경영을 씹어먹다 (2022.6)

30년간의 직장생활을 하면서 전수받고 학습하고

발견한 지식을 3개의 콘셉트로 서술한 책!

경영의 눈으로 사업을 보라

그것이 우리의 책임이고 의무이다

“경영을 하는 데 있어 변하지 않는 가치가 무엇인가?”

지식이 있는 사람과 기업이 이 세상에 가치를 제공할 수 있다.

이 책은 경영 전반에 관한 책이다.

경영자가 경영을 하는 데는 수백 개의 경영 패턴(pattern, 유형)이 필요하다. 이 패턴들은 전략에 따른 자원 배분과 관련된 의사결정과 실행과정에 쓰이게 되는데, 잘 쓰이게 되면 큰 성과를 얻을 수 있다. 반대로 모를 경우는 사업에 치명적인 데미지를 받을 수도 있다. 핵심 인재 선발, 경영자 발탁, 브랜드 론칭, 새로운 사업에 대한 투자, 프로젝트 관리, 새로운 제도나 시스템 도입 등 사업을 하는 과정마다 필요한 패턴을 아는 여부에 따라 성과의 크기가 달라질 것이다. 그 관점에서 경영에 도움이 될 만한 경영 패턴과 사례들을 이 책에 담았다.

근 30년간의 직장생활을 하면서 나는 감사하게도 회사에서 중요하다고 하는 웬만한 보직은 다 경험해 보았다. 가진 역량에 비해 일찍 임원이 되었고, 직장생활 대부분을 경영자로 보냈다. 이 책은 내가 직장생활 중에 전수받고 학습하고 발견한 지식을 3개의 콘셉트로 서술한 책이다.

도전할 프로젝트를 맞닥뜨리면서 필사적으로 극복한 사례들과 집요하게 학습하고 찾아낸 지식은 독자들의 공감을 끌어낼 힘이 있다고 믿는다.

그런 확신이 없었다면 이 책을 쓰는 것은 생각조차 하지 않았을 것이다.

이 책은 세 개의 영역으로 구성되어 있다.

첫 번째 장은 인재 경영에 관한 것이다.

인재 경영은 가장 파급력이 크면서도 미지의 영역이다. 인재 경영은 사람을 뽑는 데서 시작하는데, 뽑는 도구를 어떻게 만들 것이며 부족한 핵심 인재들을 어떻게 발굴하고 채워나갈 것인가를 비중 있게 다루었다. 또한, 회사 직원들의 몰입을 유발하기 위해 회사 제도와 조직을 어떻게 구성하여야 하는지의 관점들도 다루었다.

두 번째 장은 지식 경영에 관한 것이다.

목표 관리 및 역기획이 무엇인지, 그리고 역기획에 포함되는 제목들은 어떻게 찾는지를 나의 사례를 예로 들어 중요하게 다루었다. 프로젝트 계획을 세우고 측정, 모니터링하며, 피드백하는 것에 관한 것들도 다루었다. 물론 최종 숫자와 KPI(Key Performance Indicator, 핵심 성과 지표), 실행에 관한 내용도 빼놓지 않았다.

세 번째 장은 낭비 제거에 관한 것이다.

낭비 제거의 구조를 5개의 콘셉트를 중심으로 설명하였다. 5개의 구조 이외에 낭비 제거를 할 수 있는 사례들과 How(방법)들도 다루었다.

이 책에서는 인재, 지식, 낭비 영역을 각각 다루고 있지만, 결국은 서로 연결될 수밖에 없다. 그것을 연결하는 핵심 콘셉트는 인재 경영이다. 인재 경영을 통해 사람도 남지만, 그 사람을 통해 지식과 시스템도 남기 때문이다. 그러니 최종 종착역은 사람이다. 그걸 깨달았다면 경영을 깨달은 것이다.

이 책은 몇 가지 특징을 제공하고 있다.

① 저자가 3개의 경영 영역에서 경영자(관리자)를 거치면서 경험한 사례와 프로젝트를 통해 발견한 베스트 프랙티스(Best Practice)를 정리하였다.

② 경영은 좋은 질문으로 시작한다. 3개의 경영 영역의 근본적인 질문과 도식을 통해 이해를 도왔다.

③ 3개의 경영 영역을 이해할 수 있는 가이드맵을 각 파트의 마지막에 추가하였다.

이책이 중소기업을 포함한 회사의 경영자, 관리자와 직원, 경영자를 꿈꾸는 사람들, 그리고 경영을 공부하는 모든 사람에게 도움이 되기를 간절히 바란다. 이 책 곳곳에는 인사이트(insignt, 통찰력)를 주는 내용이 숨겨져 있다. 그것을 발견하고 활용하여 성과로 연결하는 것은 독자의 몫이다.

고객과 시장은 변화더라도 가치를 제공하는 경영의 원리는 시대가 지나더라도 여전히 유효하다. 책 제목처럼 책의 내용을 잘 씹어먹고, 내 것으로 완전히 소화하여 경영의 퍼즐을 맞추는 데 도움이 되었으면 한다.

