차한잔-그 안에 담긴 수많은 이야기-
책 소개
차의 위대한 여정과 놀라운 미래 이야기
TEA 6개 대륙 13개 나라에서 찾아낸 세상 모든 차 이야기
수줍음 많고 연약하기 그지없는 차나무는 그 끈질긴 생명력으로 오늘날 지구에서 가장 막강한 영향력을 행사하게 되었다. 3천 년 전부터 지금까지 차는 모든 일상과 특별한 모임에 빠지지 않는 귀빈이었고, 그 존재 자체로 인류를 건강하고 도덕적이며 진선미를 추구하는 특별한 존재로 만들어왔다. 차는 또 이르는 곳마다 지워지지 않는 문화적·산업적 흔적을 남기고 수없이 많은 이야기를 만들어냈다. BBC의 다큐멘터리 제작진이 6개 대륙 13개 나라를 돌며 차의 은밀한 이야기들을 찾아냈다.
LOVE 차에 대한 끝없는 사랑의 이유
세상의 그 어떤 음료도 숭배의 대상이 되지는 않는다. 차만이 사람을 헌신하게 하고 궁극의 맛을 위해 완벽을 추구하도록 독려한다. 보름달 뜨는 밤에만 찻잎을 따는 다즐링의 차농, 천 년 전의 차 맛을 복원하기 위해 16년째 매달리고 있는 중국의 스님, 우주의 맛을 내기 위해 수십 가지 재료를 소수점 단위로 재가며 블렌딩을 하는 일본의 티 마스터 이야기를 통해 인류의 맹목적인 차 사랑의 근원에 무엇이 있는지 들여다본다.
POWER 세상 끝까지 퍼진 저력
윈난의 깊은 골짜기에서 태어난 차는 오늘날 지구상의 모든 대륙에 뿌리를 내렸다. 중국, 대만, 일본, 인도, 말라위, 아소르스, 조지아, 뉴질랜드 등 차와 차나무의 이동 경로를 따라가며 차가 지닌 힘의 정체를 확인한다.
INNOVATION 경계를 넘어서는 차의 포용력
차 문화는 오랜 전통에 뿌리를 내리고 있지만, 차의 혁신은 유사 이래 멈춘 적이 없다. 최근에는 다종다양한 블렌딩 티, 차와 음식의 조화를 추구하는 티 페어링, 콜드브루 티의 탄생, 아마존에서 태어난 과유사 홍차, 그리고 대만에서 건너온 흑당버블티가 경계 없는 차의 변화와 모험을 보여준다. 이 이야기들 안에는 우리 차의 미래도 숨겨져 있다. 차계에 몽상가와 개혁가들이 있는 한, 차의 이야기는 내일도 멈추지 않고 계속될 것이다. 21세기, 새로운 차의 이야기는 이미 시작되었다.
작가 소개
목 차
● 감수자 서문
● PD 서문
● 역자 서문
● 역자 후기
제1부 차에 대한 끝없는 사랑
삶을 빚다
STORY 01. 차의 자손 더앙족의 쏸차
STORY 02. 영원한 벗 차나무를 심은 부랑족
STORY 03. 경전의 재발견 되살아난 고저자순 떡차
STORY 04. 차의 부름에 대한 응답 수제 재스민차의 향기
STORY 05. 전통에 대한 고집 정산소종의 전승
STORY 06. 찬란한 옛길 차마고도
STORY 07. 차가 낳은 예술 이싱의 자사호
STORY 08. 햇빛의 맛 복정백차의 비밀
생활에 스며들다
STORY 09. 기대와 그리움 청두의 찻집
STORY 10. 먼 길의 필수품 차오산 어부의 공부차
STORY 11. 한 해의 설렘 무이산 투차대회
정신을 깨우다
STORY 12. 배움 아미산의 차와 무술
STORY 13. 구도 어느 비구니의 제다 수행
STORY 14. 무릉도원 차를 준비하는 마음
제2부 세상 끝까지 전해진 힘
경제에 공헌하다
STORY 15. 달빛 채집 다즐링의 새로운 도전
STORY 16. 황야의 푸른숲 조지아의 신생 다원
STORY 17. 외딴 섬의 다원 아소르스의 고헤아나
STORY 18. 지구 반대편의 기적 뉴질랜드의 우롱차
STORY 19. 글로벌 차 무역의 중심 두바이 티 센터
문화가 되다
STORY 20. 치유의 영약 일본의 말차
STORY 21. 사교계의 새바람 영국식 애프터눈 티
STORY 22. 신성한 교통의 수단 몽골 초원의 수테차
STORY 23. 의례의 핵심 페낭 결혼식의 첨차
제3부 경계를 넘어서는 변화와 포용
세상의 온갖 미식과 어울리다
STORY 24. 조화의 마법 티 페어링
STORY 25. 병에 담긴 미션 미국의 콜드브루 티
