에게 - 이지 프로그램
- 섹시한 보디라인 유지하기 - 킵 프로그램

4. 남자를 더욱 섹시하게 만들어주는 집에서 먹는 음식
- 허리 라인을 위한 생활밀착형 식단 처방전
아침식사 처방전 / 점심식사 처방전/ 저녁식사 처방전/
간식을 끊을 수 없다면 / 주방을 이렇게 활용하자
- 여자는 요리 잘하는 남자에게 매력을 느낀다

5. 남자를 더욱 늘씬하게 만들어주는 집밖에서 먹는 음식
- 간식, 나는 정말 배가 고플까?
- 점심, 부담 없게 폼 나게
- 회식, 음식을 대하는 태도에서 남자의 품격이 살아난다
- 모임, 친구에게 도움을 요청하라

6. 남자를 더욱 탄탄하게 만들어주는 운동
- 섹시한 남자는 움직인다
- 섹시하고 탄탄한 보디라인 만들기
운동 시간과 빈도는 어느 정도가 좋을까?/ 인터벌 트레이닝, 남자의 허리를 만든다
저항운동, 보다 매력적인 보디라인을 잡아준다
초보자를 위한 저항운동·인터벌 트레이닝 마스터플랜

Epilogue 7일 후면 달라진 모습을 확인할 당신에게
부록 : 섹시 가이를 위한 음식별 열량 및 열량 소비에 필요한 운동 시간