체질을 알면 건강이 보인다 2

▣ 출판사서평

사람의 정신과 육체 건강을 직접 좌우하는 조건은 체질에 따른다
단, 체질에 따른 음식ㆍ옷 색깔ㆍ금속제를 취했을 때 자연 치유력을 발휘한다
체질을 알면 그 병의 반은 고쳐진 것이다

당신의 주치의는 바로 당신이 되어야 한다
체질 의학에 따른 식이요법은 인체를 건강하게 회복시킴은 물론 그에 따라 정신까지도 맑게 만들어 주는 대단히 효과적이고 간단한 방식이다. 그럼에도 대부분 가볍게 생각하고 진심으로 믿고 따르지를 않는다. 이 책은 사상ㆍ팔상 체질을 확인하는 간단한 방법을 통해 음식, 색깔, 금속 제품을 제대로 사용하여 건강한 삶을 영위하도록 하고자 했다.
『체질을 알면 건강이 보인다』1권은 체질 의학의 역사적 배경과 한국 체질 의학의 창시자 이제마의 생애와 업적을 소개하고, 각자의 체질을 진단하는 테스트 방법을 통해 그에 맞는 치료법을 자세히 알도록 하였다. 과학적 임상 시험 사례들을 보면 체질을 정확히 진단하고 그에 맞는 진료를 하는 것이 얼마나 중요한 일인지를 알 수 있다.

현대 과학으로 체질 의학의 영양학적 효과를 검증하다
권도원ㆍ이명복 박사가 사상 체질을 팔상 체질로 발전시켜 각자의 체질을 세분화시킴으로써 더욱 적확한 질환별 식이요법, 체질에 맞는 음식ㆍ색깔 등의 궁합, 체질별 이로운 음식과 해로운 음식을 파악할 수 있게 되었고 그에 따라 자신의 몸에 맞는 음식을 취하면 자연 치유력은 몰라볼 정도로 높아지게 된다.
이명복 박사에게 사사받은 저자는 이 책에 사상ㆍ팔상 체질에 따른 침법과 치료법에 의한 질병 개선 사례, 자연 건강법과 운동요법들을 소개하여 생활 속에서 몸과 마음의 건강을 돌봄으로써 병원에 갈 정도로 심각해지기 전 건강한 삶을 영위하도록 돕고 있다.
가공식품에 일상적으로 노출되어 있고 사회생활의 스트레스에 시달리면서 몸과 마음의 피로를 호소하지 않는 사람은 드물 것이다. 『체질을 알면 건강이 보인다』를 통해 자신의 체질을 간단히 진단하고 체질에 따른 건강법을 따른다면 몸과 마음의 균형을 분명 되찾게 된다. 또한 병원에 반복적으로 가면서도 치료되지 않은 만성질환에 시달리거나 암에 걸린 경우도 체질 의학에 따라 몸과 정신을 건강하게 변화시킬 수 있다.

이 땅에서 난 음식을 당신의 약으로 삼으라
우리 땅에서 나지 않거나 정제 가공한 모든 식품들이 신체의 균형을 깨고 정신을 파괴하는 주범임은 축적된 임상 사례들을 통해 이미 분명히 밝혀진 사실이다.
우리 땅에서 난 정제하지 않은 곡물을 먹는 것이 핵심이다. 암을 위시한 모든 고질병의 치료는 식이요법, 즉 자연식이다. 이 ‘자연식’은 아주 간단하면서도 제일 중요한 식사 방법이다.
이름도 몰랐던 질병들 때문에 병원에서 정밀 진단을 받고 또 치료가 되지 않는 질병으로 고생하는 경우는 거의가 우리 주위에 범람하고 있는 정제 가공식품, 인스턴트식품, 가공음료의 지나친 섭취 때문이다.
이 책은 우리 땅에서 제철에 제배된 정제 가공하지 않은 재료를 자신의 체질에 맞게 먹는 것이 병 없이 건강히 사는 지름길이 됨을 밝히고 있다. 체질에 따른 특성, 팔상 체질에 해로운 음식과 이로운 음식, 체질별 질병에 도움이 되는 음식을 표로 만들어 한눈에 확인하여 적용할 수 있도록 하였으며 세부적인 내용은 다시 풀이해 설명함으로써 원리에 대해서도 이해할 수 있도록 하였다. 또한 체질 테스트 방법과 운동요법은 이미지와 함께 배치하여 쉽게 따라할 수 있도록 했다. 한마디 덧붙이자면 소식하며 될 수 있는 한 많이 씹어 먹는 것도 중요한 건강 개선법의 하나이다.

‘체질에 따른 식품 섭취’를 해야 병을 물리칠 수 있다
체질에 따라 이로운 것으로 권장된 식품을 주로 섭취할 경우 혈청 내 성분들이 이로운 방향으로 변화하여 혈청 중성지방 함량과 총 콜레스테롤 수치 등을 감소시키고 헤모글로빈 수치, 면역글로불린 함량 등을 증가시키는 등 전반적인 건강 상태 호전에 기여하게 된다.
체질 의학의 체질 분류법에 따른 식품 기호도와 영양 상태의 상관성에 관한 연구 논문이 한국영양학회지에 발표되면서 체질론의 과학적 효능은 더욱 인정을 받게 됐다. 음식을 골고루 먹어 영양의 균형을 이뤄야 한다는 것이 현대 영양학의 대원칙인데, 이와 정면으로 맞부딪치는 듯한 체질론이 바로 영양학자들에 의해 검증을 받았음은 괄목한 만한 사실이다. 전통적인 동양의학과 현대 과학이 결합한다면 치료 효과는 더욱 배가될 것이 분명하다.
균형 있는 식사를 챙기지 못하는 사람, 바깥에서 하는 운동의 과정을 번거로워 하는 사람, 만성피로에 시달리면서도 어쩌지 못하는 사람 등의 경우는 물론 만성질환이나 암에 시달리는 사람들도 자신의 체질을 우선 확인하는 것이 중요하다. 타고난 체질에 따라 이로운 음식을 먹고 해를 끼치는 음식을 피하는 원칙을 지키는 것이 건강을 유지하고 병을 물리치는 길이다. 몸과 정신의 건강을 개선하여 모두가 생활 속에서 건강한 삶을 즐거이 누리게 되기를 간절히 바라본다.

