병 안 걸리고 면역력 높이는 아침 5분 건강법

▣ 출판사서평

과식, 과음, 스트레스, 운동 부족이 만병의 원인
건강은 아주 사소한 습관에서 시작된다!

세계 제일의 장수 국가로 불리는 일본에서도 건강을 고민하는 사람들이 적지 않다. 이를 증명이라도 하듯 건강법을 주제로 한 책들이 즐비하고, 건강 관련 프로그램은 방송국에서 황금알을 낳는 거위가 되고 있다. 하지만 병원 대기실은 환자들로 늘 북적인다. 왜 이런 일이 벌어지는 걸까? 이 책의 저자, 의학박사 이시하라 유미는 자기만의 확고한 건강법이 없기 때문이며, 현재를 사는 사람들은 믿고 따를 만한 건강법을 찾아 꾸준히 실천에 옮기는 일이 필요하다고 말한다.

저자는 최근 몇 년 동안 일본에 ‘소식’ 건강의 붐을 일으킨, ‘공복’ 전도사라고 할 수 있다. 또한 자신의 건강법을 알리며 많은 사람들과 각계의 인사로부터 두터운 신뢰를 얻고 있다. 그는 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등 만성 질병으로 고생하는 환자들을 치료하면서 이러한 질병의 원인이 과식, 과음, 스트레스, 운동 부족 등, 아주 사소한 잘못된 습관에 있다는 사실을 깨닫게 되었다. 그래서 이러한 만성 질병을 치유하지 못하는 현대의학에 대한 의문을 품고, 식사요법으로 세계적으로 유명한 스위스의 벤나 병원과 장수마을로 유명한 코카서스 지방 등에서 자연요법을 연구했다.

평생 건강, 아침 5분으로 지킨다!
‘공복’ 전도사, 이시하라 박사가 제안하는 최고의 건강 습관

건강을 위해서는 약이나 영양 보충제가 아니라, 만병의 근원이 되는 과식, 과음, 스트레스, 운동 부족 등으로 이어지는 지금의 생활 습관을 조금만 개선한다면 평생 건강하게 살 수 있다고 저자는 말한다. 그러므로 바쁜 생활 속에 아침에 일어나서 딱 5분만 시간을 내어 실천하면 되는 〈아침 5분 건강법〉을 제안한다. 매일 아침 5분 투자로 하루가 멀다 하고 과식으로 이어졌던 식생활이 개선되고 운동 부족이 해소되며, 무엇보다 건강해지는 몸의 변화를 느낄 수 있을 것이다. 이 책은 저자가 직접 실천하고 있는, 아주 쉽고 간단하면서도 효과가 좋은 〈아침 5분 건강법〉을 소개한다.

무엇보다 ‘과식’은 만병의 근원이며, 현대인들은 너무 많이 먹고 있다고 절실히 느낀 저자 자신은 하루 한 끼 정도만 식사를 하고 나머지 시간은 생강홍차나 사과당근 주스 등으로 영양만을 보충하며 공복을 즐기고 있다. 하지만 반드시 하루 한 끼만 식사를 할 필요는 없다. 보통 사람들은 몸속 노폐물이 배출되는 시간인 아침 한 끼 정도만 먹지 않고 공복 상태를 유지해도 과식을 방지하고 충분히 건강해질 수 있기 때문이다.

과식이나 과음은 또한 몸을 차게 하여 면역력을 떨어뜨린다. 체온이 1도만 낮아져도 면역력이 30퍼센트가 떨어지고, 암세포는 체온이 35도일 때 가장 크게 증식한다고 한다. 이 책에는 체온을 올려 면역력을 높일 수 있는 방법과 식사법, 짧은 시간 동안 근육을 단련하고 다이어트에 도움이 되는 운동법 등, 아주 쉽고 간단한 아침 건강 습관을 담고 있다. 저자가 지금까지 실천하고 제창해 온 건강법의 진수만을 담았다고 할 수 있다. 특별한 도구나 약이 필요 없는 아주 쉽고 경제적이며 안전한 건강법이다. 자신을 위해 아침에 5분만 투자한다면 하루를 상쾌하고 건강하게 보낼 수 있다. 이처럼 건강을 지키는 것은 아주 사소한 습관에서 시작된다. 지금까지 무심코 지나쳤던 사소한 습관들을 바꿔 나가면 누구나 건강하게 살 수 있을 것이다.

▣ 작가 소개

저 : 이시하라 유미
石原結實
1948년 일본 나가사키에서 태어났다. 나가사키 대학 의학부, 동대학원 의학연구과 박사 과정을 수료한 의학박사다. 혈액내과에서 근무하던 중 만성병을 치유하지 못하는 현대의학에 대해 의문을 품고 난치병 치료를 연구하기 시작했으며, 장수 지역으로 유명한 코카서스 지방과 스위스 병원 등에서 자연요법을 연구하기도 했다. 일본의 이시하라클리닉의 병원장으로 일본의 전 수상, 국회의원, 의사들을 치료하는 의사로 유명하며, 건강증진을 위한 단식원을 운영하고 있다. 이미 그의 당근사과 주스 단식을 경험한 사람이 3만 명을 넘어섰을 정도로 인기를 끌고 있으며, 알기 쉬운 의학 설명으로 정평이 나있다.

저서로는 《체온 1도 올리면 면역력이 5배 높아진다》《생강홍차 다이어트》《몸을 따뜻하게 하면 병은 반드시 낫는다》《초超건강법》《병은 냉증으로부터》《몸이 따뜻해야 몸이 산다》《내 몸을 지키는 건강비법 100가지》《하루 세 끼가 내 몸을 망친다》등이 있다. 각종 건강 프로그램에 출연하여 자연요법을 기본으로 한 건강법을 전파하고 있다.

