용선생의 시끌벅적 과학교실 08 산과 염기

용선생 역사 시리즈의 명성 그대로, 이번엔 과학이다!
용선생과 아이들이 펼치는 ‘호기심 폭발 과학 대모험’

부동의 역사 베스트셀러 ‘용선생’이 새롭게 《용선생의 시끌벅적 과학교실》을 선보입니다. 《용선생의 시끌벅적 과학교실》은 용선생과 아이들이 한바탕 시끄럽게 과학을 배워 가는 이야기입니다. 현재 아이들의 독서 습관을 고려한 쉬운 서술, 생생한 사진과 기발한 삽화로 눈길을 사로잡는 비주얼, 2019년 최신 과학 교과서를 충실히 반영한 내용 구성, 호기심을 북돋우는 소재로 풀어낸 개념과 원리 등 초등학생이 꼭 알아야 할 과학의 모든 것이 담겨 있습니다.

《용선생의 시끌벅적 과학교실 - 08 산과 염기》 편에서는 세상의 모든 물질이 산성, 중성, 염기성으로 구분되며, 산이 공통적으로 산성을 띠고 염기가 공통적으로 염기성을 띠는 원리를 알려 준다. 우리 몸을 구성하는 물질과 일상 사물들의 성질 등 생활 속 산과 염기에 대한 지식까지 짚어 주며 어린이들이 화학을 한결 쉽고 친근하게 느끼게 해 준다.

재미있게 술술 읽다 보면 어느새 과학 지식이 머리에 쏙쏙!
영상 매체에는 익숙하지만 기본적인 독해력이 떨어지는 현재 아이 들의 독서 수준을 고려하여, 아이들의 눈높이에서 가장 쉬운 말로 내용을 전달하였습니다. 캐릭터들의 대화문으로 구성된 친절한 서술 방식으로 줄글을 읽는 것에 익숙하지 않은 아이들의 술술 읽을 수 있습니다. 또한 다양한 시각 자료를 활용해 쉽게 읽히면서도 정확히 이해할 수 있도록 구성을 최적화하였습니다.

실생활 속 호기심을 해결하며 과학적 사고력도 쑥쑥!
단순한 과학 개념뿐 아니라 현상이나 문제를 과학의 시선으로 바라보는 틀을 마련해 줍니다. 실생활 속 소재로부터 과학적 호기심을 끌어내 개념과 원리에 접근하는 이 책은 독자 아이들의 공감대를 이끌어내며 자연스럽게 책에 몰입하게 해 줍니다. 독자들은 과학적 호기심을 해결하며 지식을 쌓을 뿐 아니라 과학적 사고방식과 태도까지 기를 수 있습니다.

눈길을 사로잡는 다채로운 비주얼 구성!
실감나고 생생한 사진과 명쾌한 삽화, 유머러스한 캐릭터 등 다양한 시각 자료를 통해 내용을 직관적으로 전달해 줍니다. 또한 소단원마다 핵심 내용을 정리해 주는 4컷 만화를 통해 학습에 대한 부담을 낮추고 과학이 즐거운 과목이 되도록 구성했습니다.

2019 최신 과학 교과서를 바탕으로 한 초등 과학의 새로운 정석!
가장 최근에 개정된 초등학교와 중학교 교과서의 내용을 충실히 반영했습니다. 주제별로 구성된 각 권은 초등학교 교과는 물론, 중학교에서 배우는 개념까지 초등 수준에 맞춰 풀어냈습니다. 또한 개정 교과서에서 사용하는 과학 용어를 반영하여 교과 연계성을 한층 높였습니다.

믿을 수 있는 과학 교육 전문가들이 심혈을 기울여 개발한 책!
대학에서 오랫동안 과학을 연구하고 교육 현장에서 직접 아이들을 가르쳐 온 과학 교육 전문가들이 기획부터 편집까지 개발 전 과정에 참여하며 공들여 만든 책입니다. 정확한 과학 개념을 초등학생 수준에 맞게 전달하기 위해 초중고 교과서는 물론 다양한 국내외 전문 자료를 연구하며 아이들 눈높이에 맞는 신선한 소재와 설명 방식을 개발했습니다. 또, 교육대학교에서 과학을 가르치는 권위 있는 교수님들의 감수를 거치며 거듭 내용의 정확성을 기하여 시리즈의 신뢰도를 높였습니다.

