다이어트 바이블

▣ 출판사서평

실현 가능하면서도 건강하게 체중을 감량하는 방법,
정말 100% 성공할 수 있는 완벽한 다이어트 방법은 없을까?

이 책의 기획은 이 물음에서부터 출발했습니다.
남녀노소를 불문하고 우리 시대를 살아가는 사람들 중에 다이어트 한 번쯤 해보지 않은 사람은 없을 것입니다. 과거에는 오직 미용 목적으로 다이어트를 실시하는 경우가 대부분이었지만, 최근 대중들의 인식이 바뀌면서 건강을 위해 다이어트를 하는 사람들도 무척 많아졌습니다.
그런데 주변에서 다이어트 하는 사람들을 잘 살펴보면 최신 유행 방법을 따라하거나 한 가지 음식만 먹는 원 푸드 다이어트에 의존하는 사람들이 참 많습니다. 하지만, 해당 다이어트의 특성을 제대로 이해하지 못한 채 어설프게 따라 하다가는 체중감량은커녕 건강만 해치게 되므로 정말 조심해야 합니다.

한국 최고의 다이어트 플래너들이 함께 만든 다이어트 책의 완결판!

이 책의 저자인 유명 헬스 트레이너이자 건강 도서 베스트셀러 작가 ‘박계환’, 가수 SG워너비 김용준의 수제 다이어트 도시락 업체 ‘다이어트 마켓’, 서울한의원 ‘변학성’ 원장은 효과가 높다고 알려진 모든 다이어트 방법들을 각자의 전문 분야로 나누어 분석한 후 식단, 운동, 의학적 견해를 보강하여 부작용 없이 100% 성공할 수 있는 새로운 프로그램으로 재탄생 시켰습니다. 그리고 실제로 일반인들에게 적용하여 효과를 입증한 50여 가지의 다이어트 프로그램들을 이 책에서 전격 공개합니다.
또, PART 04에서는 이 책의 저자들뿐만 아니라 많은 의사, 다이어트 코치들이 모여 누구나 다이어트에 성공할 수 있도록 새롭게 고안한 ‘에그빈 369 다이어트’ 시스템에 대해 배울 수 있습니다. 이 프로그램을 고안하고 완성하기까지 50명의 실험 대상자가 참여하였으며, 이들은 모두 본인의 표준 몸무게에서 5kg 이상을 초과한 사람들이었습니다. 참가자들은 한 달 동안 에그빈 369 다이어트를 실시했고, 실제로 최소 4~9kg까지 감량에 성공하였습니다.
새롭게 재해석한 기존의 다이어트 방법들뿐만 아니라 이 책을 위해 고안한 효과 빠른 다이어트 방법까지, 한국 최고의 다이어트 플래너들이 함께 만든 『다이어트 바이블』을 통해 멋진 몸매를 만들어 보세요!

위험했던 다이어트 방법들의 재탄생!
현실적으로 실행할 수 있는 건강한 다이어트를 위한 책!

PART 01에서는 초저열량 식이요법부터 균형절식까지 국내에서 선풍적인 인기를 얻고 있는 식이요법 다이어트 방법들을 하나하나 자세히 살펴봅니다. 각 다이어트별로 실천방법뿐만 아니라 장ㆍ단점, 해당 다이어트 방법이 신체에 미치는 영향, 식단표ㆍ레시피ㆍ영양분석, 각 식이요법에 최적화 된 추천 운동 등 현직 최고로 불리는 트레이너, 다이어트 도시락 업체, 한의사가 누구나 건강한 식이요법 다이어트에 100% 성공할 수 있도록 그 비법을 모두 공개합니다.

PART 02에서는 생활 속에서 쉽게 할 수 있는 가벼운 운동법부터 간단한 도구를 이용한 운동 다이어트, 한방 다이어트 등에 대해 배워봅니다. 먹는 것을 조절하기가 너무 힘든 사람들을 위한 다이어트 방법을 가득 모아 두었습니다.

PART 03에서는 마음만 먹으면 별다른 준비 과정 없이 쉽게 실행할 수 있는 10가지 초간단 다이어트 방법들을 소개합니다. 매번 말로만 다이어트를 해왔거나, 계획만 세우다가 지치는 스타일의 사람들을 위한 프로그램을 만날 수 있습니다.