역 : 이정은
중앙대학교 무역학과를 졸업하였으며 일본대학 문리학부 국문학과 4년 휴학 중이다. 현재는 번역 에이전시 엔터스코리아 출판기획 및 일본어 전문 번역가로 활동 중이다. 역서로는 『내 뇌 사용법』, 『웃음으로 질병을 이긴다』, 『내 몸을 살리는 물 백과사전』, 『독과 약의 비밀』, 『내 몸을 살리는 미네랄 백과사전』 등 다수가 있다.

▣ 주요 목차

머리말

STEP 1 면역력을 높이는 기상 전 30초 습관
아침에 체온을 재면 좋은 이유
잠자리에서 체온을 재고 일어난다
체온은 아침에 낮고, 오전 10시의 체온이 평균 체온
COLUMN 여성에게 많은 ‘저혈압’은 체온을 높이면 낫는다
체온 1℃만 올려도 면역력이 5∼6배 증가!
체온이 1℃만 내려가도 면역력이 30%나 떨어진다
암세포는 35℃에서 크게 증식한다
냉증은 2천 년 전부터 인류의 적이었다
COLUMN 아침 현기증은 몸에 수분이 너무 많아서다
무서운 냉증이 내 몸을 망친다
냉증은 만병의 원인
몸과 머리의 최적 온도는 36.5℃
냉증은 몸뿐 아니라 마음도 좀먹는다
COLUMN 같은 변비라도 체질이 다르면 치료법도 다르다
체온은 건강을 확인하는 바로미터
공복 상태일 때 몸의 방어력이 높아진다
하루 세끼는 너무 많다
하루 한 끼 단식이 내 몸을 바꾼다
혈액은 아침에 정화된다.
아침 식사를 거르면 만사가 순조롭다

STEP 2 몸을 따뜻하게 하는 일어나서 60초 건강법
아침, 몸이 따뜻하면 하루가 상쾌해진다
안전 · 간단 · 단시간에 할 수 있는 아이소메트릭 운동
근육 단련 운동으로 몸을 최상의 상태로
배가 따뜻하면 몸과 머리가 깨어난다
근육과 뇌는 밀접한 관계가 있다
근육을 단련하면 점점 젊어진다
뇌가 활성화되면 치매도 예방할 수 있다
근육 운동이 질병 없는 몸을 만든다
1분으로 효과 만점! 아이소메트릭 운동
아이소메트릭 운동으로 건강과 다이어트를 동시에
아이소매트릭 운동 실천 1~8
COLUMN 이시하라 삼각관계로 건강이 보인다
올바른 호흡법은 몸을 정화시킨다

STEP 3 몸과 머리를 깨우는 120초 영양 보충 레시피
아침밥을 거르고 영양 보충만 하는 이유
무리하게 아침 식사를 하는 것은 몸에 독이 된다
영양소는 자연 식물성 식품에서
몸에 이로운 영양 보충이란
하루의 시작은 생강홍차로
생강의 효용은 예전부터 세계적으로 유명했다
COLUMN 쉽게 따라 할 수 있는 생강홍차 레시피
생강홍차에 흑설탕을 넣으면 효과 두 배
배가 몹시 고플 때는 초콜릿
초콜릿에 숨어 있는 다양한 효능
COLUMN 수분과 당분 보충에는 과일이 최고!
최고의 식사 요법, 당근사과 주스
현대인에게 부족한 비타민과 미네랄을 보충
COLUMN 당근사과 주스 레시피
아침을 걸렀을 때는 점심도 가볍게!
식사를 걸러 공복감이 느껴지면

STEP 4 활기찬 하루를 시작하기 위한 마지막 90초
집을 나서기 전 냉·온욕으로 기분 전환
심신에 활기를 불어넣는 다양한 목욕법
COLUMN 약탕에는 냉증 치료 및 미용 효과가 있다
오늘 하루 일과를 구체적으로 그려본다
밤에는 뭐든지 먹거나 마셔도 괜찮다?
알코올도 과음만 피한다면 건강에 이롭다
그래도 과식은 금물
COLUMN 상쾌한 아침을 맞이하기 위한 양질의 수면법
COLUMN 상쾌한 아침을 맞이하기 위한 잠자기 전 습관

STEP 5 평생 병 안 걸리고 건강하게 사는 식사법과 생활 습관
내 체질과 반대 성질의 식품이 찰떡궁합
체질과 음식 궁합이 나빠도 질병의 원인
고기와 생선은 전체 식사의 10%로 충분
COLUMN 수면 중 무호흡증과 코골이는 이렇게 해결한다! 첫 번째
COLUMN 수면 중 무호흡증과 코골이는 이렇게 해결한다! 두 번째
스트레스 해소의 가장 좋은 방법은 ‘걷기’
한 정거장 먼저 내려서 걷자!
COLUMN 간단히 만드는 매실장아찌간장엽차 레시피
독이 되는 음식, 득이 되는 음식
흰색 식품에는 생명이 없다
꼭꼭 씹어 먹으면 의사도 있으나마나!
물도 많이 마시면 해가 된다
최고의 다이어트법은 몸을 따뜻하게 하는 것
취침 전 체온을 높이는 것이 숙면의 포인트
몸을 따뜻하게 한 다음 잠자리에 들자!
COLUMN 복대를 늘 착용하면 간과 장기의 활동이 활발해진다
COLUMN 하체 부종 해소법