의사도 못 고치는 만성질환 식품으로 다스리기

▣ 출판사서평

53가지 만성질환의 특효 식품과 다양한 복용법
고질적인 53가지 만성질환에 잘 듣는 식재와 약재들을 질환별로 나눠 사진과 함께 자세히 소개한다. 효능은 물론 달이기, 가루내기, 차 끓이기, 효소진액 만들기 등 다양한 복용법도 알려준다.

주변에서 쉽게 구할 수 있는 식재와 약재
아무리 명약이라도 구하기 어려우면 소용없는 일. 이 책에는 약효가 좋으면서 쉽게 구할 수 있는 식품들을 소개한다. 음식 재료부터 차, 민간약재 등 우리 주변에 흔히 있는 것들이다.

질환별로, 식품별로 찾기 쉬운 구성
1장에서는 질환별로 효과 있는 식품을 보여주고, 2장에서는 식품별로 효과 있는 질환을 알려준다. 그때그때 필요에 따라 쉽게 찾을 수 있다.

가볍게 즐기면서 효과 보는 한방차
오미자차, 유자차, 솔잎차, 대추차 등 평소 가볍게 마실 수 있는 한방차를 소개한다. 누구나 생활 속에서 부담 없이 즐기면서 건강을 지킬 수 있다.

약효를 200% 높이는 사용법
같은 식품이라도 사용하는 법에 따라 약효가 다르게 나타난다. 약재 고르기, 악차·약술 제대로 만들기, 효과 높이는 복용법 등 약효를 높일 수 있는 방법을 알려준다.

▣ 주요 목차

차 례
들어가는 글
약효 200% 올려주는 좋은 약재 고르기
살아 있는 영양, 녹즙 만들기 & 마시기
약이 되는 차와 술
건강을 지켜주는 효소진액 만들기

1장 증세에 따른 민간약재 이용법
심혈관 질환
고혈압 메밀 / 뽕나무 잎 / 감 / 미나리 / 호박씨 / 회화나무 / 진득찰
저혈압 홍삼 / 쑥 / 마늘
뇌졸중 검은콩 / 은행잎 / 잣 / 메밀/ 늙은 호박
심장병 솔잎 / 마늘 / 숙지황 / 다시마
내분비 질환
당뇨병 초콩 / 미꾸라지 / 냉이 / 두릅 / 조릿대 / 하눌타리
비만 다시마 / 율무 / 연밥 / 대나무 잎 / 솔잎 / 곤약 / 초콩
고지혈증 무 / 다시마 / 홍화씨 / 구기자 / 결명자 / 양파 / 귤
통풍 동아 / 검은콩 / 두부 / 팥 / 토란 / 치자 / 수박
호흡기 질환
폐 질환 오미자 / 무화과 / 연근 / 무
기관지천식 은행 / 도라지 / 꽃다지 / 머위꽃 / 살구씨 / 비파 / 더덕 / 무
감기 생강 / 녹차 / 완두 / 달걀 / 차조기
기침·가래 도라지 / 배 / 우엉 / 연근 / 살구씨 / 비파
열이 날 때 파뿌리 / 방아풀 / 머윗대 / 오이
소화기 질환
소화불량 율무 / 생강 / 매실 / 감자 / 감초 / 연근 / 파래
식욕이 없을 때 엿 / 생강 / 닭고기 / 녹용
위산과다 순무 / 민들레 / 사과 / 생강
과민성대장증후군 가죽나무 잎 / 밤 / 마늘 / 매실 / 부추 / 도토리 / 보리
변비 바나나 / 알로에 / 고구마 / 우엉 / 검은깨 / 쌀겨 / 사과
치질 꽈리나무 / 쑥 / 무화과나무 / 목이버섯
간 질환 재첩 / 모시조개 / 바지락 / 돌나물 / 북어 / 콩나물
담석증 옥수수수염 / 양파 / 북어 / 고구마
신장 질환
신장병 달팽이 / 검은콩 / 옥수수수염 / 오미자차 / 비파차
부종 늙은 호박 / 옥수수수염 / 가지 / 가오리 / 팥 / 다시마
배뇨 이상 단호박 / 가지 / 수박 / 마 / 구기자
피부과 질환
피부미용·미백 표고버섯 / 목이버섯 / 완두 / 매실 / 둥굴레 / 레몬
아토피성 피부염 다래 / 인동초 / 씀바귀 / 도꼬마리
기미·주근깨 표고버섯 / 팥 / 율무 / 살구씨 / 초란 / 가지
여드름 쇠비름 / 삼백초 / 녹두 / 율무 / 상추
탈모·새치 예방 하수오 / 검은깨 / 밤
습진·무좀 탱자 / 삼나무 잎 / 조릿대
외과 질환
관절염 쇠무릎 / 엄나무 / 가시오가피 / 솔잎
어깨결림 양파 / 생강 / 치자
수족냉증 옻 / 계피 / 양파 / 부추
다한증 황기 / 인삼 / 계피
정신과 질환
건망증 인삼 / 오미자 / 백복령 / 창포 / 검은깨
불면증 대추 / 셀러리 / 상추 / 카모마일 / 연밥 / 죽순
편두통 생강 / 들국화 / 두릅 / 천마
안과·이비인후과 질환
눈의 피로 결명자 / 당근 / 구기자 / 쑥갓 / 시금치 / 국화
귀울림 잣 / 오미자
비염 삼백초 / 도꼬마리 / 머위 / 무
인후통 도라지 / 금귤 / 우엉뿌리 / 무 / 알로에
구내염 꿀 / 프로폴리스
부인과 질환
빈혈 시금치 / 동물의 간 / 메기 / 장어 / 포도 / 아몬드
갱년기 장애 검은콩 / 익모초 / 석류 / 우엉 / 솔잎
생리통·생리불순 쑥 / 익모초 / 구절초 / 부추 / 미나리
기타 질환
원기 부족 홍삼 / 대추 / 솔잎 / 마늘
만성피로 매실 / 비파 / 귤 / 방울토마토
숙취 재첩 / 북어 / 무 / 매실 / 녹차 / 배

