유전자 클린혁명

암, 뇌질환, 고혈압, 당뇨병… 가족력의 공포,
유전자 질환은 정녕 피할 수 없는 운명인가?

원인치료와 백년건강을 위한 획기적 자가 치유 프로그램!

“이 책은 유전자는 절대 바꿀 수 없다는 상식을 깨고, 누구나 새로운 삶을 개척할 수 있다는 희망을 준다.” - 김영준(연세대학교 생화학과 교수, 후성유전학 분야 국내 최고 권위자)

★★★ 출간 직후 아마존 건강 분야 베스트셀러 1위
★★★ 독일?스페인?중국 등 11개국 번역 출간
★★★ 《USA투데이》, 《월스트리트저널》 추천

 질병관리본부 자료에 따르면 2018년 기준 전체 사망 원인 중 71%는 암, 심뇌혈관질환, 당뇨병 등 가족력의 영향이 큰 만성질환으로 나타났다. 통계가 보여주듯 실제로 많은 사람들이 가족력의 공포에 시달린다. 그래서인지 유전자는 어쩔 수 없이 부모에게 ‘물려받는’ 것이며, 절대 ‘바꿀 수 없다’는 말도 일반적인 상식처럼 여겨진다. 그렇다면 가족력은 ‘정해진 운명’일까? 앞선 세대가 겪었던 질병으로부터 나 또한 자유로울 수 없다는 불안감을 가진 채 평생을 살아야 할까?
최근 ‘후성유전학’에서는 기존 상식을 뒤집는 연구 성과가 계속해서 발표되고 있다. 후성유전학이란 부모로부터 물려받은 유전자도 환경적 요인에 따라 바뀔 수 있음을 연구하고 증명하는 학문이다. 《유전자 클린 혁명》은 지난 10여 년간 후성유전학 연구를 통해 실질적으로 놀라운 성과를 거둔 바 있는 미국 씨킹 헬스(Seeking Health) 사의 벤 린치 박사가 주변 환경, 생활 습관, 식단 등을 개선함으로써 유전자의 작동까지 바꾸는 획기적인 방법을 대중적으로 쉽게 풀어서 알려주는 책이다.
대학에서 세포 및 분자 생물학을 전공한 저자는 기존 상식과 의학으로 설명하기 어려운 질병의 근본 원인이 ‘더러운 유전자(Dirty Genes)’에 있음을 발견한 뒤 후성유전학 연구에 매진했다. 이 책에서 알려주는 ‘유전자 클린 프로그램’은 이미 미국을 비롯한 여러 나라에서 유전자 질환으로 고통 받았던 환자들이 경험한 것이며, 실제로 증상이 호전되거나 치유되는 결과로 이어졌다.

유전자는 휴대폰에 저장된 연락처 같은 것,
언제라도 새로운 내용으로 수정할 수 있다

 지금까지의 상식으로 생각하면 인간의 유전적 운명은 정자와 난자가 수정하는 순간부터 결정되는 것이었다. 돌에 새겨져 다시는 고칠 수 없는 비석처럼 말이다. 하지만 저자는 그렇지 않다고 단언한다. 우리 몸속 유전자는 행동과 생각, 환경과 음식 등 매순간 벌어지는 일을 기록하고 그에 따라 매번 다르게 반응하기 때문이다. 유전자는 오히려 마치 언제라도 새로운 내용을 추가할 수 있는 휴대폰 속 연락처에 더 가깝다.
벤 린치 박사는 현대인의 생활 방식이 건강하지 않은 기록을 남기고 유전자를 더욱 더럽게 만든다고 지적한다. 우리의 유전자는 애초에 과중한 스트레스, 건강을 해치는 식단, 부족한 수면 등을 감당하도록 설계되지 않았기 때문이다. 이런 환경에 계속 노출되면 결국 가족력에서 멀어지기는커녕 그 수렁에 더욱 깊이 빠져들 수밖에 없다. 그렇다면 복잡한 현대인들의 생활 패턴에 맞춰 유전자를 깨끗하게 되돌릴 방법은 없을까?
저자는 우리의 건강에 가장 큰 영향을 준다고 알려진 7개의 유전자를 전략적으로 선별해 ‘슈퍼 세븐 유전자’라 이름 붙이고 이들을 집중적으로 살펴본다. 우리 몸에서 각 유전자가 하는 역할, 더러워졌을 때의 영향, 발생할 수 있는 질병 등을 속속들이 파헤친다. 뿐만 아니라 저자의 도움으로 유전자 클린 프로그램을 수행하며 치료에 성공한 실제 환자들의 사례와 개선 과정은 신뢰를 더한다.
이 책에서 가장 중요하게 강조하는 ‘슈퍼 세븐 유전자’는 다음과 같은 특징을 가지고 있다.

