싱가포르 여행 속에서 삶을 디자인하다

전통적 가치와 태도, 언어, 문화 등
 싱가포르 단기 체류자가 알려 주는 ‘싱가포르’의 모든 것

2018년 6월, 세기의 담판으로 전 세계의 이목을 받은 싱가포르. 그러나 사람들에게는 잠깐 여행 다녀오는 동남아시아의 한 나라로 기억되기 쉽다. 랜드마크 몇 곳에서 기념사진을 찍고, 푸드코트에서 싸고 맛있는 식사를 즐기는 그런 여행지 말이다.

싱가포르는 모든 분야에서 동남아시아의 허브(Hub)가 되고자 하는 나라이다. 금융의 허브, 가스트로미(Gastronomy, 미식)의 허브, 교통의 허브, 문화예술의 허브, 중계 무역의 허브, 라이프스타일과 럭셔리 산업의 허브를 꿈꾸며 최고가 되고자 노력 중이다. 또, 다양한 국제 갈등을 조정하는 중재자 역할을 추구한다. 세기의 담판이 싱가포르로 정해진 이유는 지속적인 노력의 결과로 볼 수 있다.

《싱가포르, 여행 속에서 삶을 디자인하다》는 386세대인 엄마와 밀레니얼 세대인 딸이 각자의 관점으로 다양한 시각에서 즐기며 느낄 수 있는 버킷리스트를 제시하고 있다. ‘싱가포르가 왜 미식의 천국이 될 수 있었는지?’ ‘싱가포르인들은 왜 스타벅스보다 코피티암을 좋아하는지?’ ‘금발의 서양인이 왜 싱가포르인임을 자랑스러워하는지?’ 등 현지에서 살아 보지 않으면 알기 힘든 내용을 수록했다. 오직 단기 여행에 편중되어 지역 정보 전달만을 목적으로 하는 기존의 여행책과 차별화된 부분이기 때문에 싱가포르라는 나라의 정취를 느끼고 싶은 이들에게 적합하다.

지은이 : 이영지 
서울대학교에서 소비자학을 공부하고 미국 퍼듀(Purdue) 대학교에서 소비자학 석사, 프랑스 그랑제꼴 ISG에서 인터네셔널 MBA 취득, 신세계백화점, 삼성전자, 한화호텔엔드리조트에서 20년간 상품 및 브랜드 마케팅을 한 마케팅 전문가. 현재 싱가포르에 체류하며 동남아시아 럭셔리 산업 및 Hospitality 리서치 중. 주요 저서로는 《파리슈브니르(2013)》가 있음.

지은이 : 유지원 
숙명여자대학교 프랑스언어문화학과 3학년 재학 중.
서울에서 태어나 미국 인디애나, 프랑스 파리, 싱가포르에 체류한 경험을 가진 여행 마니아. 어렸을 때는 수동적인 태도로 영혼 없이 부모님을 따라다니는 여행을 하였으나, 대학 입학 후 프랑스 파리 도핀(Dauphin) 대학에 교환학생을 가면서부터 스스로 찾고 계획하며 능동적인 여행의 참맛을 알게 된 여행예찬론자. 프랑스 전국은 물론 유럽 전역과 아메리카, 동남아시아 등 35개국을 여행하며 자신을 보다 객관화해 보는 기회를 갖고 다양한 시각으로 세상을 볼 수 있게 됨.

프롤로그

Part Ⅰ. 레거시와 아이덴티티가 있는 삶
 엄마 버킷리스트 1. 싱가포르 혼합 문화 탐색하기
① 페라나칸 문화를 찾아서
 페라나칸(Peranakan)이란?
페라나칸 요리
② 올드 앤 뉴(Old&New), 공존의 거리
 케옹섹 로드
 텔록아이에
 티옹바루
 딸 버킷리스트 1. 미슐랭 스타 레스토랑 탐색하기
 글로벌 미슐랭 스타 셰프 레스토랑
 싱가포르 미슐랭 스타 셰프
 동남아시아 가스트로노미 허브

Part Ⅱ. 건강한 삶
 엄마 버킷리스트 2. 마리나베이에서 노천 요가 도전하기
 싱가포르 비즈니스 중심 지구(CBD)
그룹 운동(GX)
딸 버킷리스트 2. 열대과일, 두리안 도전하기
 과일의 왕, 두리안
 다재다능한 과일, 코코넛
 동남아시아의 감초, 레몬그라스

Part Ⅲ. 세렌디피티가 있는 삶
 엄마 버킷리스트 3. 낯선 이들과의 만남과 소통: 소셜다이닝
 소셜다이닝(Social Dining)이란?
현지식 소셜다이닝 체험
 싱가포르식 소셜다이닝, 호커센터
 딸 버킷리스트 3. 싱가포르 나이트라이프
 밤이 좋은 싱가포르
 세계의 주류 문화 창고
 루프탑(Roof-top) 바
 클러버(Clubber)
 We are Singapore!

Part Ⅳ. 일점호화의 삶
 엄마 버킷리스트 4. 나만의 작은 사치, 애프터눈 티 즐기기
 애프터눈 티(Afternoon Tea)? 하이티(High-tea)?
싱가포르식 애프터눈 티
 딸 버킷리스트 4. 글로벌 럭셔리 브랜드 즐기기
 럭셔리의 변화
 럭셔리 인(In) 싱가포르
 루이비통 아일랜드 메종(Maison)
샤넬 마리나베이 더 숍스

Part Ⅴ. ‘낯섦을 익숙함으로’, 도전·변화하는 삶
 엄마 버킷리스트 5. 바틱 입고 헤나타투 하고 이슬람 사원에서 인생샷
 바틱(Batik)이란?
멜팅팟의 나라, 싱가포르
 싱가포르 종교 축제일
 싱글리시
 딸 버킷리스트 5. 세포라에서 변신샷
 화장, 일탈의 수단
 일탈의 장소, 세포라(Sephora)

Part Ⅵ. 스토리가 있는 삶
 엄마 버킷리스트 6. 싱가포르의 도시 마케팅 전략을 찾아서
 싱가포르 조명쇼
 싱가포르 랜드마크
 싱가포르 퓨처폴리스(Futurepolis)
딸 버킷리스트 6. 동남아시아 문화 예술 허브의 꿈을 찾아서
 동남아시아 최고의 아트 허브
 내셔널 갤러리
 동남아 미술의 이해
 싱가포르 미술의 이해

Part Ⅶ. 무위의 시간, 여유로운 삶
 엄마 버킷리스트 7. 브런치 문화 탐방
 브런치?
싱가포르의 브런치
 딸 버킷리스트 7. 디저트 천국, 싱가포르 탐방
 글로벌 디저트 천국, 싱가포르
 디저트 퍼포먼스
 싱가포르 디저트 아티스트, 제니스 웡(Janice Wong)

Part Ⅷ. 이방인의 삶
 엄마 버킷리스트 8. 인도네시아 빈탄에서 골프 치기
 골프 게임=인생?
싱가포르 주변 국가
 딸 버킷리스트 8. 다국적 기업 브랜드 아이템 쇼핑하기
 글로벌 쇼핑 천국
 싱가포르 패션 브랜드, 찰스앤키츠(Charles&Keith)

에필로그