엄마가 읽는 동의보감

▣ 출판사서평

엄마가 건강해야 아이도 건강하다

인간의 생로병사 중에서 ‘노병사’는 자기 자신의 의지이지만, 성장기에 해당하는 ‘생’은 어디까지나 자식을 키우는 엄마의 의지로 결정된다. 따라서 이 시기의 아이에게는 엄마의 양육 태도와 삶에 대한 가치관이 무엇보다 중요하다.
아이를 건강하게 키우려면 무엇보다 아이를 돌보는 엄마 자신이 건강해야 한다. 이에 관해 동의보감은 이렇게 말했다. “엄마가 편안하여야 아이도 편안하여서 아직 생기지 않은 병도 미연에 방지할 수 있다.”
또한 동의보감은 즉 아이를 돌보는 주 양육자가 갖춰야 할 점을 이렇게 말한다. “무릇 유모(주 양육자)는 반드시 정신이 맑고 성정이 밝으며, 살갗이 충실하고 질병이 없음은 물론 차갑고 따뜻한 것의 적당함을 아는 이라야 한다.” 또 이렇게도 말했다. “유모의 체질이 강한지 약한지, 성정이 느긋한지 다급한지, 골격이 튼튼한지 연약한지, 덕행이 선한지 악한지는 (그 손에 자라는) 아이가 빨리 닮게 되므로 더욱 중요하다.”
아이를 돌보는 이는 좋은 성품 외에 신체적인 건강도 갖춰야 한다는 것이다. 가장 좋은 엄마는 사회적으로 성공한 엄마도 아니고, 자식만을 위해 무조건 희생한 엄마도 아니다. 아이에게 가장 필요한 엄마는 몸도 마음도 건강한 엄마이다.


느리게 자라는 아이가 건강하다
? 동의보감의 첫 번째 양육 원칙 : ‘기다려 주는 양육법’

동의보감이 전하는 양육의 제 1원칙은 바로 ‘기다려 주는 양육법’이다. 조급한 마음에 이것저것 행하려들지 않고 아이가 타고난 힘으로 스스로 성장하도록 믿고 기다려 주는 것이다.
한 예로 동의보감에서는 젖이나 밥을 한꺼번에 많이 먹이려들지 말고 아이의 소화기가 더 자랄 때까지 기다리라고 한다. 젖을 빨리 떼고 이유식을 서둘러 시작하는 것이 능사가 아니라는 말이다. 뿐만 아니라, 아이가 예쁘다고 비싼 새 옷을 입히려 하지 말고 아이의 피부가 튼튼해질 때까지 기다리라고 한다. 아이의 피부는 아직 외부의 환경에 대응할 만큼 강인하지 못하니, 가장 오래되고 낡은 천으로 옷을 만들어 입혀 피부에 자극이 없도록 하라는 것이다. 이와 함께 “일찍 앉고 일찍 걸으며 일찍 치아가 나오고 일찍 말하는 것은 모두 불길한 성정이므로 아름다운 사람이 되지 못한다.”고도 말했다.
이렇듯 동의보감에 수록된 양육의 원칙은 하나 같이 현대 양육의 일반 상식에 반하는 것들이다. 그 주된 내용은 부모가 조급하게 욕심을 부려 행하는 모든 것이 결국 아이에게 독이 되니, 아이가 가진 본연의 힘을 믿고 기다리라는 것이다. 그래서 동의보감은 유모를 고를 때 ‘성정이 느긋한지 다급한지’를 살피라고도 했다.
저자 방성혜는 이 같은 동의보감의 골조에 기초하여, 현대의 엄마들이 아이를 기를 때 특히 골머리를 앓는 신체상의 문제들과 성장의 원칙을 조목조목 짚어내고 있다.

