허경환의 맛있는 다이어트

▣ 출판사서평

1. 성공을 부르는 다이어트 시크릿
다이어트의 홍수 속에서 갈팡질팡 이리저리 휩쓸리고 있다면 「성공을 부르는 다이어트 시크릿」에서 다이어트에 대한 사전 지식부터 짚고 넘어가자. 다양한 사람들의 다이어트 사례로 다이어트 시 주의해야 할 점을 살펴보고, 다이어트에 좋은 음식은 물론 나쁜 음식, 생소하지만 자신의 단백질 권장량을 체크하기 위해서 꼭 알아 두어야 할 제지방량 정보 등의 스마트한 공식, 거기에 가볍지만 알찬 ‘1200Kcal/30Days 식단’까지! 본격적인 다이어트 시작 전, 꼼꼼하게 살펴봐야 할 기초 지식을 모두 모았다.

2. 허경환의 섹시한 다이어트
운동을 시작하려 해도, 비용 부담에 더하여 시간과 공간의 제약까지 따르는 현대인을 위하여 허경환이 제안하는 3無 운동법! 「허경환의 섹시한 다이어트」는 비용도 들지 않고, 시간과 공간의 제약도 없는 33가지 홈 트레이닝 운동법으로 누구나 손쉽게 운동을 시작할 수 있다. 또한 하기 싫고 지루한 운동은 빼고 쉽고 간단하며 효과적인 동작만을 모아 누구나 운동에 재미를 붙일 수 있도록 구성하였으며, 33가지 운동법을 모두 익힌 후에는 운동을 습관 들일 수 있는 운동 스케줄링 ‘4주 섹시 레시피’를 제공한다.

3. 허경환의 맛있는 다이어트
닭가슴살이 다이어트뿐 아니라 건강에도 좋다는 사실은 이미 많이 알려져 있지만, 기름기 없는 퍽퍽한 닭가슴살은 여전히 먹기 불편하다. 이를 누구보다 잘 아는 허경환이 제안하는 54가지 닭가슴살 레시피! 혹시 다이어트를 위해, 건강을 위해 닭가슴살을 억지로 먹고 있다면 이제 그럴 필요가 없다. 「허경환의 맛있는 다이어트」는 닭가슴살 요리의 대표주자 샐러드부터 일품요리, 반찬 및 디저트까지 다채로운 54가지의 닭가슴살 레시피로 질리지 않고 맛있는 닭가슴살 요리를 즐길 수 있다.

▣ 작가 소개

저 : 허경환
허경환은 부산예술대학교 이벤트연출과를 졸업하였다. KBS 제22기 공채개그맨으로 데뷔, 2009년 KBS 연예대상 코미디부문 남자신인상 수상, 제17회 대한민국문화연예대상 개그맨부문 우수상을 수상하였으며, 2009년 7월 제4회 부산국제매직페스티벌 홍보대사, 2010년 8월 에너지시민연대 홍보대사로 위촉되었다. 현재 온 가족이 믿고 먹을 수 있는 안심 먹거리 허닭(㈜얼떨결)의 대표를 맡고 있다.

감수 : 박지호
박지호는 충남대학교 체육학과를 졸업 후, 동대학원 체육학과 석사과정을 마쳤다. 퍼스널 트레이너, 다이어트 상담사 등 다년간의 토털 피트니스 경력을 통해 다이어트 관련서적 집필 및 언론매체 출연 경력이 있다. 현재 커브스코리아 교육지원부에서 교육 멘토로서 운동원리, 질병, 생리학, 영양학, 건강 상담, 운동실기 등의 피트니스 지도자 교육을 담당하고 있으며, 피트니스클럽 운영 지원도 겸하고 있다.

감수 : 박수희
한국체육대학교 사회체육학과를 졸업했고, 동대학원에서 운동생리학 석사과정을 공부하고 있다. 2009년, 2010년 미스터 & 미즈 코리아 보디 피트니스 대회에서 1위를 차지해 현재 대한민국 보디 피트니스 국가대표로 활동하고 있다. SBS ''스타킹''에 출연하여 균형 있고 탄탄한 몸으로 사람들의 시선을 사로잡았으며, Story On ''다이어트워 5''의 트레이너로 발탁되어 다이어터들의 보디 코치로 활약 중이다. 2010 미스터 & 미즈 코리아 보디 피트니스 1위, 2009 미스터 & 미즈 코리아 보디 피트니스 1위2008 보디 피트니스 국가대표 아시아대회 출전, 2007 미즈코리아 -49kg 2위 입상, 2007 미스터&미즈 코리아 -49kg 3위 입상 경력이 있다.

요리 : 이은정
요리 스타일링 이은정은 『1,000원으로 즐기는 럭셔리 라면요리』(영진닷컴), 『건강한 아이식단 101가지』(영진닷컴)를 공동 집필하였고, 『5,000원으로 집에서 만들어 먹는 사찰음식』, 『대한민국 생활중심 김치백서』(영진닷컴), 『야한 요리 맛있는 수다』(영진닷컴) 등 다수의 요리서 스타일링에 참여하였다.