PART 04에서는 이 책의 저자들뿐만 아니라 많은 의사, 다이어트 코치들이 모여 누구나 다이어트에 성공할 수 있도록 새롭게 고안한 ‘에그빈 369 다이어트’ 시스템에 대하여 배웁니다. 이 다이어트는 식이 요법과 운동법으로 구성되어 있는데, 자신의 정상 체중보다 5~10kg 이상 살이 찐 사람들에게 특히 효과가 있습니다.

PART 05에서는 이 책의 저자가 다이어트 지도를 하는 동안 사람들에게 가장 많이 받았던 질문과 속 시원한 답변 100가지를 운동과 음식 두 파트로 나누어 담았습니다. 그동안 어디서 쉽게 물어볼 수도 없고, 답변도 듣기 어려웠던 다이어트에 관한 궁금증들을 여기에서 모두 확인할 수 있습니다.

■ 추천의 글

건강과 다이어트는 현대인들에게 최대의 관심사죠. 저 역시 평소 건강에 관심이 많아 운동과 식이요법을 지속적으로 해왔으나 초기에는 제게 맞는 정확한 다이어트 방법을 찾지 못해 제자리걸음만 한 것이 사실입니다. 그런데 이 책의 저자인 박계환 다이어트 플래너를 만나면서 다이어트의 기준을 잡을 수 있었습니다. 『다이어트 바이블』에는 어디서 들어본 듯하지만 자세한 방법을 몰라 늘 궁금해했던 다이어트 방법이 수십 가지나 들어 있습니다. 유행을 쫓는 다이어트는 이제 그만하고 『다이어트 바이블』을 통해 자신에게 딱 맞는 정확한 다이어트 방법을 실천해보세요.
SG워너비 김용준

『다이어트 바이블』은 단순히 다이어트에 관한 정보들을 전달만 하고 끝나는 것이 아니라, 건강의 진정한 가치를 전달하고자 하는 의미 있는 도서입니다. 각종 다이어트에 관련된 정보들의 허와 실을 명확하게 짚어 분석하고, 그 대안을 제시해주는 진정한 다이어트 지침서라고 할 수 있습니다. 다이어트를 성공으로 이끌어 건강한 몸을 만드는 데 길라잡이가 되어줄 이 책을 많은 분들에게 추천합니다.
연세강내과 강병승 원장

남성들의 경우 근육질의 멋있는 몸, 여성들의 경우 S라인 몸매를 꿈꾸며 운동, 식이 조절을 통해 다이어트를 하는 사람들이 많습니다. 그런데 자신도 모르게 스트레스를 받아 얼마 하지 못하고 다이어트에 실패하는 경우가 대부분입니다. 다이어트를 할 때 타인을 의식한 외모 가꾸기에만 연연하지 않고 건강한 몸만들기라는 개념으로 출발한다면 훨씬 더 집중할 수 있으며, 성공과 실패를 떠나 올바른 건강관리를 할 수 있을 것입니다. 『다이어트 바이블』은 건강한 몸을 만드는 모든 다이어트 방법을 분석하고, 그 과정에서 발생하는 문제점을 정확히 파악하여 무리한 다이어트를 바로잡게 합니다. 또 자신에게 맞는 다이어트 방법을 선택하여 실행할 수 있도록 구성한 다이어트 종합 가이드북입니다. 이 책이 최근 범람하는 잘못된 건강 정보들을 바로잡고 기준을 만들어주는 좋은 책이 될 것이라고 확신합니다.
탤런트 이재윤

다이어트 관련 사업을 하면서 우리나라 사람들은 다이어트에 관심이 매우 높다는 것을 느껴왔습니다. 하지만 집약된 다이어트 정보가 부족해 메뉴를 구성하거나 새로운 아이템을 만들 때마다 어려움을 겪었던 것이 사실입니다. 『다이어트 바이블』에는 다양한 다이어트 방법에 대한 분석, 효율적인 활용 방안, 식단, 운동법 등 양질의 정보가 가득 담겨 있어 다이어트 스트레스로 힘들어했던 사람들에게 큰 도움이 될 것이라고 생각합니다.
다이어트마켓 이희균 대표

