자연이 주는 최고의 선물 파이토케미컬 커큐민

저는 과학자이고 여러분이 예상할 수 있듯이 제가 일종의 괴짜라는 것을 인정합니다. 연구실에서 끝없는 시간을 보내며 연구의 모든 세부 사항을 찾고, 모든 각도에서 관찰하고, 적극적으로 결점을 찾습니다.

이것은 제가 의학이 아직 생각하지 못한 방식으로 치유를 가져올 수 있는 커큐민의 잠재력에 대해 매우 관심을 갖는 이유입니다.

커큐민은 연구된 모든 단일 질병에 대해 긍정적인 효과를 보였습니다. 바이러스예방, 치매예방, 소염, 항산화, 항균 및 항암 특성은 식물계에서 유일합니다. 이런 특성이 커큐민을 거의 모든 유형의 암과 많은 만성 질환을 정복하는 데 이상적인 식물 의약품으로 만드는 이유입니다. 분명히, 아무도 바이러스 질환, 치매, 암에 걸리기를 원하지 않습니다. 의심할 여지없이 건강한 식단과 생활 방식을 통해 질병을 예방하는 것이 현재 시장에 나와 있는 치료약물의 비효과와 약물의 독성 부분에서 특히 더 바람직합니다.

커큐민은 훌륭한 예방 약물이며 현재 암을 예방하고 다른 질병(바이러스질환, 치매 등) 치료하는 데 가장 강력한 도구 중 하나입니다. 실제로, 8,000개 이상의 출판되고 동료 검토된 연구논문에 의해 검증되었습니다. 그렇다면 커큐민은 무엇일까요? 카레를 좋아한다면 카레 특유의 풍미를 내는 선명한 주황색 향신료인 강황에 대해 잘 알고있을 것입니다. 강황 안에는 커큐민이라는 화합물이 들어 있으며, 아마도 인류에게 알려진 가장 강력한 식물 약품일 것입니다.

이런 커큐민을 섭취하지 않을 이유가 있습니까? 

에이제이 고엘

텍사스주 댈러스에 있는 Baylor University Medical Center의 Baylor Research Institute의 위장 연구 센터 및 후성 유전학, 암 예방과 암 유전체학 센터의 교수이자 소장입니다.

그는 20년 이상 암을 연구했으며 주요 국제 저널과 여러 책 장에 발표된 200개 이상의 동료 심사 과학 저널의 주 저자 또는 기고가였습니다. 그는 현재 식물성 제품과의 보완 및 통합 사용을 포함하여 다양한 접근법을 통해 위장암 예방의 기본 및 번역 측면을 연구하고 있습니다. 그가 조사하고 있는 주요 식물 중 두 가지는 커큐민(강황에서 추출)과 보스웰리아입니다.

Goel 박사는 미국 암 연구 협회 및 미국 위장병 학회의 회원이며 Gastroenterology, Clinical Cancer Research, PLoS One, Epigenomics, Future Oncology, Scientific Reports 및 Alternative Therapies를 포함한 12개 이상의 저널 편집 위원회에서 활동하고 있습니다. 건강과 의학에서 그는 또한 100개 이상의 과학 저널에 대한 피어 리뷰 활동을 수행하고 있으며 국립 보건원 및 다양한 국제 기구의 다양한 보조금 지원 위원회에서 활동하고 있습니다. 

감사의 말

서문: Jacob Teitelbaum 박사

Part 1 커큐민과 암

1) 왜 우리는 암과의 전쟁에서 지고 있는가

2) 암은 염증성 질환이다

3) 커큐민-우리의 근본으로 돌아가기

4) 후성유전학: 잠자는 유전자를 깨우기

5) 암의 시작, 성장 및 확산 방법

6) 암의 재발 방지

7) 통합 치료제로서의 커큐민

Part 2 커큐민 및 기타 만성 염증성 질환

8) 우울증, 알츠하이머병 및 치매

9) 관절염 및 관절통

10) 비만 및 당뇨병

11) 심장병

12) 소화 장애

13) 의료 실무자에게 보내는 메시지

14) 집에 가져갈 메시지

참고문헌