장석면

성균관경영전문대학원에서 경영학을 전공하였다.

ROTC로 임관 시 육군참모총장상을 수상하였고, 특전사 중대장으로 군 복무를 마쳤다.

이랜드에서만 30년을 근무하였다.

입사한 지 5년 만에 이랜드리테일의 아울렛 지점장으로 발탁되었다. 이후 이랜드리테일 관리본부장, 외식사업부 본부장을 역임하였다. 외식사업부를 전환 경영한 사례가 그룹의 경영 모델이 되었다. 이 공로로 이랜드 지식경영 경영자대상을 수상하였다.

레스토랑 애슐리를 직접 론칭하였고, 입사 13년 만에 임원으로 승진하였다. 그룹의 핵심 보직인 CHO(그룹인사총괄임원), CKO(그룹지식경영총괄임원), CAO(그룹낭비제거총괄임원)를 역임하였다.

그 외 그룹전락기획실의 전략실행본부장, CLO(그룹물류총괄임원), CQO(그룹품질경영총괄임원) 등을 모두 역임하였다.

다양한 직무에서 경영자로 근무한 이력은, 다른 사람과 구별되는 차별화된 장점이기도 하다. 사람을 파악하는 인재 프로파일, 프로젝트 세트업 도구, 프로젝트 모니터링 및 성과평가 등 경영에 필요한 최적화된 시스템을 개발하여 성과에 기여하였다.

이랜드경영고문을 거쳐 현재는 ㈜한경기획(청년다방) 고문, ㈜넥스트버스의 대표이사로 있다. 아울러 용산의 삼일교회의 장로로 시무 중이다.

추천사

서론

Ⅰ 인재 경영

　인재 경영을 열며

　인재 경영 체크리스트

　1 인재 경영에서 제일 중요한 것은 사람을 잘 뽑는 것이다

　2 MRI처럼 사람을 판단할 수 있을까?

　3 성과를 낼 수밖에 없는 사람들의 특징

　4 핵심 인재가 가장 중요하다

　5 부족한 인재를 어떻게 해결할까?

　6 핵심 인재를 어떻게 관리하여야 하나

　7 경영자 발탁에 고려할 사항

　8 경영자의 역량이 비즈니스의 성과를 좌우한다

　9 우수한 리더도 경영에 실패할 수 있는가?

　10 사람 뽑는 것만큼 배치도 중요하다

　11 조직은 어떻게 구성해야 하는가?

　12 X 이론인가, Y 이론인가?

　13 평가 시스템이 항상 직원들의 불만이 되는 이유는?

　14 평가에 실수하지 않으려면?

　15 보상이 가장 강력한 동기 부여 수단인가?

　16 직원을 몰입하게 하려면?

　17 직원들이 자기 주도성을 가지게 하려면?

　18 직원은 왜 떠나는가?

　19 사람을 남기려면 사람에 시간을 써라

　인재 경영 요약

　인재 경영 도표

Ⅱ 지식 경영

　지식 경영을 열며

　지식 경영 체크리스트

　1 목표 관리를 어떻게 해야 하나

　2 역(逆)기획하라

　3 프로젝트 제목은 어디서 나오는가?

　　1) ‘측정’에서 나온다

　　2) ‘숫자’에서 나온다

　　3) ‘고객 조사’에서 나온다

　　4) ‘고객이 반복해서 표출하는 불만’에서 나온다

　　5) ‘과업 재정의’에서 나온다

　　6) ‘현장’에서 나온다

　　7) ‘기존 지식’에서 나온다

　　8) ‘예기치 못한 일’에서 나온다

　4 우선순위에 집중하라

　5 제목만큼 KPI가 중요하다

　6 목표를 잘게 쪼개라

　7 실행도 전략이다

　8 점검도 중요하다

　9 측정, 측정, 측정하라

　10 경영을 모니터링하라

　11 피드백, 피드백, 피드백하라

　12 지식은 덩어리로 모여야 한다

　13 팀으로 일하라

　14 갈등과 팀워크가 공존하는 문화

　15 지식 경영의 증거

　16 이익을 중심으로 생각하라

　지식 경영 요약

　지식 경영 도표

Ⅲ 낭비 제거

　낭비 제거를 열며

　낭비 제거 체크리스트

　1 낭비를 제거해야 하는 이유

　2 비용 구조를 알아야 한다

　3 이익을 얻는 피라미드 그림

　4 프라이싱은 경영자의 핵심 과업 중의 하나이다

　5 투자 적정성을 판단하는 시스템이 필요하다

　6 비용을 줄이려면 전체 관점으로 보라

　7 막힌 혈관을 흐르게 하라

　8 운영을 중요치 않게 생각하는 회사의 최후

　9 근육질 몸매를 만들어라

　10 프로세스가 중요하다

　11 비부가가치한 업무를 제거하라

　12 로열티 고객이 떠나는 진짜 이유

　13 낭비 제거를 하려면 지식이 필요하다

　낭비 제거 요약

　낭비 제거 도표

글을 마치며

참고서적