해독주스 27가지 증상별 맞춤주스 83가지

▣ 출판사서평

야채에는 비타민과 미네랄을 비롯한 엽록소 등의 영양소가 많이 함유되어 있다. 하지만 이 영양소 대부분은 섬유질에 쌓여있어 자연 그대로 섭취하면 몸속에 흡수되지 않는 단점을 가지고 있다.
예를 들면 당근에는 비타민A가 많이 들어있는데, 날 것으로 먹는다면 극히 일부분만 흡수 될 뿐이다. 하지만 섬유질을 제거하고 섭취할 경우엔 100% 가까이 흡수된다. 그래서 약간의 가공이 필요한 것이다.
야채로 만든 해독주스에는 효소가 100% 살아있다. 살아서 움직이는 인체 세포 역시 이렇게 살아있는 효소가 함유된 음식을 좋아한다. 효소가 살아있는 해독주스를 만들어 섭취하기 위해서는 믹서나 녹즙기를 이용하면 쉽다.
해독주스는 몸 안에 쌓인 찌꺼기와 몸 안의 독소를 몸 밖으로 배출시켜주는 주스이다. 신선한 야채와 과일로 만들기 때문에 식물섬유가 풍부하며 칼륨이 몸 안에 저장된 불필요한 수분을 빼주어서 몸이 붓는 것을 예방하고 필요한 영양분을 보충해 주는 것이다.
미국의 암센터에서 새롭게 개발되어진 레시피로 암환자들의 쉽지 않은 영양소 흡수를 도와주기 위해 만들어진 걸쭉한 상태의 식사였다고 한다. 대표적인 해독주스에 들어가는 야채 및 과일로는 토마토, 당근, 브로콜리, 양배추 등 끓인 물에 함께 갈아 마시는 것이 해독주스의 특징이라고 한다. 그러나 해독주스를 만들어 마시면 마시기가 곤란하여 거기에 바나나나 사과 등을 넣고 마시면 훨씬 마시기가 좋아 다른 야채나 과일 등이 추가 된 것이다.
생야채를 먹었을 때 50% 흡수율 밖에 안 되는 데에 비해 해독주스는 90%까지 흡수율이 높기 때문에 효과가 더욱 좋다는 것이 해독주스이다.

▣ 주요 목차

Part 01
해독주스란
해독주스란 34
그렇다면 무엇이 이런 기적을 일으킨 것일까? 26
해독주스의 장점은? 38
해독주스의 효능은? 43
해독주스 마시는 방법 45
기본 해독주스 만들기 46

Part 02
몸 안의 독소를 몰아내는 해독주스 27가지
탄수화물이 가득하고 혈압에 좋은
바나나 해독주스 52
살균, 항균 작용이 뛰어난
생강해독주스 64
플라보노이드가 풍부하여 각종 암 예방을 해주는
오렌지 해독주스 76
동맥경화와 고혈압에 좋은
귤 해독주스 56
혈액을 맑게 해주고 저혈압에 효과가 있는
딸기 해독주스 68
고혈압, 심장병에 좋은
복숭아 해독주스 80
혈당조절과 콜레스테롤을 낮추어주는
사과 해독주스 48
이뇨작용이 있어서 혈압을 내려주는
무 해독주스 60
대장암과, 유방암의 발생위험을 줄이는
배 해독주스 72
고혈압, 동맥경화에 좋은
레몬 해독주스 84
고혈압 예방과 치료에 탁월한
양파 해독주스 136
고혈압, 심장병 등을 예방하는
아보카도 해독주스 140
콜레스테롤을 완전히 줄일 수 있는
푸룬 해독주스 144
혈관의 노화방지 및 스트레스 해소에 큰 효과가 있는
키위 해독주스 100
붉은 색은 리코펜 성분이 암 예방에 효과가 있는
수박 해독주스 112
성인병이나 노화를 방지하는
두유 해독주스 124
심장질환이나 뇌졸중 예방에 좋은
멜론 해독주스 104
세포의 돌연변이를 막아 암을 예방
하는
야쿠르트 해독주스 116
혈압 상승을 억제하는
우유 해독주스 128
피로회복, 변비증에 뛰어난 효력이 있는
파인애플 해독주스 108
콜레스테롤 및 혈관속의 노폐물을 제거해주는
꿀 해독주스 120
이뇨작용과 위와 장의 기능을 활성화하는
탄산수 해독주스 132
폐암의 발생률을 낮춰주는 효능이 증명된
시금치 해독주스 88
혈압강하제 작용과 통풍에 특효가 있는
아스파라거스 해독주스 92
고혈압, 중풍, 당뇨병, 비만, 심장병에 좋은
참마 해독주스 96
몸 안에 쌓인 불순물을 몰아내는
오이 해독주스 148
암, 관상동맥증 예방, 면역증가에 좋은
파프리카 해독주스 152

