하울의 식탁과 달걀 프라이-음식으로 만나는 지브리 세계-

그 장면 속 그 음식,

기억과 온기를 담은 미식 세계가 펼쳐진다

『하울의 식탁과 달걀 프라이』는 지브리 애니메이션에 등장하는 ‘음식’과 ‘감정의 순간’을 현실의 레시피로 재해석한 기록이다. 영화와 애니메이션 음식 콘텐츠로 약 14만 명의 구독자를 보유한 유튜버 ‘무비키친’이 영화 속 한 장면, 사소한 동작 하나에 스며 있는 감정과 스토리를 ‘음식’이라는 매개로 다시 끓이고 굽고 식혀 저자의 이야기, 저자의 언어로 옮겨 담았다. 〈바람의 계곡 나우시카〉(1984 개봉)부터 〈그대들은 어떻게 살 것인가〉(2023 개봉)까지, 스튜디오 지브리 극장 개봉 장편 24편의 음식을 총망라한 이 책은 올컬러 구성으로 풍성한 일러스트와 레시피를 수록해 독자가 집에서도 쉽게 ‘지브리의 식탁’을 재현할 수 있도록 했다. 한 장면에서 퍼져 나오는 냄새, 한 대사 속에 스민 온기, 마음 한구석을 데우는 기억을 다시 떠올리게 하는 이 따뜻한 기록은 독자에게 오감을 담은 여운을 선물한다. 스튜디오 지브리 창립 40주년을 맞은 2025년, 세대를 초월해 사랑받아온 지브리의 감성을 음식이라는 따뜻한 언어로 다시 함께 나누고자 한다.

하울 정식에 담긴 진심은 무엇이었을까?

지친 하루를 위로하는 ‘지브리 식탁’

달걀 프라이가 지글거리는 따끈한 아침 식사, 청어가 삐죽 튀어나온 할머니의 케이크, 마음이 가득 담긴 점심 도시락. 애니메이션 속에서 스쳐 지나간 음식을 다시 꺼내 현실의 식탁을 채우고, 그 과정에서 느낀 감정과 이야기를 『하울의 식탁과 달걀 프라이』에 차곡차곡 담았다. 저자는 이 책을 “한 장면에서 떠오르는 냄새, 한 대사 속에서 느껴진 온기를 나만의 언어로 옮겨 담은 기록”이라고 소개한다. 누군가에게는 애니메이션의 추억이 먼저 떠오르고, 또 다른 누군가에게는 음식의 향이 먼저 스며들겠지만, 책을 덮고 나면 결국 두 세계가 맞닿으며 ‘이야기’라는 온기가 남기를 바란다는 진심을 곳곳에 담았다. 〈천공의 성 라퓨타〉 전설의 달걀 토스트, 〈마녀 배달부 키키〉의 청어 호박 파이와 오소노 씨의 우유죽, 〈붉은 돼지〉의 뽀모도로 스파게티, 〈이웃집 토토로〉 할머니의 오하기 등 지브리 팬이라면 누구나 기억할 음식과 함께 그 레시피도 함께 소개한다. 이는 단순한 영화 요리 재현을 넘어, 애니메이션 속 감정과 현실의 경험이 자연스레 이어지는 다리가 되어줄 것이다.

지친 하루 끝, 마음이 허기질 때 펼쳐보면 마음을 밝혀줄 장면 하나, 맛있는 냄새로 떠오르는 기억 한 조각이 마음을 어루만지는 책. 지브리를 사랑하는 사람에게, 음식을 사랑하는 사람에게도 이 책이 ‘따뜻한 마음 한 그릇’을 건넬 수 있는 특별한 선물이 되기를 바란다.

* 본 도서는 스튜디오 지브리 또는 미야자키 하야오의 공식 출판물이 아니며, 애니메이션과 음식에 대한 작가 개인의 해석과 감상을 담은 에세이입니다

지은이 : 무비키친

영상으로 영화와 애니메이션 속 이야기를 풀어내는 크리에이터.

유튜브 채널 ‘무비키친’을 통해 이야기 속 음식을 재현하며, 타인의 마음을 헤아리고 자신을 알아가는 여정을 탐구하고 있다.

들어가며│애니메이션과 음식이라는 두 세계가 맞닿은 자리에

1 상상할 때 비로소 맛있는, 치코 열매│바람의 계곡 나우시카(1984)

2 햄과 스튜, 그리고 전설이 된 달걀 토스트│천공의 성 라퓨타(1986)

3 달콤함 대신 눈물이 담긴, 사쿠마식 드롭스│반딧불이의 묘(1988)

4 옹기종기 모여 앉아 먹는 할머니의 오하기│이웃집 토토로(1988)

5 감기 걸렸을 땐 잘 먹어야 해, 오소노 씨의 우유죽│마녀 배달부 키키(1989)

6 야키소바에서 양파를 빼놓을 수는 없어│추억은 방울방울(1991)

7 닫힌 마음이 흔들리던 자리, 뽀모도로 스파게티│붉은 돼지(1992)

8 비엔나 소세지와 계란말이를 곁들인 도시락, 날것의 로맨스│바다가 들린다(1993)

9 절대 못 잃어, 맥도널드 햄버거│폼포코 너구리 대작전(1994)

10 첫사랑의 흔들림을 다독인 나베야키 우동│귀를 기울이면(1995)

11 아시타카의 허한 마음을 달래준 지코보의 미소 죽│모노노케 히메(1997)

12 밥과 국 사이에 일어난 작은 전쟁│이웃집 야마다 군(1999)

13 가마 할아범의 소박한 호사, 새우튀김덮밥│센과 치히로의 행방불명(2001)

14 고양이한테 먹이면 안 돼요, 물고기 쿠키│고양이의 보은(2002)

15 하울 정식, 영화보다 더 유명한 한 끼│하울의 움직이는 성(2004)

16 마법은 없었고, 빛난 건 양파와 치즈뿐│게드전기 어시스의 전설(2006)

17 포뇨 꿀우유 마시고 꿀잠자│벼랑 위의 포뇨(2008)

18 아리에티 토스트의 정체? 웰시 래빗이 뭐길래│마루 밑 아리에티(2010)

19 고등학생 우미가 하숙집의 영양을 책임진다…!│코쿠리코 언덕에서(2011)

20 밥상 위엔 고등어, 하늘 위엔 비행기│바람이 분다(2013)

21 나무처럼 견디며 자연의 먹거리로 채우는 마음│가구야 공주 이야기(2013)

22 여름의 부엌에서 소환! 히야시소멘│추억의 마니(2014)

23 셰퍼드 파이는 정말 맛있다│아야와 마녀(2020)

24 갓 구운 빵에 얹은 그리움의 기억│그대들은 어떻게 살 것인가(2023)

참고자료