《용선생의 시끌벅적 과학교실》 8권 산과 염기
 세상의 모든 물질이 산성, 중성, 염기성, 셋 중 하나라고?
우리는 매일같이 다양한 물질을 접합니다. 새콤한 과일, 몸을 씻는 비누 등 세상은 셀 수도 없을 만큼 다양한 물질로 가득 차 있지요. 그런데 알고 보면 이 모든 물질이 세 가지 성질로 나뉩니다. 바로 산성, 중성, 염기성입니다.
《산과 염기》 편에서는 산성, 중성, 염기성의 성질을 배웁니다. 다양한 지시약을 이용해 산과 염기를 구별하는 실험을 하고, 산성을 띠게 하는 수소 이온과 염기성을 띠게 하는 수산화 이온의 작용을 명쾌한 삽화로 풀어내지요. 또한 생활 속 사례를 통해 중화 반응이 일어나는 원리를 다루며 화학을 친근하게 느끼게 해 줍니다. 독자 어린이들은 신맛이 나는 과일을 먹을 때, 미끈거리는 비누를 만질 때마다 산과 염기를 떠올리며 과학에 한 걸음 더 가까워질 것입니다.

■ 작가 소개

 글 이현진 (사회평론 과학교육연구소 연구원)
상명대학교에서 생물학과를 졸업하고 열린사이버대학교에서 심리학을 공부했습니다. 서울의대유전체의학연구소에서 연구원으로 있었으며, 와이즈만영재교육연구소와 아이스크림미디어에서 다수의 과학콘텐츠를 개발했습니다. 현재 사회평론 과학교육연구소 연구원으로 과학책을 만들고 있습니다.

글 김형진 (사회평론 과학교육연구소 연구원)
연세대학교 천문대기과학과를 졸업하고 같은 대학교 대학원에서 석사, 박사 학위를 받았습니다. 과학자를 꿈꾸는 아이들에게 올바른 과학 개념과 과학적 태도를 함께 키울 수 있는 방법을 전달하기 위해 노력하고 있습니다. 현재 사회평론 과학교육연구소 연구원으로 과학책을 만들고 있습니다.

글 설정민 (사회평론 과학교육연구소 연구원)
서울대학교 생물학과를 졸업하고 같은 대학교 대학원에서 석사 학위를 받은 뒤 박사 과정을 수료하였습니다. 아이에게 과학을 쉽고 재미있게 얘기해 주려 노력하다 보니 어린이를 위한 책을 만드는 일에도 관심을 가지게 되었습니다. 현재 사회평론 과학교육연구소 연구원으로 과학책을 만들고 있습니다.

글 이명화 (사회평론 과학교육연구소 연구원)
서울대학교 물리교육과를 졸업하고 같은 대학교 대학원에서 석사, 박사 학위를 받았습니다. 10여 년간 중학교에서 과학을 가르쳤으며, 미국 아리조나 주립대에서 물리학으로 박사 학위를 받고 독일, 미국, 영국에서 연구원으로 근무하였습니다. 쉽고 재미있는 과학책을 쓰는 일에 관심을 갖고 있으며, 현재 사회평론 과학교육연구소 연구원으로 과학책을 만들고 있습니다.

지은이 : 사회평론 과학교육연구소
대학에서 오랫동안 과학을 연구한 전문가들이 모여, 우리 아이들이 쉽고 재미있게 공부할 수 있는 책을 만들고 있습니다.

지은이 : 우현승
부산대학교 화학교육과를 졸업하고, 서울대학교 대학원에서 화학교육과 석사 학위를 받았습니다. 현재 대화고등학교에서 화학 교사로 근무하고 있습니다. 과학 교사 연구 모임인 ‘사랑의 과학나눔터’에서 활동하며 학생들에게 화학의 즐거움을 전달하기 위해 노력하고 있습니다.

그린이 : 김인하
시각디자인을 전공하고 1999년 월간지에 만화를 연재하며 작품 활동을 시작하였습니다. 《건방진 우리말 달인》, 《똑똑한 어린이 대화법》 등에 그림을 그렸습니다. 이 책을 읽는 어린이들의 밝은 미래를 기원합니다.

