암을 이기는 습관

前 국립암센터 원장, ‘국가암 정복 계획’ 수립 주역 유근영 교수의 암 예방 가이드

생활 습관을 바꾸면 암은 멀어진다!

건강한 일상이야말로 가장 강력한 백신

이 책은 한국 암 역학 연구의 산증인이자 암 예방의 길을 닦아 온 세계적 암 예방 권위자 서울의대 유근영 교수의 생활 속 암 예방 백서이다. 저자는 ‘암의 가장 강력한 치료법은 예방’이라고 강조한다. 국립암센터 원장, 중앙보훈병원장, 국군수도병원장을 비롯, 아시아태평양암예방기구 등 주요 학회장을 지내며 축적한 역학 연구와 정책 경험을 바탕으로, 암 발생의 위험 요인을 과학적 근거로 명확히 설명하고 독자들이 일상에서 실천할 수 있는 구체적 건강 지침을 제시한다. 특히 한국인 코호트 연구와 아시아 공동 연구 등 대규모 역학 자료를 근거로 한 권위 있는 통찰은 독자들이 과학적 근거를 갖고 암을 예방하는 생활 습관을 제시한다. 누구나 쉽게 일상에서 실천할 수 있는 암 예방과 관리의 모든 해답을 담은 이 책은 독자에게 암 예방 첫걸음을 안내한다. 〈암을 이기는 습관〉은 국내 최고 권위자이자 세계적인 유근영 교수의 평생을 받친 암 예방과 정복에 관한 연구 결과물이다. 건강하게 나이 들고 싶은 현대인을 위한 암 예방과 극복에 관한 의학적 전문성과 실용성을 가진 최고의 건강 지침서가 될 것이다.

지은이 : 유근영

암 역학 분야의 선구자이며 국내 암 연구 발전을 이끌어 온 의학자로 국립암센터 원장, 국군수도병원장, 중앙보훈병원장, 아시아태평양암예방기구 회장, 대한예방의학회 학회장 등을 지냈다. 서울대학교 의과대학 명예교수이며, 국립암센터 국제암대학원 명예교수이다.

서울대학교 의과대학 의학과 교수로 오랜 세월 암 발생의 위험 요인을 규명하기 위한 연구에 매진하며 340여 편의 논문과 30여 권의 저서를 집필하였고 후학 양성에 힘썼다. 대표적 연구로 2만 명의 건강한 한국인을 20년 넘게 관찰해 온 ‘한국인 암 코호트 연구’, 저자가 출범을 제안하고 활성화한 ‘아시아코호트컨소시엄 공동 연구’가 있다. 국립암센터 원장 재임 기간 중에는 ‘국가암 정복 계획’을 수립하고 ‘국가암 예방 실천 지침’을 마련하는 등 암 예방을 위한 정책과 지침을 마련하는 데 앞장섰다.

프롤로그

들어가기 앞서-암 정복기를 읽다: 암 예방의 시작

1부 우리는 모두 암과 싸우고 있다

1장 암은 누구에게나 찾아올 수 있다

나도 언젠가 암에 걸릴 수 있다 26

누구는 암에 이기고, 누구는 암에 지는 이유 31

암을 예방하는 것이 가능할까 35

2장 우리 몸 어디에나 발병할 수 있는 암

짜거나 탄 음식이 불러오는 위암 46

고기만 먹지 말고 채소도 먹으라고 하는 이유, 대장암 52

같은 여성인데 유방암 발생률은 다른 이유 57

담배 연기가 폐에 남기는 치명적인 흔적 63

조용히 깊어지는 침묵의 간암 72

완전한 예방이 가능한 자궁경부암 77

얌전한 암, 갑상샘암 84

몸의 살림꾼, 혈액에게 찾아오는 위협 88

3장 암을 부르는 숨은 공범들

비만은 암을 자라게 하는 토양이 된다 94

체르노빌 원전 사고가 암에 미치는 영향 97

민족에 따라 다르게 나타나는 암 101

의문의 폐렴, 면역체계 저하와 암의 가능성 105

동남아의 열대 과일이 뜻밖의 암을 부른다 108

목을 타고 흐르는 독주의 위험 110

2부 암을 예방하는 일상 속의 선택들

1장 밥상의 변화가 몸의 변화를 만든다

고기의 유혹을 뿌리치면 생기는 일 116

작지만 강한 콩 한 줌의 위력 120

건강에 양날의 칼이 되는 소금 124

기름진 식탁이 유방암을 부른다 129

*암 예방에 좋은 음식 133

*암 환자에게 좋은 음식 137

2장 암을 예방하는 100점짜리 생활 습관

암은 하루아침에 오지 않는다 140

해롭지 않은 만큼의 술은 없다 149

태양을 피해야 하는 이유 152

규칙적인 운동은 강력한 암 백신이다 156

3장 암, 먼저 알면 막을 수 있다

조기에 발견할수록 암은 두렵지 않다 168

백신만 맞으면 예방할 수 있는 유일한 암 176

*암 예방 습관을 만들자-4주 플랜 180

*암 치료의 이모저모 186

*암 연구자, 암 환자, 그리고 아직 암에 걸리지 않은 여러분에게 전하는 말 189