책 소개
▣ 출판사서평
해독주스는 살아있는 효소덩어리
해독주스는 몸 안에 쌓인 찌꺼기와 몸 안의 독소를 몸 밖으로 배출시켜 주는 주스이다.
신선한 야채와 과일로 만들기 때문에 식물섬유가 풍부하며 칼륨이 몸 안에 저장된 불필요한 수분을 빼주어 몸이 붓는 것을 예방하고 필요한 영양분을 보충해 주는 것이다.
미국의 암센터에서 새롭게 개발되어진 레시피로 암환자들의 쉽지 않은 영양소 흡수를 도와주기 위해 만들어진 걸쭉한 상태의 식사였다고 한다. 대표적인 해독주스에 들어가는 야채 및 과일로는 토마토, 당근, 브로콜리, 양배추 등 끓은 물에 함께 갈아 마시는 것이 해독주스의 특징이라고 한다. 그러나 해독주스를 만들어 마시면 마시기가 곤란하여 거기에 바나나나 사과 등을 넣고 마시면 훨씬 마시기가 좋아 다른 야채나 과일 등이 추가 된 것이다.
▣ 주요 목차
Part 01 해독주스란
Part 02 몸안의 독소를 몰아내는 해독주스 27가지
Part 03 증상에 따라 마시는 증상별 맞춤주스
Part 04 다양한 증상에 좋은 과일 및 야채즙
해독주스는 살아있는 효소덩어리
해독주스는 몸 안에 쌓인 찌꺼기와 몸 안의 독소를 몸 밖으로 배출시켜 주는 주스이다.
신선한 야채와 과일로 만들기 때문에 식물섬유가 풍부하며 칼륨이 몸 안에 저장된 불필요한 수분을 빼주어 몸이 붓는 것을 예방하고 필요한 영양분을 보충해 주는 것이다.
미국의 암센터에서 새롭게 개발되어진 레시피로 암환자들의 쉽지 않은 영양소 흡수를 도와주기 위해 만들어진 걸쭉한 상태의 식사였다고 한다. 대표적인 해독주스에 들어가는 야채 및 과일로는 토마토, 당근, 브로콜리, 양배추 등 끓은 물에 함께 갈아 마시는 것이 해독주스의 특징이라고 한다. 그러나 해독주스를 만들어 마시면 마시기가 곤란하여 거기에 바나나나 사과 등을 넣고 마시면 훨씬 마시기가 좋아 다른 야채나 과일 등이 추가 된 것이다.
▣ 주요 목차
Part 01 해독주스란
Part 02 몸안의 독소를 몰아내는 해독주스 27가지
Part 03 증상에 따라 마시는 증상별 맞춤주스
Part 04 다양한 증상에 좋은 과일 및 야채즙
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