책 소개
* 혈액과 혈관을 건강하게 만드는 24가지 영양소와 40가지 식품 지식사전!
* 그림과 함께 상세하게 소개한 식품 영양사전!
이 책은 혈액을 깨끗이 만들기 위해 중요한 24가지 영양소와 40가지 식품을 그림을 최대한 사용하여 자세하게 설명하였다. 또한 동맥경화나 고지혈증, 고혈압, 심근경색, 협심증, 뇌졸중, 당뇨병 등에 대한 올바른 지식과 혈액 및 혈관을 건강하게 만들기 위한 운동법이나 생활습관을 알기 쉽게 설명하였다.
특히 맑은 혈액과 건강하고 탄력적인 혈관을 위해 일상생활에서 쉽게 실천할 수 있는 식품 선정 및 조리법이 그림과 함께 상세하게 소개되어 있다.
작가 소개
지은이 : 구라사와 다다히로 (倉沢忠弘)
·내과 전문의, 순환기 전문의
·1976년 히로사키대학 의학부 졸업
·Long beach memorial hospital, 심장혈관연구소 유학
·1994년 4월부터 도쿄후생연금병원 내과부장(순환기과 담당)
·고혈압, 당뇨병, 고지혈증 등 허혈성 심질환과 관련한 질환 연구
지은이 : 와타나베 사나에 (渡邊早苗)
·의학박사, 영양관리사
·1971년 여자영양대학 대학원 석사과정 수료
·여자영양대학 임상영양학 연구실 조교수
·도쿄도(東京都) 건강 만들기 추진센터 강사
편역 이준육
경기대학교 대학원 대체의학 석사 및 박사과정 수료
·전 일본국제색채진단치료연구회 정회원
·동 연구회 이사, 기술교육위원
·(주)바이오컬러텍 색채생명정보과학연구소 소장
·저서 : 《색채의학 입문》
·편저 : 《임상가를 위한 색채치료》
·편역 : 《우리가 몰랐던 암의 비상식》, 《임신을 위한 난임 상식과 비상식》, 《경이로운 색채치료》
·논문 : 〈색채요법을 적용한 퇴행성슬관절염의 임상효과〉
편역 타키자와 야요이 (滝沢弥生)
·일본 아오야마대학 영문학부 졸업
·무사시노대학 인간관계학부 심리학 전공
·연세대학교 한국어학당 졸업
·(주)바이오컬러텍 색채생명정보과학연구소 상임연구원
·편역 : 《우리가 몰랐던 암의 비상식》, 《임신을 위한 난임 상식과 비상식》
목 차
역자 소개
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