- 유전자 건강의 핵심, MTHFR 유전자
- 스트레스와 이완의 열쇠, COMT 유전자
- 음식 알레르기의 열쇠, DAO 유전자
- 우울증과 감정기복의 열쇠, MAOA 유전자
- 해독과 면역의 열쇠, GST/GPX 유전자
- 혈관 건강의 열쇠, NOS3 유전자
- 간과 세포 건강의 열쇠, PEMT 유전자

 그렇다면 이들 유전자가 더러워져 있다는 것을 어떻게 알 수 있을까? 혈관 건강과 밀접하게 연관된 NOS3 유전자를 예로 살펴보자. NOS3 유전자가 더러워질 때 공통적으로 확인되는 몇 가지 증상은 편두통, 코막힘, 신경계 질환, 우울증 등이다. 이런 증상들은 혈관이 좁아져 산소가 각 세포에 원활히 공급되지 못하는 것이 근본 원인이다. 다시 말해 NOS3 유전자가 더러워지면 심뇌혈관 질환까지 유발하게 되는 것이다.
이처럼 유전자의 오염은 심각한 질환으로 연결될 수 있기 때문에 저자는 작은 증상이라도 발견된다면 즉시 유전자 클린 프로그램을 실시하라고 권한다. 이 프로그램은 크게 3단계로 이루어져 있다. 첫째, 자가 진단 체크리스트를 통해 유전자의 현재 상태를 파악한다. 둘째, ‘기본 클린’으로 슈퍼 세븐 유전자를 전체적으로 세척한다. 셋째, 기본 클린만으로는 깨끗해지지 않은 문제를 ‘집중 클린’으로 완벽하게 처리한다. 이 각각의 과정들은 벤 린치 박사의 오랜 임상 연구 결과를 바탕으로 만들어졌기 때문에 전문적인 의학 지식이 없는 사람이라도 누구나 쉽게 자신의 증상을 체크하고 단계별 안내에 따라 실행할 수 있다.

유전자 자가 진단부터 맞춤형 솔루션까지
 원인치료와 백년건강을 실현할 완벽한 프로그램!

유전자 클린 프로그램의 첫 단계인 자가 진단 체크리스트를 살펴보면 일상에서 크게 신경 쓰지 않았던 일들이 실은 경고 메시지였음을 알게 된다. 예를 들어 조금만 운동을 해도 금세 온몸이 땀으로 흥건해지거나, 평소에 손발이 차다면 MTHFR 유전자에 문제가 있다는 신호다. 흥분을 진정시키는 데 시간이 오래 걸리고, 평소에 수면 장애를 겪는다면 MAOA 유전자를 의심해야 한다.
이와 같은 자가 진단 후 본격적으로 수행하는 2주 과정의 ‘기본 클린’은 슈퍼 세븐 유전자 모두를 전반적으로 깨끗하게 되돌리는 것을 목표로 한다. 음식, 해독, 수면, 스트레스 해소를 위한 구체적인 가이드를 제시하며, 특히 효과적인 유전자 클린에 도움을 주는 간편한 레시피가 수록되어 있어 활용도가 높다.
기본 클린 이후 2주 과정의 ‘집중 클린’은 기본 클린으로도 해결되지 않은 개별 유전자를 완벽하게 세척하는 것을 목표로 한다. 각 유전자별 구체적인 대응법은 물론, 관련 질환 예방법, 증상 개선을 위한 보조제 활용, 권장 생활 패턴까지 세심하게 알려준다.
《유전자 클린 혁명》은 더 이상 우리가 가족력의 공포를 떠안고 살아가지 않아도 되며, 조금만 관심을 기울인다면 만병의 근원인 유전자를 확실하게 변화시킬 수 있다는 확신을 준다. 우리의 건강 운명은 절대로 피할 수 없거나 무기력하게 순응해야 하는 것이 아니며, ‘백년건강’이라는 말도 더 이상 남의 얘기가 아니다. 지금 바로 유전자 클린 프로그램을 실천해보자. 우리는 건강하게 살아갈 자격이 있다!

