잘 먹고 잘 사는 식량 이야기

▣ 작가 소개

글 : 장수하늘소
장수하늘소는 어린이 책을 기획하고 글을 쓰는 작가들의 모임입니다. 좋은 어린이 책이란 어린이 스스로 문제를 풀어 갈 수 있는 힘과 지혜를 길러 주는 책이라는 믿음으로 뜻을 함께 하고 있지요. 주요 작품으로는 《초등학생이 처음 만나는 세상 이야기》 시리즈, 《초등학생이 가장 궁금해하는 과학 이야기 30》 시리즈, 《어린이 미래 과학서》 시리즈 등이 있습니다. 이 글을 쓴 김현주 선생님은 성균관대학교 사범대학에서 한문학과 교육학을 전공했습니다. 지금은 초암논술 아카데미와 고등학교에서 논술을 가르치고 있습니다. 청소년 교양 잡지 「논」의 편집위원으로 일했고 사회문화와 관련된 아동 서적과 동화를 집필하고 있습니다. 어린이들에게 세상에서 일어나는 신기한 일들과 내가 어떻게 연결되어 있는지 일깨워 주는 책을 계속 선물할 계획입니다.

그림 : 전미화
한국 일러스트레이션학교를 졸업하고, 눈과 귀가 즐거운 그림을 그리기 위해 노력하고 있습니다. 《밥 안 먹는 색시》와 《흥겨운 우리 춤, 신명나는 마당놀이》, 그림책 《눈썹 올라간 철이》 등의 작업을 하였습니다.

▣ 주요 목차

1. 사냥과 채집의 시대 | 오늘 점심은 사슴으로 할까?
2. 신석기 시대 농업 혁명 | 농사를 지어요, 식량을 만들어요!
3. 벼농사가 발달한 아시아 | 물을 다스려 농사를 짓자!
4. 이집트의 밀 생산 | 최초로 빵을 만들어 먹은 사람들
5. 지중해식 농업 | 로마 시대 제빵사는 인기 최고!
6. 목축업이 발달한 유럽 | 암소에게서 신이 태어나다!
7. 인도는 소들의 천국 | “암소는 우리의 어머니”
8. 일본은 채식 국가 | 쇠고기 때문에 일어난 천황 살인 미수 사건
9. 한국인은 밥심으로 산다 | 밥을 먹지 않으면 식사를 한 게 아니라오
10. 중세를 다스린 종교의 힘 | 왕의 힘보다 무서운 포도주의 힘
11. 중국의 소금 정책 | 소금으로 나라 살림해요!
12. 고기는 기사의 힘 | 나에게 고기를 달라!
13. 굶주림이 만든 환상 | 과자와 빵으로 지은 집
14. 조선의 토지 개혁법 | 토지의 주인은 국가와 농민뿐이니……
15. 유럽의 향신료 사랑 | 향신료를 찾다가 신대륙을 발견했네!
16. 아메리카 옥수수가 유럽으로! | 유럽 빈민의 주식이 아메리카에서 왔다고?
17. 아프리카의 커피가 유럽으로! | 악마의 열매, 세계를 열광시키다
18. 설탕이 가져온 슬픔 | 설탕을 만들려면 노예가 필요해!
19. 거대 목장으로 변하는 아메리카 | 그 많던 버펄로는 어디로 갔을까?
20. 산업화 시대 | 사라져 가는 농토, 도시로 떠나는 사람들
21. 쇠고기의 산업화 | 쇠고기를 만드는 곳이 공장이라고?
22. 빠르게 먹어라! | 맥도날드 햄버거 가게에서 살아남는 법
23. 자연이냐, 돈이냐? | 어느 환경 운동가의 죽음
24. 가공 식품의 시대 | 분유를 먹다가 병에 걸린 아이들
25. 마른 것이 아름답다? | 눈앞의 떡도 못 먹는 신세
26. 세계화 시대의 기아 문제 | 흙을 먹는 아이들
27. 식량은 중요해! | 농사를 지을까, 사다 먹을까?
28. 식량을 개조하다! | 유전자 조작 식품이 안전할까?
29. 먹는 게 무서워! | 미친 소보다 무서운 사람의 욕심
30. 자연, 식량 그리고 사람 | 나무를 심은 사람은 미래를 심는 사람