▣ 주요 목차

1. 성공을 부르는 다이어트 시크릿
1 | 묻고 따져보는 유형별 다이어트 식단
·요요형 : 365일 다이어트하는 우리회사 막내 H양
·편식형 : 한 대리, 밥은 먹고 다니는 거야?
·정체기형 : 2% 부족한 마케팅 부서 Y양
·폭식형 : 샐러리맨 고유명사 김 과장
·쉿! 원 푸드 다이어트의 비밀
2 | 세상의 중심에서 닭가슴살을 외치다!
·허경환의 몸짱 복음 가라사대 : 다이어트 수칙
·허경환의 현명한 다이어트 식단 공식
·허경환의 1200kcal/30Days 식단
·7주 만에 8kg 감량! 수퍼키즈 ‘염분소녀’ 나영이가 실행한 폭풍감량 시크릿
3 | 준비됐나요? 이 정도는 알아야 다이어트 선수!
·배불리 먹으면서 하는 다이어트 십계명
·잘못된 운동 상식이 바로 다이어트 최대의 적!
·슈퍼푸드 백과사전
·칼로리 백과사전
·스마트 조리법

2. 허경환의 섹시한 다이어트
1 | 섹시 다이어트 레뒤!
·기본 스트레칭법 살펴보기
·알고 하자! 유산소 운동과 무산소 운동
2 | 맛있게 먹었으니 즐겁게 빼자! 허경환의 서킷 트레이닝 7
·팔 벌려 뛰기
·암 워킹(Arm Walking)
·푸시 업(Push Up)
·브이 업(V-up)
·바이시클 크런치(Bicycle Crunch)
·슈퍼맨(Superman)
·플랭크(Plank)
3 | 몸매를 다듬어 볼까? 허경환의 홈 트레이닝 베이직
·푸시 업(Push Up)
·플랭크(Plank)
·리버스 런지(Reverse Lunge)
·킥(Kick)
·프런트 레이즈(Front Raise)
·래터럴 사이드 셔플(Lateral Side Shuffle)
·스쿼트(Squat)
·프레스(Press)
·사이드 레이즈(Side Raise)
·백 로우(Back Row)
·킥 백(Kick Back)
·스쿼트 점프(Squat Jump)
· 펀치 워킹(Punch Walking)
4 | 좀 더 디테일한 몸매를 원한다면? 허경환의 홈 트레이닝 어드밴스트
·푸시 업+플랭크(Push Up+Plank)
·리버스 런지+킥(Reverse Lunge+Kick)
·리버스 런지+프런트 레이즈(Reverse Lunge+Front Raise)
·스쿼트+프레스(Squat+Press)
·스쿼트+사이드 레이즈(Squat+Side Raise)
·백 로우+킥 백(Back Row+Kick Back)
·열 가지 초간단 스피드 홈 트레이닝 스케줄링
5 | 허경환의 초콜릿 복근 만들기
·레그 레이즈(Leg Raise)
·리버스 크런치(Reverse Crunch)
·크런치(Crunch)
·크로스 크런치(Cross Crunch)
·사이드 크런치(Side Crunch)
·싯 업(Sit Up)
·브이 업(V-up)
6 | 허경환의 4주 섹시 레시피
·4주 섹시 레시피 트레이닝

3. 허경환의 맛있는 다이어트
1 | 요리를 더욱 쉽고 더욱 즐겁게! 계량법 및 도구 알아보기
·이 책에서 사용한 계량법
·알아 두면 편리한 조리도구
·이 책에서 사용한 닭가슴살
2 | 건강한 요리의 절대 강자! 닭가슴살 샐러드
·닭가슴살 요구르트드레싱 샐러드
·닭가슴살 구운야채 샐러드
·닭가슴살 그린야채 샐러드
·닭가슴살 간장소스 샐러드
·닭가슴살 천사채 샐러드
·닭가슴살 감자 샐러드
·닭가슴살 마 샐러드
·닭가슴살 레몬소스 샐러드
·닭가슴살 수삼 샐러드
3 | 요거 하나면 식사 끝! 닭가슴살 일품요리
·닭가슴살 새싹비빔밥
·닭가슴살 바게트 샌드위치
·닭가슴살 또띠아 롤
·닭가슴살 실곤약국수
·닭가슴살죽
·닭가슴살 완자 떡국
·닭가슴살 무밥
·닭가슴살 새송이덮밥
·닭가슴살 찹쌀완자밥
·닭가슴살 현미주먹밥
·닭가슴살 콩나물밥
·닭가슴살 호박잎쌈밥
4 | 매일매일 질리지 않는 닭가슴살 반찬과 국
·닭가슴살 미역초회
·닭가슴살 콩나물무침
·닭가슴살과 부추무침
·닭가슴살 숙주초무침
·닭가슴살 곤약무침
·닭가슴살 장조림
·닭가슴살 브로콜리볶음
·닭가슴살 꽈리고추조림
·닭가슴살 두부김치
·닭가슴살 두부찜
·닭가슴살 달걀찜
·닭가슴살 신김치말이
·닭가슴살 들깨국
·닭가슴살 미역국
5 | 지겨운 일상 탈출을 꿈꾼다면 스페셜 닭가슴살 요리
·닭가슴살 무쌈말이
·닭가슴살 달걀컵
·닭가슴살 양배추말이
·닭가슴살 다시마롤
·닭가슴살로 만든 불닭
·닭가슴살 꼬치구이
·닭가슴살 만두
·닭가슴살 보쌈
·닭가슴살 잡채
·닭가슴살 월남쌈
·닭가슴살 곤약말이
·닭가슴살 오픈김밥
6 | 운동 후 출출할 때, 간식이 생각날 때, 급한 아침에 닭가슴살 셰이크&쿠키
·닭가슴살 카나페
·닭가슴살 슬림쿠키
·닭가슴살 오렌지셰이크
·닭가슴살 바나나셰이크
·닭가슴살 두유셰이크
·닭가슴살 자몽셰이크
·닭가슴살 토마토셀러리셰이크