타고난 기질이 재능이 된다
-동의보감의 두 번째 양육 원칙 : ‘인정해 주는 양육법’

동의보감이 전하는 양육의 두 번째 원칙은 ‘인정해 주는 양육법’이다. 아이마다 타고난 성정이 다름을 인정하고 아이 고유의 기질에 맞춰 자라도록 도와주라는 것이다. 이와 관련하여 동의보감에서는 “사람에 따라 형체와 색깔이 다르니, 겉으로 드러나는 증세는 같더라도 치료법은 달리 해야 한다.”고 말한다. 즉, 세상 모든 사람은 각각 다르며 저마다 고유의 성질이 있으니 이를 인정하고 그에 맞는 처방을 해야 한다는 말이다. 성격의 ‘차이’는 있어도, 성격의 ‘선악’은 없으니 이를 부모가 인정하면 그 기질이 곧 아이만의 특별한 재능이 될 수 있음을 강조한다.
까다로운 아이라면 그 예민한 기질을 인정하여 감성이 풍부한 사람으로 자라도록 도와주고, 분노가 심한 아이라면 아이 내부의 ‘화’를 억누를 것이 아니라 오히려 이를 잘 보듬어 변화의 원동력으로 만들어 주며, 겁이 많거나 소심한 아이라면 정적인 기질을 인정하여 오히려 사색의 힘을 길러줄 수 있다는 것이 동의보감이 말하는 양육의 원칙, 즉 ‘인정해 주는 양육법’이다.
또 하나, 동의보감에서는 인간이 가진 일곱 가지 감정(기쁨, 분노, 우울, 고뇌, 슬픔, 두려움, 놀람) 중 인체에 긍정적인 영향을 미치는 감정은 기쁨 뿐이라고 말한다. 그러니, 엄마는 아이의 타고난 기질을 인정해주되 평소에 기쁨을 많이 느끼도록 해 주어야 한다.

엄마가 곧 식의(食醫)
-깐깐하게 엄선한 증상별 음식 처방 82

동의보감은 “몸을 편안하게 하는 근본은 반드시 음식에 있다.”고 강조한다. 이와 더불어 “병의 원인을 밝혀 낸 후에는 그 원인에 따라 음식으로 치료해야 하며, 음식으로 치료해도 잘 낫지 않으면 그 후에 약을 써야 한다.”고 말한다.
음식의 중요성을 강조하고 있는 동의보감의 주장에 맞춰 저자 방성혜는 아이들이 흔히 앓는 생활 질환이나 성장상의 문제들을 개선하는 데 도움이 되는 음식 처방을 따로 묶어 별책으로 소개했다. 음식 처방에 사용되는 식재료는 대부분 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 것들이며, 그 식재료로 만드는 음식들은 아이의 병세를 누그러뜨림은 물론 약물 과용으로 인한 면역력 저하도 막을 수 있다. 부록 ≪엄마가 간직해야 할 음식처방≫에서 설명한 질병은 감기, 아토피, 소아 비만, 성장 부진, 두뇌 발달, 식체, 신체 허약 등 엄마라면 누구나 관심을 가질 만한 것들이다.
조리 과정도 간단한 82가지 음식 처방을 통해, 약 없이 아이의 건강을 지켜주는 ‘식의’로 거듭날 수 있을 것이다.

▣ 작가 소개

저 : 방성혜
현직 한의사다. 서울대학교 영어영문학과를 졸업하고 대기업에서 근무하다가, 사람의 몸과 마음의 치유에 대해 공부하고 싶다는 열망에 끌려 다시 수능시험을 치렀다. 경희대학교 한의학과를 졸업하고 같은 학교 대학원에서 한의학의 역사를 연구하여 석사, 박사 학위를 받았다. 지금은 한의사로서 환자들을 진료하는 한편, 경희대 대학원 의사학교실에 강의를 나가고 있다. 한의학(韓醫學)의 역사를 돌이켜볼수록 그 속에 사람의 생로병사가 모두 녹아 있다는 생각이 들었고, 그 역사를 다른 사람들과 널리 공유하고 싶어 책을 쓸 마음을 먹었다. 과거 우리 민족을 가장 괴롭혔던 질병인 종기와, 그 종기와 사투를 벌인 사람들을 주제로 인생의 첫 책을 썼다. 「한국 한의서에 수록된 피부과 치료법 연구」 「외치법의 현대적 응용을 위한 고대 외과서 고찰」 「한국 한의학 문헌에 나타난 봉합수술에 관한 소고」 「針과 刀를 이용한 수술법에 대한 문헌 조사」 「탕화상 의안 연구」 「「조선왕조실록」에 나타난 주요 외용제에 대한 고찰」 「인현왕후의 발병에서 사망까지 「승정원일기」의 기록 연구」 「피부질환에 사용된 발효한약에 관한 문헌고찰」 등 한의학사 연구 논문을 꾸준히 발표하고 있다. 최근에는 MBC드라마 <마의>의 한의학 자문위원으로 참여하기도 했다. 지은 책으로는 『조선, 종기와 사투를 벌이다』, 『조선 최고의 외과의사 백광현뎐』이 있다.

