미생물 이야기 -대체로 무난하고 때때로 무해하고 자주 유익한-

스스로의 건강을 지키는 반려미생물 관리 매뉴얼

개인의 건강과 밀접한 연관성을 보이는 미생물을 올바르게 이해하는 과정을 통해 내 몸의 0차 방어선을 구축하자.

스스로의 건강을 지키는
반려미생물 관리 매뉴얼이 필요하다!

포스트 코로나 시대를 건강하게 살아 내기 위해
내 몸의 0차 방어선을 완성하는 면역력의 핵심, 미생물을 이해하자!

기본 건강력을 높이고 싶다면,
면역력 케어의 핵심인 반려미생물 관리 매뉴얼이 필요하다.
최근 대부분의 사람들이 그 어느 때보다 평범한 일상의 중요함을 느끼고 있을 것이다. 사실 평온한 일상을 가능케 하는 조건은 여러 가지겠지만, 그 모든 조건의 가장 기본은 바로 건강이다. 건강이 충족되어야만 삶의 방향을 정하는 것이 가능하다.
미생물에 대한 이해는 건강의 가장 기본이라 할 수 있는 면역력과 관련이 있다. 내 몸의 면역력이 어떤 방식으로 영향을 미치는지, 미생물은 면역력과 어떤 관계를 맺고 있는지 등을 알아야 올바른 방향으로 건강관리를 할 수 있다. 개인을 둘러싼 모든 환경에는 미생물이 존재한다. 따라서 미생물을 잘 아는 것만으로도 환경 관리가 가능하며, 나아가 나의 건강에 기본적 안전망을 만들어주는 일도 가능해진다. 미생물 케어가 그 시작이다.
이 책은 누구라도 읽을 수 있도록 쉽고 재미있게 미생물에 대해 소개한다. 덕분에 나와 함께 살아가는 반려미생물들에 대해 이해하는 매뉴얼 역할을 한다. 저자는 코로나 이후, 알 수 없는 환경 변화로 인해 그 어느 때보다 건강 면역력이 중요한 시기 미생물 케어가 건강관리의 핵심이라는 사실을 강조하고 또 강조한다. 아는 만큼 보이고, 결국 아는 만큼 관리가 가능하다. 그래서 미생물에 대한 이해가 더욱 필요하다. 이 책으로 미생물 케어를 통한 내 몸의 0차 방어선을 만들어보자. 

김태종
국민대학교 임산생명학과 교수

고려대학교 식품공학과를 졸업했다. KAIST에서 생명공학 석사를, 미국 UC데이비스에서 미생물분자생물학으로 박사 학위를 받았다. 30년 간 한결같이 미생물을 연구하며, 건강하게 사는 방법에 대한 이론을 만들고 있다. 특히 생활에서 떼려야 뗄 수 없는 미생물과의 건강한 공존에 대해 관심이 높다. 우리 몸의 겉과 밖 모두에서 중요한 활동을 하고 있는 미생물을 이해하는 것이 건강의 첫 걸음이라 생각한다. 사람 피부에서 좋은 미생물의 증가를 돕고, 나쁜 미생물은 억제하는 물질인 스킨프리바이오틱스를 개발했으며, 수 많은 특허 성분들을 바탕으로 미생물 관리의 올바른 방법을 제시하고자 노력 중이다.

프롤로그 Activating yours!

1 미생물과 관계 맺기
01 지구상에서 가장 작은 생물 18
 02 미생물도 의사소통을 한다?! 26
 03 지구가 대장균으로 뒤덮여 있지 않은 이유 3 3
 04 실패는 두렵지 않다 40
 05 변화에 유연하게 대처하는 자세 47
 06 생명의 창시자, 생명체의 조력자 52

2 미생물의 역할 찾기
01 태생적인 지구 환경 창시자 58
 02 생태계 에너지 공급원 64
 03 미생물과 바이러스의 상관관계 73
 04 자기 보호 본능 80
 05 인간에게 미치는 영향력 85

3 몸을 나눠 쓰는 존재
01 소화 기관은 미생물의 천국 92
 02 우리는 장내 미생물과 음식물을 가지고 경쟁하나? 99
 03 비만 억제와 질병 예방 106
 04 장내 미생물 관리법 113
 05 내 몸의 보호자 123
 06 슈퍼박테리아와 치료법 127

4 내 몸의 0차 방어선
01 미생물은 장 건강에만 관여하는 것이 아니다 136
 02 우리 몸의 겉옷, 피부를 관리하라 145
 03 미생물과 몸의 통로인 피부 보호가 중요하다 152
 04 건강한 습관과 피부 미생물의 연관성 155

5 미생물에 대한 올바른 자세
01 왜 점점 병원균이 많아질까? 164
 02 우리가 미생물과 싸우는 방법 173
 03 미생물을 회피하는 우리의 진화 183
 04 상호 작용이 필요하다 188

주 194