서재걸의 해독주스

▣ 출판사서평

이상하게 채소만 먹으면 속이 더부룩하다?
다이어트를 해도 살이 빠지지 않는다?
매일매일 건강하게 해독하고 싶다면?

이젠 ‘해독주스’로 해결해라!

모든 치료는 ‘해독’에서 시작된다!
따라서 해독은 ‘선택’이 아닌, ‘필수’이다.

우리는 매일 ‘독소’의 습격을 받고 있다. 우리가 즐겨 먹는 밀가루, 패스트푸드, 기름진 음식, 술로 우리 몸속에는 지방이 쌓이고, 불규칙한 생활과 스트레스로 노폐물이 만들어진다. 이렇게 쌓인 독소는 쉽게 배출되지 않아 우리의 몸이 병들고 있다. 소가 쌓이면 소화불량, 변비, 당뇨, 만성 두통, 고지혈증, 변비, 심지어는 암까지 찾아온다. 따라서 독소를 해독해야 모든 질병을 예방하고, 치료할 수 있다. 우리가 독소를 완벽하게 피할 수는 없지만, 그 대신 매일 독소를 제거하는 일만 충실하게 해 준다면 독소로 인한 건강의 피해는 줄일 수 있을 것이다. 건강을 위해 영양제와 보조식품에서 멀어지지 못하는 그대들이여, 이젠 해독주스로 안전하게 해독하자!

채소와 과일로 해독을 한다고? 검증은 이미 끝났다!
과연 해독주스가 효능이 있을지 궁금한 이들이 많을 것이다. 하지만 의심을 거두어도 좋다. 이미 수많은 사람이 해독주스의 효과를 보았고, 질병을 치료했다. 이 책에서는 해독주스 실제 체험담이 가득 수록되어 있어서 정확히 어떤 환자가 어떤 식으로 질병을 치료하고 건강해졌는지 생생히 전하고 있다. 몸이 무거운 직장인, 가족의 건강이 걱정되는 주부, 지병을 앓고 있는 환자, 소화가 안 되는 아이, 다이어트를 하는 여성 등 일반인부터 유명인사, 방송인, 의료인까지 해독주스의 효능을 입 모아 칭찬한다. 더불어 이미 방송과 신문, 언론매체를 통해 해독주스를 접한 사람들이 궁금해하는 질문도 실었다. 서재걸 원장이 직접 답변한 Q&A 코너를 통해 사소한 궁금증까지 모두 해결한다.

생채소 흡수율 5% 〈 삶았을 때 흡수율 60% 〈 삶고 갈았을 때 흡수율 90%

우리가 채소를 생으로 먹었을 때는 흡수율이 5%밖에 되지 않는다. 하지만 삶았을 때 흡수율은 60%, 삶고 갈았을 때의 흡수율은 무려 90%다. 삶지 않은 사과, 바나나와 삶은 브로콜리, 당근, 양배추, 토마토를 함께 갈아 마시는 해독주스는 날것으로 섭취했을 때보다 고농축의 항산화 성분, 항암물질, 식이섬유를 18배 더 많이 흡수할 수 있다. 이렇듯 음식은 단순히 ‘먹는 것’이 중요한 게 아니라, ‘먹는 방법’에 건강해지는 비법이 숨어있다.

▣ 작가 소개

저자 : 서재걸
미국 하버드 의대 통합동양의학 전문 과정을 수료한 후 고려대학교 의과대학 대학원 졸업한 국내 최초 자연치료의학 전문의다. 자연의학의 뜻을 펼치고자 〈대한자연치료의학회〉를 설립하여 회장을 역임하고, 국내 제1호 자연치료전문 병원을 개설했다. 현재는 포모나자연의원 대표 원장이자, 고려대학교 의과대학 외래교수, 연세대학교 의과대학 외래부교수, 이화여자대학교 의과대학 외래부교수, 가천의대 길병원 외래교수로 후진 양성에도 큰 힘을 쏟고 있다. 의료 봉사 단체인 〈사랑의 묘약〉을 결성, 근본 치료로 환자의 고통을 덜어 주는 활동으로도 주목을 받고 있다. 매년 자연의학과 관련된 학술대회 개최는 물론, 의사를 대상으로 한 자연의학 전문가를 배출하고 있기도 하다.
또한 불교TV 〈건강도 재능〉 프로그램 단독 진행을 시작으로, MBC 〈경제 매거진 M〉, KBS 〈아침뉴스타임 톡톡 매거진〉, SBS 〈배기완, 정영아, 조형기 좋은 아침〉, MBC 〈생방송 오늘 아침〉 등 방송을 비롯하여 각종 매스컴을 통해 건강하게 살아갈 수 있는 노하우를 전달하고 있다. 저서로는 『사람의 몸에는 100명의 의사가 산다』 『쉽게 배우는 임상 홍채학』 등이 있다.

▣ 주요 목차

추천의 글
들어가는 말

Part 1. 건강의 프로 되기
건강의 요소
먹은 대로, 몸이 된다
질병의 주원인
우리 몸 이해하기
건강의 기초 공사 튼튼히 하기

Part 2. 우리는 왜 해독을 해야 할까?
모든 치료의 시작 ‘해독’
해독의 기초: 소화, 효소, 면역
1)소화
2)효소
3)면역

Part 3. 독소를 빼 주는 해독주스
식물은 의사다
생채소vs삶은 채소
건강에도 숙제가 필요하다
해독주스로 질병을 고치다
- 해독주스와 다이어트/ 해독주스와 장/ 해독주스와 변비/ 해독주스와 위·식도/ 해독주스와 면역/ 해독주스와 암/ 해독주스와 고지혈증/ 해독주스와 고혈압, 심혈관질환/ 해독주스와 당뇨/ 해독주스와 피부(한포진, 건선, 여드름)/ 해독주스와 신경정신질환(자폐증, ADHD, 신경정신질환과 피부질환)/ 해독주스와 부종/ 해독주스와 천식/ 해독주스와 여성질환/ 해독주스와 안(眼)질환/ 해독주스와 탈모
든든한 해독주스 6총사!
- 활성산소를 억제하는 ‘양배추’/ 항암 작용, 대장암을 방지하는 ‘브로콜리’/ 만성피로엔 역시 ‘토마토’/ 항산화제 역할을 하는 ‘당근’/ 혈당 조절, 콜레스테롤을 낮춰 주는 ‘사과’/ 탄수화물이 가득! 밥처럼 든든한 ‘바나나’/ 해독주스 만들기! / 해독주스 Q&A

Part 4. 근본부터 건강하게! 장 해독
묵직한 아랫배, 만병을 부른다!
장의 평화를 지키는 유산균
장 해독하기1: 칫솔부터 점검하자
장 해독하기2: 점막 보호하기
장 해독하기3: 위산 보호하기

Part 5. 모두 간 때문이야! 간 해독
우리 몸 기초 다지기: 간 해독
간도 휴식이 필요해!
간 해독하기1: 스트레스와 멀어지기
간 해독하기2: 지방과 절교하기
간 해독하기3: 식이섬유 먹어서 해독하기

Part 6. 부아가 치미는 폐 잠재우기! 폐 해독
웃음과 폐
천식과 폐 해독
폐 해독하기1: 심호흡하기
폐 해독하기2: 하늘 보고, 별 보고!

Part 7. 해독주스 성공 사례