▣ 작가 소개

편저 : 박금실
체질 의학과 체질 음식의 임상 실험을 위해 한방체질연구원까지 만든 박금실 박사는 콜롬보 국제대체의과대학 졸업, 동 대학원 박사 학위를 취득했다. 사상ㆍ팔상 체질 진단법을 완성한 이명복 박사에게 사사받았다. 강원대학교, 세종대학교, 상지대학교, 국방대학원, 성결대학교, 진주대학교, 강원도립대학교 외래 교수를 역임하였으며, UN 교육평화상을 수상하였다. 보건신문과 주간 문화체육신문 발행인으로 있으며 한국활법협회장, 사단법인 한국청소년진흥원 이사장, 한국한방체질연구원장, 국제대체의학연합회장 등 많은 활동을 하고 있다. 저서로는 『체질을 알면 건강이 보인다 - 체질 식이요법편』『체육 건강관리』『생활체육』『건강 체조 1ㆍ2』『척추 가동 검사법』『도인술(건강술)』『건강 마사지(스포츠)』『활법 교재』 등 다수가 있다.

▣ 주요 목차

프롤로그 당신과 당신 가정의 주치의는 바로 당신 자신이다

chapter 1 질병의 예방과 식생활 개선
01 식생활이 균형을 잃으면 백 가지 병을 일으킨다
02 신선한 채소가 병원 치료보다 효과적이다
03 성인병엔 음식이 약이다
04 성인병은 예방이 최선이다
주종을 이루는 3대 성인병
05 비만은 만병의 원인
06 힘겨운 등산은 건강을 해친다
07 원인 없는 병은 없다

chapter 2 녹즙과 건강
01 녹즙의 식이요법
02 녹즙의 효능
03 녹즙에서 얻는 미네랄
04 녹즙에서 얻는 비타민
05 녹즙에 담긴 ‘美’의 요소
① 깨끗한 살결
② 날씬한 몸매
06 녹즙은 상식이다
① 녹즙으로 생명력을 공급하자
② 녹즙의 조건
③ 녹즙의 종류
④ 다양한 녹즙의 세계
⑤ 녹즙 만드는 방법
⑥ 효과적으로 마시는 법
⑦ 녹즙 보존법
⑧ 금지 사항

chapter 3 녹즙과 과일의 효능
01 일반적 효과
02 몸에 좋은 채소
상추즙 ｜ 셀러리즙 ｜ 시금치즙 ｜ 쑥즙 ｜ 아욱즙 ｜ 부추즙 ｜ 무즙 ｜ 미나리즙 ｜ 당근즙 ｜ 냉이즙 ｜ 고들빼기즙 ｜ 감자즙 ｜ 양배추즙 ｜ 양파즙 ｜ 오이즙 ｜ 파즙 ｜ 파슬리즙 ｜ 갈근즙 ｜ 연근즙 ｜ 케일즙 ｜ 신선초즙 ｜ 컴프리즙 ｜ 어성초즙 ｜ 민들레즙 ｜ 씀바귀즙 ｜ 돌나물즙 ｜ 익모초즙 ｜ 비름즙 ｜ 차조기즙
03 몸에 좋은 과일
귤즙 ｜ 배즙 ｜ 레몬즙 ｜ 사과즙 ｜ 포도즙 ｜ 모과즙 ｜ 토마토즙 ｜ 매실즙 ｜ 딸기즙 ｜ 복숭아즙 ｜ 수박즙 ｜ 파인애플즙
04 체질별 대표 채소ㆍ과일
05 성인병을 예방하는 차(茶)
① 녹차
② 솔잎차

chapter 4 핵산 식이요법
01 핵산이란 무엇인가
02 새로운 세포를 만들어 내는 핵산
03 장수 민족이 증명한 핵산의 가치
04 고핵산 식품
05 체질별 고핵산 요리법
① 태양 체질
정어리 ｜ 콩 ｜ 시금치와 양송이
② 소양 체질
해물
③ 태음 체질
연어 ｜ 간(肝)
④ 소음 체질
생선 ｜ 순무
06 핵산 식이요법의 효과를 높이려면?

chapter 5 유기 게르마늄
01 게르마늄 원소의 발견과 역사
02 유기 게르마늄과 무기 게르마늄
03 식물 속 게르마늄

chapter 6 소식 건강법
01 소식이 주는 행복
① 문명의 진보와 질병의 상관관계
② 소식의 길은 천천히
02 소식에 대한 현대 의학의 평가
① 소식의 효과 연구
② 소식이 면역 기능에 미치는 영향
③ 아침밥을 거를 것인가?
④ 1일 1식은 아침이 좋은가, 저녁이 좋은가?
03 핵산 식이요법의 효과를 높이는 원칙 - ‘질(質)’

chapter 7 건강 보조 식품 유해론
01 건강 보조 식품이 만병통치약은 아니다
02 체질을 고려하지 않은 섭취의 부작용

chapter 8 솔잎 식이요법
01 솔잎의 신비
02 솔잎과 건강
03 질병과 증상에 따른 약효
04 솔잎의 유효 성분

부록 알기 쉬운 체질 자가 진단법
“건강도 노력이 필요하다”
체질별 식품 분류표

● 에필로그