지은이 : 벤 린치
유전적 질병을 연구하고 질병 치료 보조제를 생산하는 ‘씨킹 헬스(Seeking Health)’의 설립자이자 CEO. 영양유전체학과 메틸화를 중점적으로 연구하고 교육하는 ‘SHEI(Seeking Health Education Institute)’를 함께 운영하고 있다. 질병의 근본 원인이 ‘더러워진 유전자’에 있음을 발견한 뒤 후성유전학 연구에 매진하여 바스티어대학교에서 자연의학 박사학위를 받았다. 이후 연구 성과를 인정받아 방송과 언론, 팟캐스트 등 다양한 매체에서 활발히 활동하며 의학 지식을 전하고 있다. SHEI 주관으로 매년 개최하는 콘퍼런스는 전 세계 의학 전문가들이 발 디딜 틈 없이 모여 유전자 클린에 대한 지식과 정보를 나누는 장이 되었다. 2018년 더 많은 사람들이 효과적으로 질병을 예방하고 스스로 건강을 회복하도록 돕기 위해 그동안의 연구 성과를 집약한 《유전자 클린 혁명》을 출간했다.

옮긴이 : 엄성수
경희대 영문과 졸업 후 집필 활동을 하고 있으며 다년간 출판사에서 편집자로 근무하였다. 번역에이전시 엔터스코리아에서 출판 기획 및 전문 번역가로 활동하고 있다.
주요 역서로는 『왜 젊은 뇌는 충동적일까 : 성장하는 뇌, 삶을 변화시키는 똑똑한 습관의 발견』, 『당신의 뇌 나이: 왜 어떤 뇌는 나이보다 젊은가』, 『도시의 탄생』 등이 있으며, 저서로는 『왕초보 영어회화 누워서 말문 트기』, 『기본을 다시 잡아주는 영문법국민 교과서』, 『1분 영어 회화』, 『친절쟁이 영어 첫걸음』, 『초보탈출 독학 영어 첫걸음』 등이 있다.

감수 : 김영준
연세대학교 생화학과 교수. 유전학이 설명하지 못하는 생명 현상을 규명해온 후성유전학 분야의 국내 최고 권위자이다. 2005년 면역조절 매커니즘 이상의 원인을 최초로 규명한 논문을 《네이처》에 발표해 세계적인 주목을 받았다. 2009년에는 한국의 후성유전학 분야 개척과 연구 성과를 인정받아 교육과학기술부가 선정한 ‘이달의 과학자상’을 수상했다.

감수의 글_ 무엇을 먹느냐에 따라 후손이 달라진다!
프롤로그_ 유전자에 대한 잘못된 상식을 바꾼다

1부_ 유전자는 정해진 운명이 아니다!