Part 03
증상에 따라 마시는 증상별 맞춤주스
감기 예방에 좋은 곶감즙 160
열 내림에 좋은 구아바즙 164
부인병, 설사, 기침예방에 좋은 당근 부추 생즙 168
이뇨에 좋은 꿀 레몬즙 172
속 쓰림 예방에 좋은 토마토 오렌지즙 176
해열에 좋은 칡가루 귤즙 161
가래와 기침에 좋은 사과 무즙 165
위장을 보하는 자두 양배추 생즙 169
숙취해소에 좋은 우유 단감즙 173
식욕부진에 좋은 두유 오렌지즙 177
간경화증의 이뇨작용에 좋은 맞춤주스 158
감기에 좋은 맞춤주스 162
고혈압에 좋은 맞춤주스 166
골수염 및 골막염에 좋은 맞춤주스 170
관상동맥질환에 좋은 맞춤주스 174
관절염에 좋은 맞춤주스 178
노화세포 활성화에 좋은 당근 밀 배아즙 200
갱년기 불안초조에 좋은 비파 오렌지즙 201
비만에 좋은 맞춤주스 202
입맛이 없을 때 좋은 차조기 생강즙 184
칼슘보충에 좋은 참깨 시금치즙 188
체내 나트륨 배출에 좋은 수박 멜론즙 192
혈액강하와 혈액의 산성화를 막아 주는 돌미나리즙 196
골다공증 예방에 좋은 우유 파파야즙 185
노화된 혈관을 젊게 해주는 쑥갓 귤즙 189
콜레스테롤 저하와 혈관장애에 좋은 두유 배즙 193
빈혈예방에 좋은 시금치 자두즙 197
급성 식중독에 좋은 맞춤주스 186
당뇨병에 좋은 맞춤주스 190
류머티즘에 좋은 맞춤주스 194
변비에 좋은 맞춤주스 198
식욕증진에 좋은 요구르트 사과즙 180
피로회복에 좋은 꿀 키위즙 181
급성간염에 좋은 맞춤주스 182
빈혈치료에 좋은 요구르트 딸기 파인애플즙 204
어지럼증에 파슬리 차조기 과일즙 205
빈혈에 좋은 맞춤주스 206
신진대사 증진에 좋은 자두 사과즙 208
간 면역증진에 좋은 토마토 호박즙 212
간 기능 회복에 좋은 달걀 바나나즙 216
신경성 피로안정에 좋은 우유 파인애플즙 220
변비와 여드름 치료에 좋은 곤약 포도즙 224
냉 체질에 좋은 시금치 당근즙 209
간 보호에 좋은 채소녹즙 213
스트레스해소에 좋은 당근 양배추 파래즙 217
혈압강하와 기분안정에 좋은 토마토 피망즙 221
장의 활동에 좋은 양배추 파인애플즙 225
소화불량에 좋은 맞춤주스 210
식욕부진에 좋은 맞춤주스 214
신경통에 좋은 맞춤주스 218
위궤양, 십이지궤양에 좋은 맞춤주스 222
저혈압에 좋은 맞춤주스 226
감기예방에 좋은 양배추 당근 생즙 232
소화증진에 좋은 과일 요구르트 236
위산중화에 좋은 우유 양배추즙 233
과산성위염에 좋은 감자 당근즙 237
피부미용에 좋은 맞춤주스 234
피부병에 좋은 맞춤주스 238
피로에 의한 피부트러블 치료에 좋은 코코아 율무즙 228
노폐물 배출에 좋은 레몬 오렌지즙 229
천식에 좋은 맞춤주스 230
위염과 위궤양에 좋은 감귤즙 240
신경증과 혈액순환에 좋은 셀러리 사과즙 241
허리디스크에 좋은 맞춤주스 242
불면증치료에 좋은 상추 셀러리즙 244
신경성 불면에 좋은 양파 생즙 245
허약한 위와 장 보호에 좋은 맞춤주스 246
변비예방에 좋은 그린즙 247
장을 편안하게 해주는 당근 사과즙 248
헛배, 복통에 좋은 맞춤주스 250
여성 냉증에 좋은 쑥갓 자몽즙 264
식욕향상에 좋은 채소즙 265
변비해소에 좋은 다시마즙 252
장내 불순물 제거에 좋은 복숭아 사과즙 253
혈압조절에 좋은 맞춤주스 254
햇볕에 그을린 피부에 좋은 당근 망고즙 256
피부건강에 좋은 바나나 딸기즙 257
협심증에 좋은 맞춤주스 258
멜라닌색소를 예방해주는 파파야 요구르트 260
혈액순환에 좋은 마늘즙 261
호흡기 질환에 좋은 맞춤주스 262