2장 식재와 약재의 효능
가시오가피 / 가오리 / 가죽나무 잎 / 가지
감·감잎 / 감자 / 감초 / 검은깨
검은콩 / 결명자 / 계피 / 고구마
곤약 / 구기자 / 구절초 / 국화
귤 / 금귤 / 꽃다지 / 꽈리나무
꿀 / 냉이 / 녹두 / 녹용
녹차 / 다래 / 다시마
달걀 / 달팽이 / 닭고기 / 당근
대나무 잎 / 대추 / 더덕 / 도꼬마리
도라지 / 도토리 / 돌나물 / 동물의 간
동아 / 두릅 / 두부
둥굴레 / 레몬 / 마
마늘 / 매실 / 머위
메기 / 메밀 / 모시조개 / 목이버섯
무 / 무화과 / 미꾸라지
미나리 / 민들레 / 바나나 / 바지락
밤 / 방아풀 / 배 / 백복령
보리 / 부추 / 북어
비파 / 뽕나무 잎 / 사과
살구 / 삼나무 잎 / 삼백초 / 상추
생강 / 석류 / 셀러리 / 솔잎
쇠무릎 / 쇠비름 / 수박
숙지황 / 순무 / 시금치
식초 / 쌀겨 / 쑥
쑥갓 / 씀바귀 / 아몬드
알로에 / 양파 / 엄나무 / 연근
연밥 / 엿 / 오미자 / 오이
옥수수수염 / 옻 / 완두 / 우엉
율무 / 은행 / 은행잎 / 익모초
인동초 / 인삼 / 잣
장어 / 재첩 / 조릿대 / 죽순
진득찰 / 차조기 / 창포 / 천마
초란 / 초콩 / 치자 / 카모마일
콩나물 / 탱자 / 토란 / 토마토
파·파뿌리 / 파래 / 팥 / 포도
표고버섯 / 프로폴리스 / 하눌타리 / 하수오
호박 / 호박씨 / 홍삼
홍화씨 / 황기 / 회화나무

3장 몸에 좋은 한방차 가까이 하기
한방차로 효과를 보려면
좋은 재료 고르기와 끓이기
오미자차
모과차
구기자차
칡차
오디차
생강차
율무차
쑥차
유자차
매실차
솔잎차
진피차
둥굴레차
국화차
계피차
생맥산차
두충차
당귀차
감잎차
대추차
산수유차
연잎차
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