우리가 몰랐던 생활 주변의 약용식물

약초란! 우리주변에서 쉽게 볼 수 있는 식물에서부터 희귀식물까지 막라하고, 인간을 괴롭히는 병을 다스렸다. 예부터 민간요법에서 많이 쓰는 생활주변식물을 잘 활용함으로써 항상 건강한 삶을 유지할 수 있다. 요즘처럼 희귀병과 이름도 모르는 병으로 인해 고생하는 사람을 위한 요긴하게 쓰일 책을 발간했다.
본 책는 몸이 좋이 않은 사람들이 가까이 두고 신체부위별 필요한 약초를 선택할 수 있도록 충분한 사진과 뿌리, 잎, 열매, 계절마다 채취할 수 있도록 수록했다. 지금까지는 제대로 약초를 찾지 못해 어려움을 겪은 환자들을 위한 것이다.
현대인들이 쉽게 병원을 찾지만 큰 병이 아니면서도 차도를 보지 못했다면, 우리주변에서 찾을 수 있는 약초로 병을 다스릴 수 있는 민간요법을 선택해보는 것도 방법이다. 병원에서 처방받아 먹는 약은 자연에서 얻은 약초와 다르다 할 수 있다. 생활주변 약초는 병을 천천히 다스릴 수 있고, 생활습관을 바로 잡을 수 있는 기회로 볼 수 있다.
인간과 자연이 하나에서 출발했다고 보는 데에는 모든 병은 약초에서 찾을 수 있기 때문이다. 이러한 약의 재료로 쓰이는 식물은 질병의 치료와 예방을 목적으로 사용해 왔고, 가정에서 충분히 사용할 수 있으므로 일상에서 양약을 점차 줄일 수 있다. 양약사용과 약초로 다스릴 필요성은 병에 따라 처방을 달리 할 수 있으므로, 생활 유지로 건강한 삶의 습관을 가질 수 있다.

우리는 그 어느 때보다도 건강에 높은 관심을 가지고 있다. 바쁜 생활은 건강과 직결되어 있는 만큼 민간요법으로 건강지키는 것이 일상되는 시대이다.
이 책은 현대인들이 꼭 알아두면 좋은 약초들의 정보를 담았다. 주변에서 쉽게 볼 수 있는 식물들로 가벼운 병을 치료할 수 있도록 내용을 구성했다.
급격한 산업화와 환경오염으로 인해 사라진 식물도 있지만, 아직까지 우리의 산야에서 서식하고 있는 식물들은 약재로서 충분한 효능와 성질을 가지고 있다. 이런 식물들과 흔하게 섭식하는 과일과, 채소들의 기본적인 정보와 민간요법을 간략하게 설명했다.
155 종의 약용식물들을 누구나 쉽게 찾아볼 수 있도록 신체부위별 효능에 따라 분류해 놓았다. 각 식물체의 생태학 적 특성과 자생지, 학명, 약리학적 성분, 사용부위와 보관, 처리 가공방법에 대하여 이해하기 쉽도록 설명하였다.
또한 각 장 사이에는 실질적으로 사용할 수 있는 약용식물의 조리법을 넣어 다양하게 활용할 수 있는 방법을 제시했다. 전문가들의 학습을 위한 용도만이 아닌, 누구든지 텃밭이나 야산에서나고 자라는 식물을 보고 채집해 약용으로 사용할 수 있도록 기본적인 정보를 담아 구성하였다.
건강한 삶을 추구하는 요즘 무공해, 유기농이라는 말이 현대인들의 키워드가 되었다. 이 책을 통해 인위적으로 가공, 재배되지 않은 자생약용식물들을 활용하여 보 다 건강한 생활을 유지하는데 도움이 될 것이다.

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01. 머리 (두통, 빈혈, 편두통, 해열)... 10 갯기름나물/까마중/뽕나무/삼지구엽초 쑥/칡/큰까지수염/토란
02. 귀 (중이염, 외이염)...30 지황/피자마
03. 눈 (결막염, 통증, 눈병)... 38 냉이/마타리/물푸레나무/부용/산초나무/작약
04. 코 (비염, 축농증)... 54 개구리밥/백목련/삼백초/수세미오이/중대가리풀/파
05. 입 (구내염, 치통, 치루, 농루)...70 가지/닭의장풀/도꼬마리/마늘/바위취/ 박하/배초향/별꽃/우엉/족도리풀/호장근
06. 목 (목감기, 편도선염, 인후두염, 기관지염)... 96 국화/까실쑥부쟁이/꽈리/꿩의다리/도라지/돌나물/머위 모과나무/무궁화/승마/왕과/자작나무/주엽나무/ 하늘타리/현삼/호두나무/환삼덩굴
07. 어깨 (통증)... 134 오갈피나무/털머위
08. 가슴 (급성유선염)... 140 마/소벽나무(매발톱나무)/장구채/호박
09. 위 (위경련, 위염)... 154 고삼/방아풀/번행초/벚나무
10. 장 (복통, 위경련, 소화불량, 식체, 설사, 변비)... 164 땅콩/매실나무/명아주/복분자 딸기/살구나무 석류나무/수영/시금치/이질풀/질경이/현호색
11. 간 (간염, 간기능회복)... 190 사철쑥/애기똥풀
12. 신장 (부종, 통풍)... 196 개다래/미나리
13. 방광 (소변불통, 이뇨작용)... 204 마디풀/차풀
14. 자궁 (대하, 어혈, 무월경, 질염, 냉병)... 210 가죽나무/꽃다지/냉초/모란/복숭아나무/부처손/사상자 쇠무릅/할미꽃/향나무/향부자
15. 항문 (치질, 탈항, 치핵)... 236 괭이밥/담배/맨드라미/부들/참깨
16. 허리 (요통)... 248 갓/구지뽕나무/소나무
17. 다리 (관절염, 퇴행성 관절염, 류마티스 관절염)... 258 속단/으아리/제비꽃
18. 발 (무좀)... 266 대추나무/미역취/백선/쇠비름/자귀나무
19. 피부 (신경성피부염, 화상, 동상, 두드러기, 화농성염증, 상처, 지혈)... 280 감자/고사리/고추나물/골무꽃/광나무/구기자/금잔화 긴강남차/꿩의비름/노루발풀/둥굴레/민들레/바위손 박새/반하/뱀딸기/범부채/부채마/부추/비파나무 사시나무/소귀나물/소리쟁이/수박/수선화/앵도나무 오이/오이풀/의성개나리/인동덩굴/잇꽃/자란/진범 짚신나물/차나무/청미래덩굴/측백나무/치자나무/황벽나무
20. 뼈 (골절)... 362 금불초/딱총나무/옻나무/율무
21. 혈관 (혈당, 해독)... 372 녹두/메밀/박/생강/쇠뜨기/오미자/은행나무