수학숙제 요리하기

▣ 출판사서평

교과서에 나오는 수학 개념을 쏙쏙! 수학 실력은 쑥쑥!

이 책에서는 초등 수학 교과서에서 특별히 주목받고, 초등학생들이 반드시 알아야 할 수학 개념을 선정하여 요리를 통해 즐겁게 체험하도록 구성했습니다. 책에 실린 내용을 간략히 소개하면 다음과 같습니다.
피보나치 수열은 수학에서 가장 유명한 수열 중의 하나입니다. 피보나치 수에 따라 과일 꼬치를 만들어 보면서 피보나치 수열과 친해질 수 있습니다. 분수는 초등학교에서 많은 학생이 어려워하는 내용이기도 합니다. 분수의 개념은 단위분수(분자가 1인 분수)에서 시작합니다. 하나의 핫케이크를 여럿이 공평하게 나누어 먹는 방법을 생각하고, 이것을 수로 표현하는 과정에서 자연스럽게 분수 개념을 익힙니다. 그리고 이를 활용해 분수의 사칙연산을 해 봅니다. 우리말로 쪽매맞춤이라고 하는 테셀레이션은 1960년대부터 미국에서 교육 과정의 일부로 다루어지기 시작해, 지금은 세계 각국의 초등학교에서?수학 교육에 활용하고 있습니다. 똑같은 모양의 다각형으로 평면을 채우는 테셀레이션을 만들며 평면도형의 이동, 도형의 합동?대칭에 대해 배워 봅니다. 7개의 조각으로 다양한 모양을 만드는 퍼즐인 칠교판을 통해 여러 도형의 이름과 성질을 이해하며 놀이 과정에서 사고력?집중력?창의력을 키울 수 있습니다. 중학생도 어려워하는 확률의 개념을 재미있는 놀이를 통해 배우고, 이론적 확률과 경험적 확률의 차이점을 비교할 수 있습니다.

엄마 아빠와 함께 집에서 해 보는 ‘수학’ 요리!

초등학교 수업이 주 5일제로 전면 시행됨에 따라 아이들과 함께할 수 있는 주말 프로그램을 찾는 부모님들이 많아졌습니다. 그중 아동 요리 수업은 방과후 수업과 문화센터, 학원, 놀이학교, 유치원, 기업체, 홈 스쿨 등에서 활발히 진행되는 수업입니다. 아동 요리가 초등학생들에게 유익한 이유는 손 근육을 많이 써 두뇌 발달에 도움이 될 뿐만 아니라 색깔 감각과 시각적으로 예쁘게 꾸미는 능력을 키울 수 있기 때문입니다. 또한 재료를 분류하고, 분량과 요리 시간을 비교?측정하고, 음식의 모양과 조리기구에서 도형과 공간에 대한 이해력을 키울 수 있기 때문이지요. 요리만큼 초등학생들의 수학적 사고를 발달시키는 데 도움을 주는 일도 드물 것입니다. 또한 스스로 만든 음식을 먹으면서 편식 습관을 고칠 수 있는 장점도 있습니다. 홈 베이킹 요리를 직접 만들어 볼 수 있는 조리법이 담긴 《수학 숙제 요리하기》는 엄마 아빠와 아이의 유용한 주말 프로그램이 되어 줄 것입니다.

▣ 작가 소개

글 : 앤 매컬럼
책을 읽고 쓰는 것을 좋아하고, 여행과 산책을 좋아합니다. 미국 메릴랜드 주에서 고등학교 수학 교사로 일하며, 예쁜 두 아이와 남편과 함께 살고 있습니다. 언젠가 콩나무에 올라가 보는 것이 소원입니다.

그림 : 리자 에르난데스
미국의 뉴저지 주에 살고 있습니다. 그동안 그린 책으로는《벨라의 픽션, 논픽션 배우기》《쌍둥이 이야기》등이 있습니다.

감수 : 이범규
서울대학교 사범대학 수학교육학과를 졸업하고 같은 대학교 대학원에서 공부했습니다. 서울대학교 사범대학 부속 중ㆍ고등학교, 석관고등학교, 수도여자고등학교, 한국방송통신대 등에서 수학을 가르쳤습니다. 옮긴 책으로는 《삼각형》《사각형》《원》《내가 만난 이상한 고양이》등이 있고, 쓴 책은《떡 두 개 주면 안 잡아먹지》《꼬끼오네 병아리들》《꼬마 모차르트의 동물 음악대》등이 있습니다. 자연농업을 하며 명상과 책을 쓰거나 옮기는 일을 하고 있습니다.

▣ 주요 목차

학 숙제를 요리하기 전에
주방에 들어가기 전에

피보나치 수열 꼬치
핫케이크 분수 조각
테셀레이션 다각형 브라우니
일곱 조각 칠교판 쿠키
피자 속에 숨은 파이(π)
섞어 먹는 확률 시리얼

복습하기
책에 나온 수학 용어들
옮긴이의 말
초등 수학 교과서에 나와요