사계절 생활과학

▣ 출판사서평

저자들은 한국과학창의재단에서 시행하고 있는 《생활과학교실》 프로그램과 접목하여, 청소년 융합과학도서 첫 번째 책인 『식품, 환경, 숫자로 과학을 생각하다』를 출간한 적이 있다. 그 후 생활과학교실 프로그램 운영자 분들과 일선 학교 선생님들의 좋은 평이 있었고, 또 올해부터 전면적으로 시행되는 중학교 자유학기제로 인해, 활용할 수 있는 콘텐츠가 부족해 다음 책이 나오면 좋겠다는 의견도 있어, 융합과학 두 번째 책을 출간하게 되었다.

미래부와 한국과학창의재단이 주관하는 《무한상상실》 기획과 《생활과학 교실》 융합교육프로그램(STEAM)의 개발과 운영에 참여하고 있는 저자들은 갖가지 생활과학 프로그램을 개발하여 청소년들과 아이들을 위한 강좌를 열고 과학문화 보급에 힘쓰고 있다. 그리고 저자 중 김춘식 포스텍 교수는 인문, 사회, 예술의 융합연구 및 과학의 대중화와 청소년 과학문화 프로그램 개발과 관련된 다수의 연구프로젝트를 수행했으며, 현재 교육부 자문위원으로도 활동하고 있다.

인문, 사회, 예술이 융합된 우수한 콘텐츠 개발

우리나라 학생들의 학업 성취도는 세계 최상위 수준을 보이고 있지만, 수학과 과학 학습에 대한 흥미도는 세계 최하위 수준을 보이고 있다. 뿐만 아니라, OECD 국가 대비 우리나라 어린이와 청소년들의 행복지수도는 꼴찌다. 이러한 실태의 우리 교육을 근본적으로 개혁하고자 하는 것이 문이과 통합형 교육과정 개정의 추진배경으로, 교육부는 창의융합형 인재 양성을 목표로 하는 ‘2015 개정 교육과정’을 확정 고시했다.

교육부가 밝힌 ‘문, 이과 통합형 교육과정’은 문, 이과 칸막이를 없애고자 하는데, 이를 통해 학생들이 최소한의 인문, 사회, 과학 교과를 학습하고, 학습한 것들을 연결하여 창의적으로 사고하는 능력을 길러주고자 하는 것이다. 곧 새로운 것을 창조하는 데 적용할 수 있는 성향과 능력을 갖춘 창의, 융합형 인재로 자라날 수 있기를 기대하는 것이라고 할 수 있다.

이와 관련하여 저자들은 수년간 과학문화와 인문, 사회, 예술이 연계된 융합연구를 해왔으며, 또한 한국과학창의재단의 청소년 과학문화프로그램 개발 및 과학문화 도서에 대한 연구를 해온 경험을 가지고 있다. 이에 과학의 문화화, 과학기술과 창의성, 과학기술과 인문, 사회, 예술 융합 등의 키워드에 주목해, 계절의 변화에 따른 일상의 소재들을 발굴하였다.

저자들은 청소년들이 이 책의 읽기 경험을 통해 계절의 변화를 과학적으로 이해하고, 나아가 창의융합적인 생각이 탄생할 수 있는 동기가 되었으면 하고 바란다. 또 이 책에서 다루고 있는 내용들이 변화하는 새로운 과학교과 과정을 올바르게 이해하는 참고서가 될 수 있었으면 하는 기대도 있다.

과학기술과 문화예술 분야는 우리나라의 미래에 무한한 가능성을 담보하는 가장 대표적인 영역으로 간주되고 있다. 그런데 과학기술과 문화예술 영역은 늘 창의성이 요구되고 있으며, 그 창의성은 생애 전 주기를 통해 구현되는 것으로, 특히 청소년기에 경험하는 자연세계에 대한 이해는 훗날 연구개발에서 필요한 창조적인 사고를 가능하게 하는 핵심 바탕이 된다.
그렇기 때문에 우리 청소년들에게는 공교육의 영역을 넘어 일상에서도 창의적이고 깊이 있는 생각을 할 수 있는 환경이 필요한데, 곧 ‘과학의 문화화’가 평상시에도 몸에 배어 있어야 한다. 이 때문에 몇 년 전부터는 과학적 지식과 인문, 사회, 예술이 융합된 우수한 콘텐츠를 개발하여 청소년들에게 보급해야 할 필요성이 급격히 증대되고 있다. 이 책은 이러한 흐름에 부응하고자 집필되었으며, 특히 청소년들의 과학기술에 대한 흥미와 이해를 통해 창의적으로 생각하는 능력을 기르고, 이를 통해 핵심문제 해결 능력을 키울 수 있도록 하는 것을 목적으로 하고 있다.

