언니는 맥주를 마신다

▣ 출판사서평

마트를 헤매는 여자들을 위한
초공감 그림 감성 맥주 에세이!
맥주의 계절은 여름만이 아니라 사계절로 확장되었고 맥주 문화는 국산 양대 맥주의 산맥을 넘어 세계 맥주의 세상으로 지평을 넓혔다. 그저 시원하게 한 잔 훅 털어 넣는 게 맥주인 줄 알았더니 마시는 방법 , 전용 잔, 스타일, 라벨 표기까지 다양하다. 그렇지만, 아직도 언니들 중에는 맥주라면 귀가 번쩍 뜨이면서도 깨알 같은 설명이 박힌 맥주 라벨을 읽거나 마트에 가서 QR코드만 찍어도 설명이 다 나오는 걸 그것마저도 귀찮아하는 언니들이 부지기수다. 그런 언니들을 위해 저자가 먼저 수고를 아끼지 않고 1년 동안 죽도록 공부해 코믹하고 발랄하며 공감 백배의 맥주 가이드 북을 펴냈다. 살찔까 봐 걱정도 되고, 또 종류가 너무 많아서 한없이 넓고 깊고 풍부한 맥주의 세계에 빠지지 못한 언니들에게 시원한 맥주 엔젤링만큼 특별한 맥주 가이드가 될 것이다.

사는 게 씁쓸할 때,
맛집에 가고 싶을 때,
귀찮지만 손님상 차릴 때,
소개팅에서 폭탄 만났을 때,
열 받아서 욕하고 싶을 때…
이런 세상에 둘도 없는, 발칙한 23가지 맥주 카테고리!
‘방구석 동네 흔한 맥주 애호가’라고 자칭하는 저자는 나라별, 스타일, 맛과 향, 색깔 등 분류법에서 과감하게 벗어나 여자들에게 딱 맞는 맞춤형 카테고리를 만들어 냈다. 행운이 필요한 언니들에게는 영물-기린이 등장하는 기린 이치방과 태국의 싱하, 코끼리 신 가네샤가 등장하는 미국의 인디카 IPA 등을 추천하고 건강하고 오래 살고 싶은 언니들에게는 산미구엘과 라 쇼페를 추천한다. 또한 감기 기운이 있거나 그날일 때는 대문호이며 맥주광인 괴테가 가장 사랑했던 맥주인 쾨스트리쳐 슈바르츠비어를, 임신한 여자와 운전 중인 여자들에게는 무알콜 맥주를 선별해 주는가 하면 우리나라 중소기업 맥주까지 외면하지 않고 애착을 담아 소개하는 센스도 아끼지 않았다.

사소하게 인생 즐기기 with 맥주
흔해 빠진 동네 언니의 생활형 맥주 일기!
이 책은 그야말로 마트를 헤매는 언니들이 당장 써먹을 수 있는 맥주 안내서이다. 소주나 와인보다는 맥주를 백배 더 좋아하는 맥주 마니아 & 애호가이자 병나발 부는 게 기쁨인 언니들을 위해 사소한 팁부터, 맥주의 원료, 맥주의 자잘한 이야기, 발효 방법에 따른 분류, 스타일, 마트별 핫플레이스에 김빠진 맥주 써먹는 방법, 엘레강스한 마트 안주 추천까지 다양하게 소개한다. 페이지마다 개성 넘치는 일러스트와 코믹하고 발랄한 만화, 예쁜 손글씨까지 넣어 시선을 자극한다. 저자 특유의 뛰어난 표현력, 감수성으로 각각의 맥주 맛과 스타일을 기막히게 설명해, 이 책을 보면 당장 마트로 달려가 시음해 보고 싶은 충동을 느낄 것이다.

▣ 작가 소개

저자 : 윤동교
+20대의 그녀
만화책을 스승 삼아 그림을 독학한 그녀. 대학교에서 대자보만 열심히 쓰다가 회의를 느낀 나머지 본격 그림을 그리겠다며 역사교육과를 중퇴하였다. 20대 중반 핸드메이드 장사에 덤벼들었다가 장렬히 망한 뒤, 장사는 자신의 길이 아니란 걸 확인하였다. 이후 방송 그래픽, 플래시 애니메이션, 온라인 광고, 일러스트 등 다양한 분야를 두루 섭렵하였다.
+30대의 그녀
밤샘을 밥 먹 듯하며 죽어라 일해서 모은 돈으로 서른에 6개월간 혼자 배낭여행을 다녀온 것이 첫 번째 자랑거리다. 이후 5개월간 절간에 틀어박혀서 등만 만든 것이 두 번째 자랑거리다. 다시는 ‘빡세게 살지 않겠다’고 다짐하고 본격 ‘술꾼’의 길로 들어섰다가 우연히 여자들만을 위한 맥주 책을 쓰고 그리게 되었다.
http://blog.naver.com/gyofree

감수 : 류강하
우리나라에서 하우스 맥주가 시작 될 무렵인 2003년 맥주의 본고장인 독일에 맥주 공부를 하러 홀연히 떠났다. 꼬박 7년이란 시간 동안 여러 시행착오와 과정을 통해 독일 3대 맥주 양조 책임자 교육기관인 되멘스 아카데미(Doemens Academy)의 맥주 양조 책임자 과정(Braumeister)을 마치고 맥주에 대해 좀 더 다양한 접근을 하고 싶어 2015년에는 독일에서 디플롬 비어소믈리에 및 워터소믈리에 자격을 취득하였다.
현재는 경희대학교 대학원 맥주 과정을 포함해 브루웍스, 막걸리학교, 수수보리아카데미, 문화센터 등에서 강의하면서 맥주에 대해 알고 싶어 하는 곳이라면 어디든지 찾아가 함께하는 맥주장이로 살아가고 있다.
august11@naver.com
http://facebook.com/kangha.ryu