진료 현장에서 살빼기를 원하는 환자들에게 가장 많이 듣는 질문은 “어떤 다이어트 방법이 가장 효과적이에요?”입니다. 그런데 모든 세상 이치가 그렇듯 다이어트에도 왕도는 없습니다. 굳이 답을 말한다면 자신에게 가장 잘 맞는 방법이 제일 좋은 다이어트 방법이겠죠. 그런 면에서 수많은 다이어트 방법을 한눈에 정리해놓은 이 책은 기존에 나온 다이어트 책들과 다르게 꽤 영양가 있는 역할을 할 것이라 기대합니다. 진료실에서 환자들에게 권할 수 있는 좋은 방법 하나가 늘어 정말 기쁘네요!
피부과 전문의 김주은 원장

▣ 작가 소개

저자 : 박계환

한국체육대학교 졸업
‘fit’ 트레이닝 센터장
스피닝 마스터 트레이너

매경헬스(NATE 지식상담) 다이어트 전문가 상담
발란스 10주 건강 플랜 기사연재
메종, 마리끌레르, 여성동아 기사 연재
슬림웰 복부운동기계 운동 매니저

「스타일 다이어트」 집필
「남자의 옷을 벗겨라」집필
「그녀에게 비키니를 입혀라」집필

KBS ‘당신의 여섯시’ 출연
SBS ‘생방송 투데이’ 출연
연예인 김용준, 고나은, 임은경 전담 트레이너


저자 : 다이어트 마켓

KBS ''VJ 특공대’출연
온스타일 ‘가십하우스’ 출연
패션 잡지 코스모폴리탄, 싱글즈, 엘르, 보그걸, 웨딩21, 여성동아 기사

CJ E&M OEM 협약체결
스토리온 ‘다이어트 워 6’ 협찬

sg워너비, 김나영, 슈프림팀 쌈디, 애프터스쿨 레이나?가희, 바다, 달샤벳 비키, 허각, 브레이브걸스, 살찐 고양이 도시락 협찬

저자 : 변학성

서울한방병원 전공의 수료
한방 안과ㆍ이비인후과ㆍ피부과 전문의
서산시 보건소 진료과장
한방 안과ㆍ이비인후과ㆍ피부과 학회 정회원
대한 피부미용재생학회 정회원

▣ 주요 목차

PART 01 다이어트 바이블 ONE, 식이요법 다이어트

감자 다이어트(근육을 키우고 속을 든든히 해주는 정이 넘치는 채소)
검은콩 다이어트(세상에 존재하는 아주 특별한 열매)
고구마 다이어트(식이섬 유가 주는 기적의 감량 비법)
닭가슴살 다이어트(탄력 있고 슬림한 몸을 만들어주는)
덴마크 다이어트(14일간의 다이어트 혁명)
두부 다이어트(거부할 수 없는 화이트 다이어트의 매력)
레몬 디톡스 다이어트(모 아니면 도! 당신의 선택은?)
마녀수프 다이어트(거울아~거울아~ 내 살 좀 어떻게 안 되겠니?)
바나나 다이어트(3일 후에 당신에게 생길 수 있는 일!)
반식 다이어트(전문가들이 적극 추천하는 건강한 몸만들기 방법)
사과 다이어트(달콤새콤한 매혹적인 붉은빛의 유혹!)
수박 다이어트(시원하고 슬림한 여름을 위한 필살기)
스즈키 다이어트(한국인의 식습관을 이해하다)
양배추 다이어트(한국인의 입맛에 꼭 맞는 포만감 다이어트의 대명사)
양파 다이어트(벗길수록 매력이 넘치는 다이어트!)
오메가 다이어트(오래할수록 참 좋은 건강한 다이어트 방법)
요구르트 다이어트(쾌변을 부르는 가벼운 몸만들기 프로젝트)
우유 다이어트(완전식품 우유를 이용한 다이어트의 혁명)
저녁 식사 다이어트(건강한 식습관을 만들어주는)
저인슐린 다이어트(최소 한 달 이상! 당뇨를 확실히 잡아주는)
존 다이어트(아메리칸 스타일의 다이어트)
차 다이어트(몸을 정화시키는 다이어트)
채식 다이어트(체질 개선의 첫걸음!)
토마토 다이어트(세계 10대 슈퍼 푸드의 마법)
팥 다이어트(뜨거운 내 몸의 밸런스를 잡아주는 다이어트)
포도 다이어트(김남주보다 예뻐지고 말 테다!)
황제 다이어트(14일간 황제가 되는 기분 좋은 다이어트)