▣ 주요 목차

프롤로그 - 한의사 엄마가 동의보감에서 배운 것

1장 동의보감에서 배우는 양육의 지혜

1 엄마가 건강해야 아이도 건강하다
2 동의보감에서 말하는 소아의 특징
3 미친 듯이 뛰놀게 하라
4 하늘이 내린 음식에 아이를 중독시켜라
5 총명한 아이로 키우는 방법
6 아플 땐 그냥 앓게 두어라
7 더디게 크는 아이가 오래 산다
8 부모가 죽기 전에 해야 할 일

2장 느리게 자라는 아이가 건강하다
- 0~10세 건강을 위한 동의보감식 처방

1 콧물과 기침, 함부로 없애려 하지 마라 - 감기
2 엄마가 알아야 할 동굴의 비밀 - 비염, 중이염, 축농증
3 열에도 종류가 있다 - 발열
4 억지로 열 숟가락? 스스로 한 숟가락! - 식욕부진
5 부모의 조바심이 독약인 병 - 아토피
6 야생동물에게 비만은 없다 - 비만
7 전족의 끈을 풀어야 키가 자란다 - 성장
8 치료해야 하는 야뇨, 기다려도 되는 야뇨 - 야뇨
9 심봉사의 시력도 좋아질 수 있다 - 시력 저하

3장 늘 웃는 아이로 키우려면
- 약 없이 마음의 병을 치료하는 법

1 풍부한 감성에 주목하라 - 까다롭고 예민한 아이
2 화를 변화의 원동력으로 만들어 줘라 ? 분노가 심한 아이
3 사색의 힘으로 이기게 하라 - 겁이 많은 아이
4 억지로 누르면 더욱 튀어 오른다 - 산만한 아이
5 기쁨으로 아이의 마음을 법제하라 - 자신감이 없는 아이
6 깊은 통찰력을 기를 수 있다 - 내성적인 아이
7 실패를 칭찬하라 ? 경쟁심이 지나친 아이
8 성격이 곧 재능이다

4장 엄마가 곧 식의(食醫)

1 음식에도 성질이 있다
2 제철 음식을 먹이자
3 아이 몸에 좋은 천연 양념
4 할머니 입맛을 갖게 하자
5 맛이 없는 음식이 뇌에 일으키는 변화
6 엄마가 곧 식의(食醫)

별책 부록 ≪엄마가 알아야 할 음식 처방≫

1 열감기 - 생강총백차, 생강죽, 총백죽, 총시죽, 계피생강차, 계피죽
2 기침감기 - 도라지차, 생강대추도라지차, 오미자차, 도라지사탕, 오미자사탕, 후추배구이
3 목감기 - 도라지꿀차, 생강꿀차, 무배사탕, 생강꿀사탕
4 콧물감기, 비염 - 생강계피차, 도라지 생강차, 생강계피사탕, 도라지 생강사탕, 도라지 비빔밥
5 중이염 - 황기도라지차, 황기도라지사탕, 국화우엉씨차, 국화우엉씨사탕
6 아토피 - 우엉죽, 우엉밥, 국화샤베트, 국화주스, 국화사탕, 국화밥, 국화죽, 황기샤베트, 황기주스, 황기사탕, 황기밥, 황기죽, 양배추된장쌈
7 비만 - 오곡밥, 메밀빵, 메밀전병, 메밀수제비, 율무밥, 율무죽, 율무샤베트, 율무두유라떼, 다시마과자, 메밀차, 율무차
8 성장 - 대추사골탕, 대추콜라겐묵, 새우홍합영양밥, 견과류샐러드, 견과류쿠키
9 두뇌발달 - 깨사과, 깨요구르트, 마밥, 마주스, 인삼황기차, 인삼오미자차, 마른콩볶음
10 식체 - 무생강죽, 무배추국, 무귤피조림
11 식욕부진 - 약사탕, 콩가루다식, 콩가루셰이크, 콩가루주먹밥, 콩가루누룽지, 조기(굴비)구이
12 시력 - 구기자국화차, 구기자소스, 전복구이, 당근전, 시금치샐러드, 돼지간동그랑땡
13 보양 - 오미자닭날개, 마검정깨샐러드, 대추떡볶이, 대추떡꼬치, 부추비빔밥, 열매사탕