01 우리를 괴롭힌 질병의 진짜 원인
 상식을 뒤집다│두 종류의 더러워진 유전자│7개의 핵심 유전자│유전자가 더러워지는 이유│우리는 독소에 갇혀 있다│유전자를 깨끗하게 되돌리고, 유지하는 법│유전자 검사, 굳이 할 필요 없다│SNP에 담긴 인류 역사│유전적 잠재력

02 유전자 클린을 위한 기초 지식
 유전자의 스위치, 메틸화│메틸화를 방해하는 요인

03 더러워진 유전자의 경고
 유전자가 알려주는 것│백년건강의 첫걸음

2부_ 가족력의 공포, 원인치료로 탈출한다!

04 유전자 클린 계획 세우기
 유전자 상태 점검: 클린 목록 1

 05 유전자 건강의 핵심, MTHFR 유전자
 유전자 자가진단│더러워진 MTHFR 유전자│메틸화 사이클│호모시스테인에 대한 오해│MTHFR 유전자에 필요한 주요 영양소│깨끗한 MTHFR 유전자를 위한 팁

06 스트레스와 이완의 열쇠, COMT 유전자
 유전자의 두 얼굴│유전자 자가진단│더러워진 COMT 유전자│치료제의 역설│약 없이 ADHD 치료하기│COMT 유전자에 필요한 주요 영양소│깨끗한 COMT 유전자를 위한 팁

07 음식 알레르기의 열쇠, DAO 유전자
 유전자 자가진단│더러워진 DAO 유전자│히스타민과 DAO 유전자│장내세균의 균형│새는 장 증후군과 DAO 유전자│항히스타민제와 제산제│DAO 유전자에 필요한 주요 영양소│깨끗한 DAO 유전자를 위한 팁

08 우울증과 감정기복의 열쇠, MAOA 유전자
 유전자 자가진단│더러워진 MAOA 유전자│스트레스의 나비효과 I│미봉
 책에 불과한 우울증 치료│MAOA 유전자에 필요한 주요 영양소│깨끗한
MAOA 유전자를 위한 팁

09 해독과 면역의 열쇠, GST/GPX 유전자
 유전자 자가진단│더러워진 GST/GPX 유전자│스트레스의 나비효과 II│항산화의 핵심, 글루타티온│글루타티온과 황의 균형│아황산염 과민증│GST/GPX 유전자에 필요한 주요 영양소│깨끗한 GST/GPX 유전자를 위한 팁

10 혈관 건강의 열쇠, NOS3 유전자
 유전자 자가진단│더러워진 NOS3 유전자│여성이 알아야 할 NOS3 유전자의 영향│스타틴을 멀리하라│구세주 니트로글리세린│보조제로 완벽하게 해결할 수 없다│치매와 NOS3 유전자│NOS3 유전자에 필요한 주요 영양소│깨끗한 NOS3 유전자를 위한 팁

11 간과 세포 건강의 열쇠, PEMT 유전자
 이름 없는 영웅│유전자 자가진단│세포의 탄생과 소멸│소화 기능과 PEMT 유전자│임신?수유와 PEMT 유전자│PEMT 유전자에 필요한 주요 영양소│깨끗한 PEMT 유전자를 위한 팁

3부_ 백년건강을 실현하는 유전자 클린 프로그램

12 기본 클린 프로그램
1주차
 음식│보조제│해독│수면│스트레스 해소│완벽한 하루
2주차
 음식│보조제│해독│수면│스트레스 해소

13 오늘의 식사가 내일의 유전자를 좌우한다
 유전자 클린을 위한 레시피 가이드│기본 레시피│아침 식사│점심 또는 저녁 식사

14 아직도 해결되지 않은 유전자
 유전자 상태 점검: 클린 목록 2│더러워진 유전자가 둘 이상이라면?│유전자 클린을 습관으로 만들다

15 집중 클린 프로그램
 집중 클린의 핵심 요소│펄스법을 따르라│DAO 유전자│PEMT 유전자│GST/GPX 유전자│느린 COMT 유전자│빠른 COMT 유전자│느린 MAOA 유전자│빠른 MAOA 유전자│MTHFR 유전자│NOS3 유전자│간과하기 쉬운 문제: 곰팡이

 에필로그_ 이제는 유전병이 두렵지 않다!