뜯고 따고 캐고 맛보고 즐기는 산야초 기행

▣ 작가 소개

저자 : 박충훈
강원도 영월에서 태어났다. 1988년 월간중앙 공모 논픽션 『金馬里 3.1 運動 秘史』가 당선되었다. 1990년 월간문학 소설부문 신인문학상으로 등단하고 1992년 전업 작가로서 장편소설 『강물은 모두 바다로 흐르지 않는다』 전2권을 출간하며 본격적인 작품 활동을 시작하였다. 쓴 책으로 『그대에게 못다 한 말이 있다』, 『우리는 사랑의 그림자를 보았네』, 『세종&김종서 君臣』, 『대왕세종』, 『태극기의 탄생』 등이 있다. 2009년 대하역사소설 『대왕세종』으로 서울시 문학상을 수상하였다.

▣ 주요 목차

책머리에

제1부 들나물
1. 냉이
2. 달래
3. 전호
4. 쑥
5. 민들레와 고들빼기
6. 미나리
7. 돌나물
8. 질경이
9. 방가지똥
10. 머위
11. 무청(시래기)

제2부 산나물
1. 원추리
2. 얼레지
3. 산갓
4. 두릅
5. 엄나무순(개두릅)
6. 금낭화(錦囊花: 며느리취)
7. 영아자
8. 개미취와 각시취
9. 둥굴레
10. 죽대와 진황정
11. 참취
12. 곰취
13. 산마늘
14. 참나물
15. 곤드레
16. 모싯대
17. 삽주싹
18. 잔대싹(딱죽이)
19. 승검초(당귀)
20. 고추나물
21. 다래순과 싸리순
22. 고사리
23. 산개고사리
24. 여러 가지 잡나물 (으아리, 밀나물, 꿩의다리, 중대가리)
25. 높은 산의 잡나물 (우산나물, 더덕취와 털취)

제3부 구근류(球根類)
1. 더덕
2. 참당귀
3. 산작약(山芍藥)
4. 칡뿌리
5. 도라지
6. 잔대
7. 창출과 백출

제4부 야생과실
1. 고무딸기(복분자)
2. 오디
3. 머루와 새머루
4. 다래
5. 오미자
6. 아가위(산사)
7. 도토리
8. 밤