책 소개
대지로부터 태어난 자연농법의 비결
무경운, 무비료, 무농약, 무제초…
‘아무것도 하지 않음’으로써 모든 것을 해결한다
무(無)의 철학을 토대로 벼, 보리, 채소, 과수 등
농업의 모든 세계를 종횡무진으로 설하다
아무것도 하지 않는 농사: 무경운, 무비료, 무농약, 무제초의 4무농법의 세계
자연농법은 무위의 자연에 맡기는 농법이자, 신이 농사를 짓고 사람은 그 시중을 들 뿐인 농법이다. 자연에 대한 도전이 아니라 자연에 대한 철저한 항복, 이것이 바로 후쿠오카 마사노부가 터득한 진리다. 그는 더 많은 수확을 위해 애쓰기보다 불필요한 노동을 하지 않는 길을 택했지만, 그의 땅은 해가 갈수록 더욱 풍성해졌다. ‘현대의 노자’로 불리는 후쿠오카 마사노부는 50여 년간의 경험을 이 책 한 권에 꾹꾹 눌러담아 벼, 보리, 채소, 과수 등 농업의 모든 세계를 종횡무진으로 설한다.
작가 소개
저 : 후쿠오카 마사노부
福岡正信
에히메현 이요시 오오히라 출생으로 기후 고등농업학교 농학부를 졸업하고 요코하마 세관 식물검사과에 근무했다. 고치현 농업시험장에 근무하다가 1947년 귀농 이후 자연농법 외길을 추구했다. 1988년 인도의 타고르국제대학학장 라지브 간디 전 수상으로부터 최고명예학위를 수여받고, 아시아의 노벨상이라 불리는 필리핀 막사이사이상을 수상했다. 2008년 사망했다. 주요 저서로는 《무Ⅰ―신의 혁명》, 《무Ⅱ―무(無)의 철학》, 《무Ⅲ―자연농법》, 《자연으로 돌아가다》, 《‘자연’을 살다》, 《DVD북 자연농법 후쿠시마 마사노부의 세계》가 있다.
역 : 최성현
20대 후반이라는 이른 나이에 달리는 기차에서 내린 뒤, 산골로 가서 지구에서 가장 온유한 방식으로 먹을 농사를 짓고, 그 안의 체험을 글로 쓰는 작가이자 번역가다. 강원도 출생으로, 동국대 대학원에서 노장철학을 전공하고 한국정신문화연구원 철학종교 연구실에서 근무하다 도시 생활을 접고 1988년 산으로 다시 돌아왔다. 그는 산에서 하루 가운데 반은 농사를 짓고, 남은 반은 공부를 하거나 글을 쓰고, 번역을 한다.
"내 영혼의 베이스캠프는 여전히 우리 마을, 그리고 땅을 갈지 않는 방식으로 농사를 짓는 내 논밭"고 말하는 그는 강원도에서 땅을 갈지 않는 방식으로 논밭 농사를 지으며 살고 있다. 『바보이반의 산 이야기』, 『좁쌀 한 알』, 『산에서 살다』를 썼고 『짚 한 오라기의 혁명』, 『잡초의 전략』, 『여기에 사는 즐거움』, 『어제를 향해 걷다』, 『생명의 농업』을 우리말로 옮겼다.
목 차
시작하며 자연농법이란?
1 병든 현대
1) 사람은 자연을 알 수 없다
자연에 손대지 말라 / ‘아무것도 하지 않는’ 운동
2) 무너지고 있는 농업
농촌의 마음 / 마을의 철학 / 고도성장과 농민 / 빈곤한 농업 정책 / 근대 농업의 말로 / 자연농법에 미래는 있는가? / G 멈추지 않는 과학의 폭주 / H 과학자의 환상과 농부
3) 사라진 자연식
식품의 품질 저하 / 생산비는 내려가지 않는다 / 증산은 농가 수익을 늘렸나? / 에너지를 낭비하는 현대 농업 / 육우가 땅을, 양식어가 바다를 망친다
2 자연과학의 착오
1) 인류의 착각
자연을 해체하면 안 된다 / 상대적 주관의 미로 / 무분별의 지혜
2) 과학적 이해의 오류
분석적 지식의 한계 / 자연에 인과는 없다
3) 농학의 여러 가지 법칙 비판
농학의 여러 가지 법칙 / 만법개공론萬法皆空論 / 리비히의 양분 최소율 비판 / 부문별 연구의 오류 / 귀납법과 연역법 비판 / 다수확 이론의 결함
3 자연농법의 이론
1) 자연농법과 과학농법의 우열
두 가지 자연농법 / 자연이 사라진 과학농법 / 자연농법과 과학농법의 뒤엉킴
2) 자연농법의 4대 원칙
무경운론: 땅을 갈지 않는다 / 무비료론: 비료를 쓰지 않는다 / 무제초론: 김매기를 하지 않는다 / 무농약론: 농약을 쓰지 않는다
3) 자연은 어떻게 이해할 것인가?
자연의 완전함을 전체로서 파악한다 / 상대적으로 보지 않는다 / 시공을 초월한 입장에 선다 / 부분적이고 일시적인 것에 매달리지 말라 / 무욕의 입장에 선다 / 무대책이 상책
4) 새 시대의 자연농법
현대 농업의 최첨단을 가다 / 자연 축산의 행방 / 자연을 추구하는 자연농법 / 이 길밖에 없는 미래의 농업
4 자연농법의 실제
1) 자연농원의 개설
자연 보호림 / 과수원 만들기 / 밭 만들기 / 논 만들기 / 윤작 체계
2) 벼와 보리
벼농사의 발자취 / 보리농사의 발자취 / 내가 걸어온 벼농사의 길 / 만화 재배에 대한 반성 / 자연농법 벼농사의 발족 / 벼와 보리 무경운 연속 직파 시도 / G 자연농법의 벼와 보리 농사 / 참고 자료1: 벼와 보리 직파 재배의 실제 / 참고 자료2: 무경운 직파로 다수확 / H 녹비와 함께 하는 벼와 보리 연속 무경운 직파 / I 벼와 보리의 다수확 재배
3) 과일나무
과수원의 개설 / 입체적 자연 과수원 / 과수원의 땅 만들기(무비료 재배) / 병충해 방제 / 가지치기를 안 해도 되는 이유 / 과일나무의 자연형 / G 결론
4) 채소
채소의 자연 돌려짓기 체계 / 채소의 야초화 재배 / 채소의 병충해 / 채소의 종류와 병에 견디는 힘
5 자연의 모습과 인간의 길
1) 자연계의 순환
2) 무위 농부의 길(모두가 농부인 나라)
참사람 되기 / 귀농의 길 / 토지는 없나? / 영농
끝내며 사막에 씨를 뿌린다
1 씨앗을 뿌리는 사람
2 사막은 녹화할 수 있다
맺음말
또 하나의 복음 ― 옮긴이의 글
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