그린이 : 뭉선생
2004년 LG 동아 국제만화 공모전에 입상하며 작품 활동을 시작했습니다. 그린 책으로 《조지의 우주를 여는 비밀 열쇠》 시리즈, 《용선생 만화 한국사》 시리즈, 《용선생 처음 한국사》 시리즈, 《용선생 처음 세계사》 시리즈 등이 있습니다.

그린이 : 윤효식
2004년 LG 동아 국제만화 공모전에 입상하며 작품 활동을 시작했습니다. 그린 책으로 《조지의 우주를 여는 비밀 열쇠》 시리즈, 《용선생 만화 한국사》 시리즈, 《용선생 처음 한국사》 시리즈, 《용선생 처음 세계사》 시리즈 등이 있습니다.

감수 : 노석구
서울대학교 화학교육과를 졸업하였으며 같은 대학교 대학원에서 석사, 박사 학위를 받았습니다. 한국교육개발원 연구원을 거쳐 현재 경인교육대학교 과학교육과 교수로 재직 중입니다. 집필한 책으로 《초등과학 교수 학습 지도안 작성을 위한 수업컨설팅》, 《놀이를 활용한 신나는 교실 수업》 외 다양한 과학 교과서와 지도서 등이 있습니다.

캐릭터 : 이우일
홍익대학교 시각디자인과를 졸업한 뒤 직장생활을 잠깐 하고 프리랜서로 독립해 지금까지 만화가, 일러스트레이터, 에세이스트, 수집가로 살고 있다. 근작으로 《랜, 무엇을 하든 어디로 가든 우린》이 있고, 자비출판 만화집 《빨간 스타킹의 반란》 이래 《콜렉터》 《굿바이 알라딘》 《옥수수빵파랑》 《김영하 이우일의 영화이야기》 《현태준 이우일의 도쿄 여행기》 《이우일, 선현경의 신혼여행기》 등을 발표했다. ‘노빈손’ 시리즈, 《시드니!》 《꿈은 토리노를 달리고》 《첫사랑, 마지막 의식》 등의 일러스트레이션을 맡았고, 카페 ‘엔제리너스’ 로고를 탄생시키기도 했다.

1교시 | 산의 종류와 성질_ 왜 신맛이 날까?
신맛이 나는 물질의 정체는? ··· 12
산의 또 다른 성질은? ··· 16
산의 무시무시한 성질은? ··· 19
나선애의 정리 노트 ··· 22
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 23

2교시 | 염기의 종류와 성질_ 왜 미끌거릴까?
하수구 세정제에 든 물질은? ··· 27
염기에는 여러 가지가 있어! ··· 29
나선애의 정리노트 ··· 34
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 35
용선생의 과학 카페 ··· 36
- 동물들도 산과 염기를 이용해!

3교시 | 산과 염기의 정의_ 산과 염기를 물에 녹이면?
산과 염기에 들어 있는 건? ··· 41
산이란? ··· 43
염기란? ··· 46
나선애의 정리노트 ··· 50
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 51
용선생의 과학 카페 ··· 52
- 산성비와 산성눈

4교시 | 산·염기 지시약_ 산과 염기는 어떻게 구별할까?
포도주스만 변하는 게 아니야! ··· 56
색이 변하는 종이의 비밀 ··· 60
또 다른 지시약 ··· 64
나선애의 정리노트 ··· 68
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 69

5교시 | 산과 염기의 세기_ 더 강하고 약한 것이 있다고?
염기성의 세기는 왜 다를까? ··· 72
금속을 넣으면 알 수 있어 ··· 76
전류로 알 수 있어 ··· 79
색으로 알 수 있어 ··· 83
나선애의 정리노트 ··· 86
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 87
용선생의 과학 카페 ··· 88
- 우리 몸에도 산과 염기가 있어!

6교시 | 중화 반응_ 산과 염기가 만나면?
충치는 왜 생길까? ··· 92
산과 염기가 만나면? ··· 94
한 개씩 만나! ··· 98
물이 생길 때 일어나는 일 ··· 100
나선애의 정리노트 ··· 104
과학퀴즈 달인을 찾아라! ··· 105
용선생의 과학 카페 ··· 106
- 중화 반응을 알면 독도 문제없어!

가로세로 퀴즈 ··· 108
교과서 속으로 ··· 110
찾아보기 ··· 112
퀴즈 정답 ··· 113