STORY 26. 젊음의 맛 대만에서 온 흑당버블티
STORY 27. 아마존의 축복 에콰도르의 과유사 홍차
STORY 28. 우주의 맛 최전선의 도쿄 블렌딩 티
시대를 끌어안다
STORY 29. 풍토의 가치 말라위에서 온 잉글리시 브랙퍼스트
STORY 30. 본고장의 미래 탐색 서호용정의 진흥책 모델
역자 소개
- 단순 변심인 경우 : 상품 수령 후 7일 이내 신청
- 상품 불량/오배송인 경우 : 상품 수령 후 3개월 이내, 혹은 그 사실을 알게 된 이후 30일 이내 반품 신청 가능
| 반품사유 | 반품 배송비 부담자 |
|---|---|
| 단순변심 | 고객 부담이며, 최초 배송비를 포함해 왕복 배송비가 발생합니다. 또한, 도서/산간지역이거나 설치 상품을 반품하는 경우에는 배송비가 추가될 수 있습니다. |
| 고객 부담이 아닙니다. |
| 진행 상태 | 결제완료 | 상품준비중 | 배송지시/배송중/배송완료 |
|---|---|---|---|
| 어떤 상태 | 주문 내역 확인 전 | 상품 발송 준비 중 | 상품이 택배사로 이미 발송 됨 |
| 환불 | 즉시환불 | 구매취소 의사전달 → 발송중지 → 환불 | 반품회수 → 반품상품 확인 → 환불 |
- 결제완료 또는 배송상품은 1:1 문의에 취소신청해 주셔야 합니다.
- 특정 상품의 경우 취소 수수료가 부과될 수 있습니다.
| 결제수단 | 환불시점 | 환불방법 |
|---|---|---|
| 신용카드 | 취소완료 후, 3~5일 내 카드사 승인취소(영업일 기준) | 신용카드 승인취소 |
| 계좌이체 |
실시간 계좌이체 또는 무통장입금 취소완료 후, 입력하신 환불계좌로 1~2일 내 환불금액 입금(영업일 기준) |
계좌입금 |
| 휴대폰 결제 |
당일 구매내역 취소시 취소 완료 후, 6시간 이내 승인취소 전월 구매내역 취소시 취소 완료 후, 1~2일 내 환불계좌로 입금(영업일 기준) |
당일취소 : 휴대폰 결제 승인취소 익월취소 : 계좌입금 |
| 포인트 | 취소 완료 후, 당일 포인트 적립 | 환불 포인트 적립 |
- 단순변심으로 인한 반품 시, 배송 완료 후 7일이 지나면 취소/반품 신청이 접수되지 않습니다.
- 주문/제작 상품의 경우, 상품의 제작이 이미 진행된 경우에는 취소가 불가합니다.
- 구성품을 분실하였거나 취급 부주의로 인한 파손/고장/오염된 경우에는 취소/반품이 제한됩니다.
- 제조사의 사정 (신모델 출시 등) 및 부품 가격변동 등에 의해 가격이 변동될 수 있으며, 이로 인한 반품 및 가격보상은 불가합니다.
- 뷰티 상품 이용 시 트러블(알러지, 붉은 반점, 가려움, 따가움)이 발생하는 경우 진료 확인서 및 소견서 등을 증빙하면 환불이 가능하지만 이 경우, 제반 비용은 고객님께서 부담하셔야 합니다.
- 각 상품별로 아래와 같은 사유로 취소/반품이 제한 될 수 있습니다.
| 상품군 | 취소/반품 불가사유 |
|---|---|
| 의류/잡화/수입명품 | 상품의 택(TAG) 제거/라벨 및 상품 훼손으로 상품의 가치가 현저히 감소된 경우 |
| 계절상품/식품/화장품 | 고객님의 사용, 시간경과, 일부 소비에 의하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우 |
| 가전/설치상품 | 전자제품 특성 상, 정품 스티커가 제거되었거나 설치 또는 사용 이후에 단순변심인 경우, 액정화면이 부착된 상품의 전원을 켠 경우 (상품불량으로 인한 교환/반품은 AS센터의 불량 판정을 받아야 합니다.) |
| 자동차용품 | 상품을 개봉하여 장착한 이후 단순변심의 경우 |
| CD/DVD/GAME/BOOK등 | 복제가 가능한 상품의 포장 등을 훼손한 경우 |
| 상품의 시리얼 넘버 유출로 내장된 소프트웨어의 가치가 감소한 경우 | |
| 노트북, 테스크탑 PC 등 | 홀로그램 등을 분리, 분실, 훼손하여 상품의 가치가 현저히 감소하여 재판매가 불가할 경우 |