PART 02 다이어트 바이블 TWO, 운동과 한방 다이어트

걷기 다이어트(지방을 태우는 최고의 방법)
덤벨 다이어트(작지만 강한 최고의 헬스 기구로 만드는 조각 몸매)
반신욕 다이어트(몸의 순환을 돕는 릴랙싱 다이어트)
밴드 다이어트(균형감과 탄력을 키워주는 다이어트)
스트레칭 다이어트(절대 부러지지 않는 유연성의 힘!)
자전거 다이어트(바람을 가로지르며 달리는 상쾌한 다이어트)
줄넘기 다이어트(뼈를 단단하게 하고 뱃살을 빼는 최고의 방법)
출산 후 다이어트(D라인에서 S라인으로!)
취침 전 다이어트(잠을 자는 동안 마법처럼 살이 빠진다)
혈액형 다이어트(성격과 성향을 고려한 기발한 다이어트)
체질별 특징과 한방 다이어트 BEST 6
소양인의 특징과 다이어트 노하우
소음인의 특징과 다이어트 노하우
태양인의 특징과 다이어트 노하우
태음인의 특징과 다이어트 노하우
이침 요법 다이어트
지방 분해 침 다이어트
뜸 요법 다이어트
부항 요법 다이어트
한약 요법 다이어트
사상 체질 다이어트

PART 03 다이어트 바이블 THREE, 바로 써먹는 초간단 다이어트

고추장 다이어트(세상에서 가장 화끈한 다이어트)
니트 다이어트(열심히 사는 사람들을 위한 선물)
단식 다이어트(살, 그 이상을 가져갈지 모를 위험한 거래)
물 다이어트(배 터지게 맘껏 먹어도 0kcal!)
알칼리 다이어트(체내의 산도를 조절하는 다이어트)
종이컵 다이어트(꾹꾹 눌러 담기 없기! 대용량 쓰기 없기!)
초콜릿 다이어트(다이어트가 행복해지는 시간)
커피 다이어트(인스턴트식품의 대명사, 커피의 재발견)
화이트 노 바이트 다이어트(소금, 설탕, 밀가루를 버려야 살이 빠진다)
효소 다이어트(다이어트만으로는 만족 못해! 체질까지 개선해주는)

PART 04 한 달에 무조건 8kg 감량! 에그빈 369 다이어트

에그빈 369 다이어트 경험자의 성공 팁!
에그빈 369 다이어트를 위한 필수 준비물
에그빈 369 다이어트에 최적화된 환경 만들기
에그빈 369 다이어트의 영양 섭취 계획
에그빈 369 다이어트의 근력 향상 운동 시스템
에그빈 369 에그빈 369 다이어트에 최적화한 트레이너의 추천 운동
에그빈 369 다이어트의 음식 섭취 규칙
에그빈 369 다이어트의 식단표&레시피&노하우 영양 분석
에그빈 369 다이어트, 이것만은 주의하라

