한방 약초 약차

▣ 출판사서평

이 책은 32종의 한방 약초와 약용식물의 효능 그리고 이를 이용하여 만들 수 있는 한방 건강약차의 제조법을 설명하였다.
한방 문헌에 기재되어 있는 무병장수를 위한 약초 및 약용식물 32종, 「동의보감」에 전통적인 처방 약재로서 기록되어 있는 약(藥)이 되는 나무 158종과 풀 266종의 효능을 비롯하여 21종의 무병장수약, 약이 되는 물과 흙의 효능에 대해서도 소개하였다. 한약과 건강식품에 관심 있는 일반 독자는 물론 관련 분야의 제품 개발자, 연구자, 전공자들에게도 도움을 드리고자 하였다.

▣ 작가 소개

저자 : 박종철
부산대학교 약학대학(약학사, 약사), 부산대학교 대학원 약학과(약학박사), 국립순천대학교 생명산업과학대학 한약자원개발학과 교수(현), 국립순천대학교 한의약연구소 소장(현), 전라남도한방산업진흥원 운영위원(현), 한약사 국가시험 출제위원, 한국생약학회 이사 및 회원(현), 대한약학회 회원(현), 한국식품영양과학회 편집위원장. 미국 조지아대학(박사후 연구원), 일본 도야마의과약과대학(방문교수), 일본 오카야마대학(방문교수), 일본 미야자키대학(방문교수). 저서로는 『생약ㆍ한약ㆍ기능식품 통섭사전』, 『한약산업』(공저), 『한방건강기능식품학』(대한민국학술원 우수학술도서), 『일본 약용식물ㆍ한방약도감』, 『기능성식품의 천연물과학』, 『천연물화학』, 『생활속의 과학이야기』, 『사계절 약용식물이용도감』 외 다수가 있다.

▣ 주요 목차

[PART 1] 몸에 좋은 건강 한방차와 효능
산수유/오미자/강황과 울금/구기자/황기/복분자/어성초/산조인/유자/두충/연잎/해당화/생열귀/메밀/
오가피/대추/여지/결명자/갈근/영지/길경/매실/인삼/황금/지황/감초/택사

[PART 2] 웰빙 약용식물과 효능
게르마늄이 풍부한 장수 건강식품 신선초
숙취 해독 및 간 보호 효능의 미나리
비만 억제에 좋은 부추
혈전생성 억제 및 고혈압 개선에 좋은 양파
원기를 보충하는 식품, 마늘

[PART 3] 동의보감 한약과 한방용어 해설
병들지 않고 건강하며 오래 살게 하는 약
약이 되는 물
약이 되는 흙
동의보감 한약의 효능(약으로 쓰는 나무, 약으로 쓰는 풀)
한방용어 해설