미생물 세계에서 살아남기

▣ 출판사서평

발효 음식과 항생제, 바이오 에너지까지?
눈에 보이지 않는 생활 속 미생물의 활약!
지구에는 70억 명이 넘는 사람들이 살고 있지만, 사실은 사람보다 훨씬 많은 수의 미생물이 지구를 점령하고 있습니다. 하지만 오늘날 우리가 미생물에 대해 알고 있는 것은 너무나 적습니다. 미생물을 연구하는 학자들도 현재 밝혀진 약 1%의 미생물을 통해 나머지 99%를 추정할 뿐입니다.

이렇게 미생물의 세계가 미스터리인 것은 우리가 미생물의 존재를 알아차리고, 직접 볼 수 있게 된 것이 불과 350여 년밖에 되지 않았기 때문입니다. 17세기에 네덜란드의 레벤후크가 직접 만든 현미경을 이용해 인류 최초로 살아 있는 세균을 발견한 이후에도 사람들은 미생물이 어디에서 갑자기 생겨난 것인지 알 수 없었습니다. 19세기 중반 이후 파스퇴르와 코흐 등 뛰어난 학자들이 실험과 연구를 거듭한 후에야, 포도주를 빚는 원리나 음식이 상하는 이유, 또 병에 걸리는 원인 등에 대해 알게 되었습니다. 그동안 인류가 몰랐던 수많은 일들에 미생물이 관련되어 있다는 사실을 말입니다.

곰팡이와 효모, 박테리아(세균), 바이러스 같은 미생물의 활동으로 음식의 발효와 부패가 일어나고, 사람과 동식물이 전염성 질병에 걸린다는 사실이 알려지면서 20세기부터 미생물로 병을 치료할 수 있는 길이 열렸습니다. 푸른곰팡이를 이용한 항생제 페니실린의 개발 이후 곰팡이와 방선균을 원료로 한 여러 항생제들이 만들어졌고, 시간이 갈수록 미생물에 대한 놀라운 사실들이 계속 밝혀지고 있습니다.

▣ 작가 소개

글 : 곰돌이 co.

곰돌이 co.는 『곰돌이 주식회사』란 뜻으로, 어린이들에게 곰돌이의 코처럼 사랑스럽고 다정한 존재가 되고 싶은 스토리 작가 모임이다. 각 분야의 전문 스토리 작가들이 공동으로 집필하기 때문에 정확한 정보와 풍부한 상상력을 제공하고 있다. 『내일은 실험왕』, 『내일은 발명왕』, 『호머 사이언스』, 『바이러스 이상기후에서 살아남기』, 『이스라엘에서 보물찾기』의 스토리를 집필하였다.

그림 : 한현동
공주대학교 만화예술학과에서 만화에 대해 체계적으로 공부하였다. 2001년부터 2007년까지 데뷔작인『신 구미호』라는 작품을 연재하였고, 흥미진진한 스토리와 개성 있는 그림체로 독자들에게 많은 사랑을 얻고 있다. 대표작으로는 『바이러스에서 살아남기』, 『귀신별곡』, 『이상기후에서 살아남기 2』 등이 있다.

감수 : 천종식
강화도 갯벌, 남극 세종기지, 독도로부터 새로운 미생물을 찾아 현재까지 70여 편의 학술 논문을 통해 국제 공인을 받았으며, 국내외의 자연계로부터 새롭고 다양한 미생물을 찾는 전문적인 미생물 사냥꾼으로 알려져 있다. 1967년에 태어났다. 서울대학교 미생물학과를 졸업하고 영국 뉴캐슬대학교 의과대학 미생물학과 이학박사 학위를 받았다. 미국 메릴랜드대학교 해양생명공학연구소 연구원, 한국생명공학연구원 선임연구원, 한국미생물학과 운영위원을 거쳐 현재 서울대학교 생명과학부 부교수, 과학기술부 국가지정연구실장 (원핵미생물 다양성 연구실, http://chunlab.snu.ac.kr), 서울대학교 연합전공 생물공학 주임, 국제백신연구소 (http://www.ivi.int) 분자미생물학과장, 한국과학기술한림원 (http://www.kast.or.kr) 준회원, 국가항생제내성위원회 자문위원, 국제 원핵미생물 분류 위원회 상임위원, 국제 원핵미생물 분류학지 (http://ijs.sgmjournals.org/) 부편집인을 맡고 있다. 저서로 『고마운 미생물, 얄미운 미생물』 등이 있다.

▣ 주요 목차

1장 송이버섯의 유혹
2장 또 다른 우주와의 만남
3장 곰팡이 홀씨를 타고
4장 피부 사상균의 습격
5장 지독한 냄새의 정체
6장 부글부글 거품에 날아가다
7장 공포의 화장실
8장 균사 그물과의 사투
9장 끝나지 않은 위기