PART 05 아무도 알려주지 않은 다이어트에 관한 비밀 Q&A 100

아무도 알려주지 않은 다이어트 운동에 관한 비밀 50

Q1. 허리가 아플 때는 어떻게 운동을 해야 하나요?
Q2. 변비에 좋은 운동은 어떤 것이 있나요?
Q3. 운동을 얼마나 해야 몸의 변화를 느낄 수 있나요?
Q4. 원래 생리 주기가 다가오면 체중이 더 이상 빠지지 않나요?
Q5. 두꺼운 종아리를 얇게 하기 위한 현실적인 방법은 어떤 것이 있을까요?
Q6. 어깨를 넓히려면 어떤 운동을 하는 것이 좋을까요?
Q7. 우울증이 있는데 운동을 하면 도움이 될까요?
Q8. 무릎 사이에 책을 넣고 하는 운동이 효과가 있나요?
Q9. 오십견을 앓고 있을 때는 운동을 어떻게 해야 하나요?
Q10. 운동 시간이 30분 이내면 무용지물인가요?
Q11. 헬스를 하고 나면 근육이 붙는 것 같다가도 조금만 지나면 원상태로 돌아갑니다.
Q12. 근력 운동을 할 때 무거운 걸 들수록 좋은가요?
Q13. 짐 볼이 뭔가요?
Q14. 살찐 상태에서 운동을 하면 근육이 더 많이 생기나요?
Q15. 등 라인을 살리는 운동 방법은 없나요?
Q16. 운동을 할 때 목에만 힘이 들어가는데 괜찮은가요?
Q17. 치골 근육을 만드는 좋은 방법은 뭔가요?
Q18. 출산 후 적합한 다이어트로는 어떤 것이 있을까요?
Q19. 비키니를 입었을 때 예뻐 보이는 팔을 만들고 싶은데 어떻게 해야 하죠?
Q20. 어딘가 몸의 균형이 맞지 않는데 어쩌죠?
Q21. 수영으로 다이어트에 성공할 수 있을까요?
Q22. 회사에 앉아만 있었더니 뱃살과 허벅지 살이 장난이 아닌데, 어떻게 빼야 하나요?
Q23. 웨이트 트레이닝 후 지방 분해는 어떻게 하나요?
Q24. 훌라후프가 다이어트에 도움이 되나요?
Q25. 복부 비만의 기준이 있나요?
Q26. 복부 운동, 근력 운동을 매일 해도 될까요?
Q27. 식스팩을 포함해 몸의 근육이 선명해지려면 체지방이 어느 정도 있어야 하죠?
Q28. 근력 운동은 몇 개씩 해야 하나요?
Q29. 뱃살을 빼는 데는 윗몸 일으키기가 좋죠?
Q30. 지방을 빼려면 걷는 것과 뛰는 것 중 어떤 게 좋은가요?
Q31. 저녁에 운동을 하면 잠을 자는 데 방해가 되나요?
Q32. 헬스를 할 때 바른 운동 순서가 있나요?
Q33. 운동 후 영양 섭취는 1시간 안에만 하면 되나요?
Q34. 아침에 하는 운동과 저녁에 하는 운동은 어떤 차이가 있나요?
Q35. 1주일에 한 번 하는 등산과 하이킹이 건강에 도움이 될까요?
Q36. 다이어트를 했더니 가슴이 작아지고 얼굴이 늙어 보이는데 어쩌죠?
Q37. 운동 중에 물을 마셔도 되나요?
Q38. 근력 운동을 할 때 올바른 호흡법은 무엇인가요?
Q39. 땀복을 입고 운동하면 살이 더 잘 빠지나요?
Q40. 하이힐을 신으면 체형이 뒤틀리나요?
Q41. 운동이 되는 과정을 설명해주세요.
Q42. 여자도 근력 운동을 하면 근육이 커지나요?
Q43. 운동을 할 때 흘리는 땀이 많을수록 효과도 큰 게 맞나요?
Q44. 참기 힘든 근육통! 근육통은 나쁜 거죠?
Q45. 근력 운동을 하면 관절이 약해질 위험이 있나요?
Q46. 중년 이상의 사람들에게도 운동이 필요한가요?
Q47. 스트레칭을 건너뛰고 운동해도 괜찮은가요?
Q48. 순환 운동과 부위별 집중 트레이닝의 차이점이 뭔가요?
Q49. 마사지를 받는 것으로 살을 뺄 수 있나요?
Q50. 기초 대사량이 높아야 다이어트에 성공한다는 말이 맞나요?

