독이 되는 영양제

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저자오혜경
출판사항군자출판사, 발행일:2024/08/29
형태사항p.232 A5판:21
매장위치자연과학부(B2) , 재고문의 : 051-816-9500
ISBN9791170681717 [소득공제]
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책 소개

영양제와 보충제에 대한 객관적인 정보와 부작용에 대한 내용을 일반 소비자들이 접하기는 쉽지 않습니다. 이는 대부분의 정보가 공급자에 의해 제공되기 때문에, 정확하고 신뢰할 수 있는 정보를 얻기가 더욱 어렵기 때문입니다.

이 책의 목적은 건강을 위해 복용하는 영양제가 오히려 건강에 해를 끼칠 수 있다는 점을 다양한 연구 결과를 통해 알리는 것입니다. 흡연자, 심혈관계 질환, 소화기계, 여성 건강, 근골격계 질환 등 각 분야별로 주의해야 할 영양제를 소개하고, 관련된 부작용을 명확히 이해한 후 복용할 수 있도록 안내하는 것이 이 책의 핵심 취지입니다. 

작가 소개

지은이 : 오혜경

강동경희대병원 한방내과 전문의

서울대학교 식품영양학 박사

부산대학교 한의학전문대학원 석사

서울대학교 식품생명공학 학사

목 차

들어가기에 앞서

1. 영양소 섭취 기준이란?

2. 생화학적 개인성(Biochemical individuality)

3. 건강기능식품이란?


흡연자에게는 해가 되는 영양제

비타민 A (Retinol, retinal, retinoic acid), 베타카로틴(β-Carotene)

루테인(Lutein)

비타민 B6 (Pyridoxine), 비타민 B12 (Cyanocobalamin)

비타민 E (Tocopherol)


심혈관계 질환에 주의해야 하는 영양제

칼슘(Calcium, Ca)

오메가-3 지방산(Omega-3 fatty acids)

비타민 E (Tocopherol)

홍삼(Red ginseng)

비타민 B3 (Niacin)

아미노산 제제 및 기타


소화기계 질환에 피해야 하는 영양제

소화 효소제(Digestive enzyme)

철분(Iron, Fe)

칼슘(Calcium, Ca)

마그네슘(Magnesium, Mg)

비타민 C (Ascorbic acid)


간담도 질환에 주의해야 하는 영양제

비타민 A (Retinol, retinal, retinoic acid)

비타민 B3 (Niacin)

철분(Iron, Fe)

오메가-6 지방산(Omega-6 fatty acids),

공액리놀레산(Conjugated linoleic acid, CLA)

글루코사민(Glucosamine)

센나(Senna)

노니(Noni)

쏘팔메토(Saw palmetto)

녹차 추출물(Green tea extract)

성 요한초(St. John’s Wort)


여성 질환에 주의해야 하는 영양제

홍삼(Red ginseng)

당귀(Angelica)

아마씨(Flaxseed)

오메가-6 지방산(Omega-6 fatty acids), 감마리놀렌산(Gamma-linolenic acid, GLA)

카페인 함유 보조제

비타민 A (Retinol, retinal, retinoic acid)

비타민 E (Tocopherol)


암과 영양제

셀레늄(Selenium, Se)

비타민 D (Cholecalciferol, Ergocalciferol)

비타민 C (Ascorbic acid)

비타민 E (Tocopherol)

카로티노이드(Carotenoids)

아연(Zinc, Zn)

엽산(Folate)

DHEA (Dehydroepiandrosterone)


신장 건강과 영양제

비타민 C (Ascorbic acid)

칼슘(Calcium, Ca)과 비타민 D (Cholecalciferol, Ergocalciferol)

크랜베리(Cranberry)

글루코사민(Glucosamine)

게르마늄(Germanium)

아나볼릭 스테로이드(Anabolic steroids)

아르기닌(Arginine)

단백질 보충제(Protein supplement)


뇌 건강 & 정신 건강과 영양제

콜린 알포세레이트(Choline alfoscerate)

은행잎 추출물(Ginkgo biloba extract)

포스파티딜세린(Phosphatidylserine)

비타민 D (Cholecalciferol, Ergocalciferol)

BCAA (Branched-chain amino acids)

가르시니아(Garcinia)

복합 비타민제(Multivitamin)


근골격계와 전신 컨디션에 주의해야 하는 영양제

비타민 A (Retinol, retinal, retinoic acid)

비타민 B3 (Niacin)

글루코사민(Glucosamine)과 콘드로이친(Chondroitin)

비타민 B6 (Pyridoxine)

아연(Zinc, Zn)

쏘팔메토(Saw palmetto)

비타민 E (Tocopherol)


항산화제, 간 영양제, 프로바이오틱스의 잠재적 이점과 위험

항산화제, 어떤 이득이 있을까?

간 영양제, 피로가 회복될까?

프로바이오틱스, 무조건 몸에 좋을까?


부록: 질환별 추천 영양제

역자 소개


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