▣ 작가 소개

저자 : 김미지
대구가톨릭대학교 식품영양학과를 졸업하고 동대학원에서 이학박사학위를 취득하였다. 포스텍 과학기술진흥센터 박사 후 연구원으로 한국과학창의재단에서 시행하고 있는 생활과학교실 사업에 참여하여 과학 활동 현장에서 과학기술과 인문사회예술 융합프로그램의 개발과 운영에 참여했다. 관련 저서로 과학문화연구총서(과학기술과 공간의 융합) 《한국과 독일의 과학문화공간 활용에 대한 비교연구: 청소년 과학탐구활동사례 중심으로》(공저)가 있다. 현재 대구보건대학교 호텔외식조리학부교수로 식품영양학을 강의하고 있다.

저자 : 조정선
대구대학교 물리치료학과를 졸업하고 동대학원에서 이학석ㆍ박사학위를 취득하였다. 이후 신경계물리치료를 강의하고 있다. 한국과학창의재단에서 주관하는 생활과학교실 프로그램과 융합교육프로그램(STEAM)의 개발과 운영에 참여하고 있다. 특히 환경ㆍ인체주제프로그램 개발에 참여하였다. 현재 포스텍 과학문화연구센터 박사 후 연구원으로 한국과학창의재단에서 시행하는 과학기술사회(STS)사업을 운영하고 있으며, 선린대학 물리치료과 겸임교수로 강의하고 있다. 저서로 《가정물리치료학》(2007)이 있다.

저자 : 김춘식
독일 함부르크대학교에서 서양근현대사 분야로 철학박사를 취득한 후 같은 대학에서 초빙교수를 역임했으며, 포스텍 과학문화연구센터(SCRC) 연구교수를 거쳐 현재 포스텍 인문사회학부 교수로 재직 중이다. 역사와 문화 분야의 저서들 외 청소년 과학탐구반 활동 활성화 방안 연구(2008), 청소년 창의융합 프로그램 개발 방안 연구(2009), 해외 과학문화 현황 조사연구(2014) 등 과학기술과 인문사회예술의 융합연구 및 과학의 대중화와 청소년 과학문화 프로그램 개발과 관련된 다수의 연구프로젝트를 수행했다. 현재 교육부 자문위원으로서, 고등교육 및 직업교육 분야의 국제협력에도 도움을 주고 있다.

▣ 주요 목차

봄
- 한 해의 또 다른 시작, 정월대보름
- 한 해의 양식! 장 담그기
- 변덕스러운 봄과 우리 몸의 과학
- 불청객 황사와 미세먼지의 공포
- 남모르는 고통! 꽃가루 알레르기
- 꽃에도 타이머가 있다
- 침묵의 봄을 부르는 환경호르몬
- 바른 자세가 멋진 몸을 만든다
- 뉴턴과 함께하는 놀이공원 속의 과학

여름
- 세 가지 얼굴의 여름 날씨
- 더위를 한방에 날리는 스릴! 해양레포츠
- 여름 질병을 일으키는 복병들
- 생명체를 지배하는 물질, 물의 힘
- 피부를 지키는 선크림의 과학
- 지방과 다이어트의 딜레마
- 음식 중의 음식, 슈퍼푸드의 효능

가을
- 나무의 겨울나기 준비, 단풍
- 몸의 균형과 힘의 역학, 등산의 원리
- 1㎠ 14억 개의 구멍 고어텍스의 비밀
- 우리 몸과 날씨와의 전쟁
- 우리 몸의 1차 방어선, 피부의 과학
- 한가위 달 토끼의 진실
- 꼭 짚어봐야 할 GMO 식품의 양면성
- 푸드 마일리지와 탄소성적표지제도

겨울
- 눈과 얼음 위의 과학, 겨울 스포츠
- 전통놀이로 알아보는 수 과학
- 북극성으로 카시오페이아를 찾아라
- 크리스마스 트리는 왜 전나무를 사용할까?
- 365일 달력, 누가 만들었을까?
- 발효 과학이 버무려진 김치와 김장
- 겨울철 건강 지킴이 감귤
- 자연건조 과학이 탄생시킨 과메기
- 커피의 맛과 향, 무엇이 결정할까?

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