아무도 알려주지 않은 다이어트 영양에 관한 비밀 50

Q1. 닭가슴살 다이어트의 장점과 단점이 솔직히 뭔가요?
Q2. 탄수화물은 되도록 먹지 않는 게 좋겠죠?
Q3. 조금씩 자주 먹는 것이 다이어트에 좋은가요?
Q4. 다이어트를 할 때 섭취하는 음식은 양과 질, 어디에 무게를 두어야 하나요?
Q5. 운동 전후에 먹는 음식으로 어떤 것이 좋을까요?
Q6. 밥을 빨리 먹으면 천천히 먹는 사람보다 살이 더 찐다는 말이 맞나요?
Q7. 음식을 포기하지 않고 다이어트를 하는 방법은 없을까요?
Q8. 초저칼로리 음식으로는 어떤 것들이 있나요?
Q9. 나트륨을 많이 섭취하면 살이 찐다는데 하루 기준량이 어떻게 되나요?
Q10. 다이어트를 할 때 절대 먹으면 안 되는 음식으로는 어떤 것들이 있나요?
Q11. 식욕을 낮추는 방법이 없을까요?
Q12. HDL과 LDL이 뭔가요?
Q13. 백미와 현미는 어떤 차이가 있나요?
Q14. 물만 먹어도 살이 찌는 체질이 정말 있나요?
Q15. 부기가 지속되면 살로 바뀔 수도 있나요?
Q16. 술을 마시면 살이 찌는 이유가 뭔가요?
Q17. 다이어트를 할 때 단식을 하는 건 어떨까요?
Q18. 우유를 먹으면 설사를 하는데 괜찮은 건가요?
Q19. 커피가 살을 빼는 데 도움이 되나요?
Q20. 에너지 바를 먹으면 다이어트에 도움이 되나요?
Q21. 저열량 식사의 기준이 뭔가요?
Q22. 운동을 하면 식욕이 늘어나나요?
Q23. 샐러드 재료로 가장 좋은 게 무엇인가요?
Q24. 칼로리가 낮은 과일로는 어떤 것들이 있나요?
Q25. 저녁에 과일만 먹어도 살이 찌나요?
Q26. 다이어트를 할 때 고구마, 단호박, 감자를 먹으라는 이유가 뭔가요?
Q27. 다이어트 기간에 바나나를 자주 먹으라는 이유가 있나요?
Q28. 다이어트를 하면서 탈모가 생겼습니다! 대처법이 있겠죠?
Q29. 골다공증에 좋은 음식은 어떤 것들이 있나요?
Q30. 단식이 가장 빠른 체중 감량 방법 아닌가요?
Q31. 비타민의 역할은 뭔가요?
Q32. 지방이 많이 포함된 고기의 경우 삶아 먹으면 괜찮은가요?
Q33. 지방 흡입술을 하면 지방이 완전히 빠지나요?
Q34. 땅콩에 습관적으로 손이 가는데, 땅콩을 먹어도 살이 찌나요?
Q35. 다이어트를 할 때 균형 있는 식단이란 어떤 건가요?
Q36. 트랜스 지방과 포화 지방은 같은 건가요?
Q37. 다이어트를 할 때 유제품을 피해야 할까요?
Q38. 다이어트를 할 때 오트밀을 자주 먹는 이유가 뭔가요?
Q39. 하루에 1000kcal 이하만 먹어도 되는 건가요?
Q40. 식이 조절만으로 체중을 줄일 수 있을까요?
Q41. 레몬 디톡스 다이어트가 몸에 괜찮은 방법인가요?
Q42. 밥을 조금밖에 안 먹는데 왜 살이 빠지지 않죠?
Q43. 생리 주기가 되면 식욕이 왕성해지는데 저만 그런 건가요?
Q44. 살을 빼려면 최소 몇 시 이전까지 식사를 마쳐야 하나요?
Q45. 다이어트를 할 때 파스타는 먹어도 되는 이유가 뭔가요?
Q46. 근육을 만들기 위해서는 꼭 단백질을 먹어야 하나요?
Q47. 다이어트 기간 동안 외식을 할 때 추천할 만한 음식으로는 어떤 게 있나요?
Q48. 원 푸드 다이어트라도 경우에 따라서는 해도 될까요?
Q49. 운동을 하면 빈혈이 심해지는데 무얼 먹어야 좋을까요?
Q50. 지방 분해제가 체중 감량에 효과가 있나요?
Q50. 지방 분해제가 체중 감량에 효과가 있나요?