▣ 주요 목차

감수 및 추천의 글_ 언니들을 위한 맥주 타임
프롤로그

# 01 흔한 동네 언니의 맥주 마시는 방법
마트에서 저렴한 순으로 사오기
잔에 따라 마시지 않는다
캔맥주를 선호하는 여자, 그러나 국산 맥주만큼은 병으로 마시는 여자

언니들을 위한 얕은 지식 (1)맥주의 원료
언니들을 위한 얕은 지식 (2)맥주 라벨 읽기
& 마트에서 맥주를 사서 방구석에서 집맥을 즐기는 언니들

# 02 마트를 헤매는 언니들을 위한 당장 써먹는 맥주 안내서
행운이 필요할 때
기린 이치방/ 싱하/ 인디카 IPA/ 답 도르트문더 엑스포트

건강하게 오래 살고 싶을 때
산미구엘/ 라 쇼페

자기계발서를 읽고 싶을 때
아사히 수퍼 드라이/ 사무엘 아담스 보스턴 라거

감기 기운이 있거나, 그날일 때
쾨스트리쳐 슈바르츠비어/ 시메이 블루/ 파울라너 살바토르 도펠복

술을 잘 못 마시거나, 임신 중이거나, 운전해야 할 때
강력 추천/ 중간 추천/ 애매한 추천

언니들을 위한 얕은 지식 (3)자잘한 맥주 이야기 1
- 맥주마다 다양한 전용 잔이 존재하는 이유
언니들을 위한 얕은 지식 (3)자잘한 맥주 이야기 2
- 병맥주와 캔맥주의 맛은 같은가
언니들을 위한 얕은 지식 (3)자잘한 맥주 이야기 3
- 독일 맥주가 유명한 이유
언니들을 위한 얕은 지식 (3)자잘한 맥주 이야기 4
- 벨기에 맥주가 유명한 이유
& 맥주 인생

# 03 농익은 언니의 은밀한 맥주 타임
집에서 뒹굴거릴 때
벡스/ 크롬바커 필스/ 스텔라 아르투아

멋진 미남이 내 남자가 아닐 때
비라 모레티/ 뉴캐슬 브라운 에일/ 코젤 다크/ 슈나이더 마이네 호펜바이세 탭 5

오늘따라 유난히 못생겨 보일 때
바이엔슈테판 헤페 바이스비어/ 파울라너 헤페 바이스비어/ 에딩거 바이스비어

비 오는 날, 꿀꿀할 때
레페 브라운/ 도그피쉬 헤드 IBA/ 민타임 초콜릿 포터

요즘따라 되는 일이 없을 때
그림버겐 블랑쉬/ 빅토리아 비터

썸남에게 작업 걸 때
밸러스트 포인트 스컬핀/ 에델바이스 스노우후레시 바이스비어 /호가든 금단의 열매

소개팅에서 폭탄을 만났을 때
탄제린 위트/ 듀벨/ 칼스버그

사는 게 씁쓸할 때
호가든 그랑 크루/ 라구니타스 IPA

열 받아서 욕하고 싶을 때
레드 독/ 브뤼흐스 조트 두벨

그냥, 오늘을 살고 있는 언니를 위한 맥주
바르슈타이너 프리미엄 베룸

언니들을 위한 얕은 지식 (3)자잘한 맥주 이야기 5
- 병뚜껑에 관한 상식
언니들을 위한 얕은 지식 (3)자잘한 맥주 이야기 6
- 맥주병이 갈색인 이유
언니들을 위한 얕은 지식 (3)자잘한 맥주 이야기 7
- 맥주집에서 맥주 맛있게 마시는 방법
& 야식의 꽃, 치맥

# 04 사소하게 인생 즐기기 wi t h 맥주
일 년에 한 번쯤은 해외로 여행 가는 멋진 여자이고 싶을 때
에페스 필스너/ 블랑쉬 드 브뤼셀/ 칭다오/ 에스트렐라 담/ 코나 빅 웨이브

방구석에서 드라마 몰아 보기 할 때
산토리 더 프리미엄 몰츠/ 호가든

집에서 영화 볼 때
하이네켄/ 크로넨버그 1664 블랑/ 기네스 드래프트

귀찮지만 손님상 차릴 때
베어 비어/ 엘/ 5.0/ 웨팅어 헤페바이스/ 하이네켄 케그

병이나 라벨이 예쁜 맥주
그롤쉬/ 비루/ 앤더슨 밸리 분트 앰버 에일

맛집에 가고 싶을 때
필스너 우르켈/ 부데요비츠키 부드바르

우리나라 맥주도 좀 추천해 줘
세븐브로이 IPA/ 퀸즈 에일 블론드 타입/ 프리미어 오비 바이젠

그냥 일상에서
언니들을 위한 엘레강스한 마트 안주 추천
& 보리 보리

# 05 김빠진 맥주 써먹기
& 취향의 발견
& SPELIAL THANKS TO